“Alèxandros” Greco di Tufo DOCG 2025

    Colli di Lapio | Campanie
    Az. Agr. Romano Clelia | Corso da Arianiello 47 | IT 83030 Lapio

    "Alèxandros" Greco di Tufo DOCG 2025
    17,90 €

    13040225 · 0,75 l · 23,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Greco
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 10‑12 °C
    • Potentiel de garde : 2030+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      spaghetti alle vongole, poisson grillé, sushi, risotto alle verdure
    • Extrait total : 23,02 g/l
    • Acidité totale : 6,02 g/l
    • Sucre résiduel : 1,64 g/l
    • Sulfites : 78 mg/l
    • pH : 3,42
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Poisson grillé/frit
    • Poisson poché
    • Asperges
    • Antipasti et salades
    • Volailles à chair blanche
    • Fromage semi-affiné
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    Stockage climatisé Mémo

    Ce Greco di Tufo de caractère provient de parcelles situées en altitude autour de Lapio, où Clelia Romano travaille avec minutie et doigté sur des sols volcaniques et calcaires. L'Alèxandros est vinifié en cuve inox pour que la typicité du cépage et l'empreinte minérale du terroir se retrouvent intactes dans le verre. La salinité typique du Greco est ici élégamment mise en valeur. Un vin blanc puriste et sérieux avec une profondeur d'origine et une écriture claire – typiquement Colli di Lapio, typiquement Lapio.

    À l'œil, jaune paille clair avec des reflets verdâtres. Le nez révèle des fruits jaunes mûrs – poire Williams, zeste de citron, un soupçon d'abricot – accompagné de notes florales et d'un léger fumé. La bouche est tendue, avec une acidité vive, un fruit juteux et une finale finement calcaire. SUPERIORE.DE

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