Fiano di Avellino DOCG 2025

Colli di Lapio | Campanie
Az. Agr. Romano Clelia | Corso da Arianiello 47 | IT 83030 Lapio

13040125 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

L'un des meilleurs Fiano di Avellino de la région provient des vignobles frais et élevés autour de Lapio – vinifié par Clelia Romano avec une précision sans compromis et dans le respect du terroir. De vieilles vignes sur des sols calcaires, des vendanges manuelles sélectives et le renoncement systématique au bois permettent une interprétation pleine de profondeur, d'expression et de fierté d'origine. Chaque année, un grand Fiano qui porte en lui l'altitude et le terroir volcanique de la région avec une profondeur silencieuse et une clarté sans compromis – un vin de caractère à la grandeur tranquille, doté d'un excellent potentiel de vieillissement et de maturation.

Or clair avec des reflets verts. Le parfum est complexe et clair : agrumes confits, coing, graines de fenouil, fleurs blanches et une note minérale fumée. En bouche, il est juteux et frais, avec une acidité ferme, une veine salée et un fruit mûr mais retenu. L'élevage en cuve inox préserve la texture précise et souligne la noblesse du cépage. Dans la longue finale, on sent le potentiel de maturité – sans aucune opulence, entièrement sous le signe de l'élégance. SUPERIORE.DE