Recioto della Valpolicella DOCG 2021 dolce

Brigaldara | Vénétie
Brigaldara s.a.s. | Via Brigaldara 20 | IT 37029 San Pietro in Cariano

03352521 · 0,375 l · 58,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

Le Recioto de Brigaldara se présente magnifiquement avec un spectre olfactif chaud de cerises confites, de roses, d'herbes et de traces de miel. C'est en bouche qu'il révèle sa véritable classe : merveilleusement équilibré avec son jeu de fruits et d'acidité et sa douceur jamais dominante, il présente des notes particulières de petites baies noires, des arômes crémeux d'épices et de chocolat noir jusqu'à une finale interminable et chaleureuse. Un vin de méditation classique ! SUPERIORE.DE

"Notes de mûres mûres, de poivre noir, de figues fraîches et d'écorce de chêne. Dense et velouté, avec une acidité piquante et des arômes doux et équilibrés. Olives, chocolat et café torréfié en finale." James Suckling

"Le Recioto della Valpolicella 2021 nous séduit avec une belle bouffée d'orange sanguine et de rose pâtissière, qui laisse place à de la menthe fraîche et à des fraises séchées. Plus savoureux que prévu, il présente des textures rondes et des profondeurs de fruits rouges compensées par une inflexion minérale saline. Il se termine avec une longueur qui tache et une teinte agréablement amère alors que les nuances d'agrumes s'estompent lentement. On ne peut pas dire qu'il s'agisse d'un vin de dessert ; c'est une bête savoureuse." Vinous