“San Floriano” Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2015

Brigaldara | Vénétie
Brigaldara s.a.s. | Via Brigaldara 20 | IT 37029 San Pietro in Cariano

03352315 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

L'Amarone Riserva de Brigaldara est un vin né du désir d'interpréter le Valpolicella dans sa forme la plus originale. Le raisin rigoureusement sélectionné qui constitue sa base est choisi parmi les meilleurs vignobles afin de faire ressortir le potentiel maximal des terroirs du domaine dans le Valpolicella.

Rouge grenat, arômes de fruits macérés, d'épices, de griottes, avec des nuances de tabac et de cacao. La Riserva de Brigaldara est un grand Amarone "old school" concentré, avec une bonne dose de sucre résiduel et d'acidité volatile qui confèrent au vin son style inimitable et beaucoup de complexité. Cet Amarone riche et sans compromis touche juste : Le moka, le vieux cuir, la fumée, le tabac et la réglisse ne sont que quelques-uns des composants passionnants de sa longue finale à la personnalité affirmée et inimitable. Un vin énergique en équilibre entre le fruit et la puissance, qui joue avec sa classe et sa profondeur et qui s'est assuré une place dans le palmarès de l'appellation grâce à des notes tertiaires complexes et profondes. SUPERIORE.DE

"Rouge grenat moyen avec des reflets rubis et un bord qui s'éclaircit. Au nez, arôme fruité intense, cerises et prunes macérées, framboises, sur fond de cannelle et de réglisse. En bouche, fruité, doux et juteux, bien équilibré, avec des tanins bien intégrés et accrocheurs, une superbe longueur et de la tension jusqu'en finale." Falstaff

"Un soupçon de mandarine et de liqueur d'amarante à la cerise, granuleux et lumineux. Lilas, musc écrasé et créosote. Ce vin semble encore plus primaire et irrésolu, sans la complexité tertiaire ou la profondeur des vins plus jeunes. Il est équilibré, ferme, croquant et long. Le détail tannique en vaut la peine. Un vin qui devrait vieillir encore un peu." James Suckling

"L'Amarone della Valpolicella Riserva San Floriano 2015 est une force avec laquelle il faut compter. Il couve avec un bouquet sombre et satisfaisant de clous de girofle moulus et de bâtons de cannelle qui soulignent les cerises noires séchées. Une touche de tabac et un soupçon de poudre de cacao lui confèrent une complexité supplémentaire. Il est riche et enveloppant, avec une texture veloutée soutenue par un noyau d'acidité vive. Des vagues de fruits rouges et noirs mûrs imprègnent le palais en concentration primaire. Le 2015 se termine savoureusement et longuement, toujours étroitement enroulé et mendiant pour la cave, tandis qu'une touche amère de moka résonne sous un soupçon de fleurs intérieures roses. Il y a simplement déjà tellement de choses ici, mais pour les collectionneurs patients, il y a encore plus à découvrir." Vinous