“Wild” Soave Classico Ponsara DOC 2025 (BIO)

    Graziano Prà | Vénétie
    Az. Agr. di Graziano Prà s.a.s. | Via della Fontana, 31 | IT 37032 Monteforte d'Alpone

    "Wild" Soave Classico Ponsara DOC 2025 (BIO)
    15,90 €

    03390625 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Vin et élevage
    • Vins classiques : Soave
    • Cépage : 100% Garganega
    • Culture : biologique
    • Élevage : 6 mois acier inoxydable
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,00 % vol
    • Bouchons : fermeture à vis
    • Service et conservation
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Valeurs analytiques
    • Extrait total : 20,65 g/l
    • Acidité totale : 6,10 g/l
    • Sucre résiduel : 1,85 g/l
    • Sulfites : 77 mg/l
    • pH : 3,22
    • Allergènes et valeurs nutritionnelles
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 72 kcal
      • Énergie en kJ : 300 kJ
      • Glucides : 1,00 g
      • Dont sucres : 0,30 g
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Poisson poché
    • Fruits de mer/crustacés
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    • Volailles à chair blanche
    • Fromage jeune
    • Risotto
    • Asperges
    Stockage climatisé

    Le Soave Classico Wild, issu de l'UGA Ponsara, présente une robe ensoleillée, de couleur jaune paille. Son nez complexe va d'une note florale puissante de genêt et d'aubépine à des arômes de fruits frais et parfumés rappelant la pomme Granny Smith. En bouche, il révèle une fraîcheur vibrante, très équilibrée, parfaitement contrebalancée par une finale longue et intense. SUPERIORE.DE

    "Notes fruitées délicates, arômes floraux, fleurs de sureau, qui éveillent la curiosité ; douceur subtile, avec une pointe d'acidité, notes fruitées discrètes, agréable." Merum

    • 24 ans d'expertise
    • Plus de 3 500 vins en stock
    • Plus de 350 vignerons
    • Plus de 28 000 évaluations positives
    • Stockage entièrement climatisé
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