“Morandina” Amarone della Valpolicella DOCG 2018

Graziano Prà | Vénétie
Az. Agr. di Graziano Prà s.a.s. | Via della Fontana, 31 | IT 37032 Monteforte d'Alpone

03392218 · 0,75 l · 77,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

"Mon défi personnel consiste à remettre l'Amarone à l'honneur. C'est un merveilleux accompagnement de repas, qui allie puissance et complexité à une bouche à la fois vive et souple." Graziano Prà

Rouge rubis éclatant. Les arômes sont intenses et complexes, évoquant la compote de prunes, le clou de girofle, la sauge et le chocolat noir. En bouche, on retrouve des notes de cerise et de prune, ainsi qu'une belle touche de cacao amer et de réglisse. La texture est veloutée, mais aussi vive et juteuse, avec une acidité vive qui titille le palais avec des fruits rouges aux notes minérales et des épices douces. Dans une finale complexe, le vin s'assombrit et gagne en intensité, révélant des arômes de cassis, des notes herbacées et une touche de café amer. Le Morandina offre l'intensité d'un Amarone, mais dans un style épicé et équilibré qui le rend très séduisant. SUPERIORE.DE

"Un vin aux notes très "vertes" dans le bon sens du terme, aux arômes vifs de feuilles de laurier, de cerises séchées, de grenades et de poivre noir prononcé. En bouche, il est dense et corsé, avec des tanins veloutés, une acidité vive et une finale longue et agréablement réconfortante." James Suckling

"L'Amarone della Valpolicella Morandina 2018, aux arômes poussiéreux et parfumés, enchante les sens par une profusion de notes de roses séchées, d'écorce d'orange, de cacao en poudre et de cerises noires. Il est soyeux et moelleux, équilibré par une note acidulée d’agrumes, tandis qu’une vague raffinée de baies sauvages minérales caresse le palais. Légèrement tannique et intense, ce vin laisse une note acidulée de mûre et une finale ferme, tandis que des notes de lavande persistent en bouche. Il faudra faire preuve de patience." Vinous

"Un Amarone au style plus frais et plus élégant, aux arômes de cerise noire charnue et de gâteau aux figues, animé par l'acidité de la peau de prune et rehaussé d'une note de thé noir parfumé, ainsi que de touches de chocolat noir, de vanille torréfiée, de goudron minéral, de fer et de cuir. Structuré par des tanins fins et tendus, il trouve un équilibre séduisant entre douceur et saveur, offrant une intégration harmonieuse et une belle longueur en bouche." Wine Spectator