“Le Stanze del Poliziano” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)

Poliziano | Toscane
Az. Agr. Poliziano | Via Fontago 1 | IT 53040 Montepulciano Stazione

09152721 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Angelo Ambrogini est né à Montepulciano en 1454. Humaniste, poète et confident de Laurent de Médicis, il a écrit sous le nom de "Il Poliziano" quelques-unes des plus belles stances de la Renaissance. Le Stanze, son œuvre la plus connue, est un poème sur la beauté, l'éphémère et la force de l'instant. Federico Carletti a donné le nom du grand poète à son domaine. Et à ce vin le titre de son chef-d'œuvre. Ce n'est pas un hasard. Le Stanze est Poliziano hors des frontières – pas de Prugnolo Gentile, pas d'obligation de DOCG, pas de regard en arrière. 90% de Cabernet Sauvignon, 10% de Merlot, certifié bio depuis 2021 : un super-toscan. Les raisins poussent sur les meilleures parcelles autour de Montepulciano, sur des sols argilo-calcaires entre 300 et 450 mètres. Vendange manuelle, fermentation en cuves inox avec longue macération de 20 à 25 jours, 16 mois en barriques françaises – précis, sans excès.

Dans le verre, rouge grenat profond. Le nez s'ouvre sur la mûre, la myrtille et le cassis – dont du bois de santal, des épices, un baume subtil. En bouche, une ampleur moyenne à pleine, des tanins juteux avec du mordant et de l'élégance à la fois, soutenus par une acidité vive. Finale longue et complexe. Ce vin montrera son plein visage à partir de 2028. Le Stanze – une forme de strophe lyrique exigeante sur la force de l'instant. Et sur la patience de l'attendre. SUPERIORE.DE

"Le 2021 Le Stanze del Poliziano est sombre et ruminant. Il sent les herbes grillées et les épices exotiques avant de laisser place à des notes poussiéreuses de cassis. La texture est soyeuse mais racée et pétillante, avec des tons élaborés de fruits rouges qui saturent lentement, tandis qu'une touche de réglisse et un soupçon d'agrumes acides forment un beau contraste. Le 2021 rajeunit avec une longueur et une structure énormes, laissant derrière lui des tanins doux et une concentration de mûres amères qui pincent les joues avec une tension juvénile. Le Stanze del Poliziano semble très classique." Vinous

"Les tanins puissants et juteux confèrent à ce vin de la longueur et de la structure, avec des mûres, des myrtilles et du bois de santal. Moyennement corsé à corsé avec des tanins fermes et tenaces et une finale longue et savoureuse." James Suckling