Rosso di Montalcino DOC 2022 (BIO)

Poggio di Sotto | Toscane
Collemassari S.p.A. s.a. | Via Di Porta Pinciana 6 | IT 00187 Roma

29222122 · 0,75 l · 87,40 €/l · Prix (FR) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Dans les collines au sud de Castelnuovo dell'Abate, où les sols sont marqués par le galestro et l'argile et où la vue s'étend sur la vallée d'Orcia, naît un rosso que l'on peut à peine appeler "deuxième vin". Poggio di Sotto élève le genre du Rosso di Montalcino au rang d'art et le millésime 2022 le souligne avec une rare clarté. L'année a été chaude, mais pas impétueuse : après un hiver sec, l'été a apporté des températures élevées, mais aussi de grandes différences de température entre le jour et la nuit. L'automne, sec et doux, a permis des vendanges tardives et échelonnées : Un avantage pour un domaine qui vendange le sangiovese de manière aussi sélective que s'il s'agissait d'un grand cru. La fermentation est spontanée dans des cuves en bois ouvertes, l'élevage dans de grands fûts de chêne de Slavonie dure trois ans – presque trois ans, bien que la loi exige beaucoup moins. Ce qui, dans d'autres caves, serait un Brunello, est ici délibérément mis en bouteille comme Rosso. Et ce n'est pas du tout un understatement, mais un choix stylistique.

Dans le verre, le 2022 brille d'un rouge rubis clair, transparent et vif. Le nez s'ouvre lentement, presque timidement, avec des cerises sauvages, des roses séchées, des écorces d'orange et un soupçon de laurier. Puis vient le noyau minéral : pierre mouillée, terre, fumée fine. Pas de spectacle aromatique exubérant, mais une narration silencieuse et complexe. En bouche, ce rosso est un cas d'école en matière d'équilibre : l'énergie de la jeunesse, la texture de la maturité, portées par une acidité limpide et des tanins au grain fin. Le fruit reste froid, jamais sucré, toujours tendu et précis. Et la finale ? Longue, salée et concentrée. Pas de bruit, mais une persistance impressionnante. Un vin qui ne veut pas seulement impressionner, mais qui touche en premier lieu. Qui n'est pas seulement conscient de ses origines, mais qui les vit avec chaque fibre. Avec leur Rosso 2022, Claudio Tipa et son équipe montrent clairement que la grandeur n'a rien à voir avec la lourdeur – mais avec de l'attitude. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis chatoyant avec des reflets violets. Nez compact, cerise mûre, romarin frais, genévrier et cuir. En bouche, très élégant et cohérent, se repose sur lui-même, structure tannique noble, structure acide élégante, finale longue et juteuse." Falstaff

"Le nez est terreux, avec des griottes, des pétales de rose, du bois de cèdre et un soupçon de noix. Compact et structuré avec un corps moyen, des tanins malléables et une bonne tension en fin de bouche." James Suckling

"La texture en filigrane donne le ton aux arômes et aux saveurs de fraises, de cerises, de roses et de minéraux sur ce vin rouge. Tout tourne autour de la finesse, mais il ne manque pas de structure, de sorte qu'il évoluera avec le temps. Il fait preuve d'une excellente harmonie, de complexité et de longueur." Wine Spectator

"Le Rosso di Montalcino 2022 pourrait facilement être confondu avec un Brunello, et même avec un très bon, grâce à sa profondeur, sa netteté et sa sérénité. Le vin offre un aperçu clair du millésime 2022, avec des arômes de fruits noirs et une concentration moyenne à totale, encadrés par une texture douce et ouverte, proprement soulevée par une acidité fraîche." Wine Advocate

"Le Rosso di Montalcino 2022 est un véritable plaisir. Au nez, les violettes cèdent la place à des cerises noires rayonnantes, des épices cédratées et des pierres mouillées. La bouche est douce, mais relevée et précise, avec une acidité alléchante qui guide les fruits rouges et bleus mûrs. Remarquablement pur mais puissant, le 2022 laisse une saturation de réglisse et de clou de girofle qui ajoute une agréable amertume à la longue finale légèrement tannique. Peu de producteurs peuvent offrir ce niveau de finesse et de grâce à partir d'un millésime comme le 2022." Vinous

"Le nez poivré et terreux vous réveille avec des arômes incisifs de graphite, de copeaux de crayon, de terre végétale et de cerise acidulée. En bouche, les baies mélangées soulignent une cerise plus mûre, mais toujours acidulée et mordante, tandis qu'une généreuse note salée et poivrée vous tient en haleine. Un vin puissant mais agile - acrobatique." Wine Enthusiast