“Erse” Bianco Terre Siciliane IGT 2024

Tenuta di Fessina | Sicile
Tenuta di Fessina s.a. a.r.l. | Via Nazionale SS 120 22 | IT 95012 Castiglione di Sicilia

19190324 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Au cœur de l'amphithéâtre nord-est de l'Etna, là où la vision de Silvia Maestrelli est devenue pierre, se trouve Fessina : un nom qui résonne comme un murmure à travers les vents volcaniques. C'est ici, dans la Frazione Rovittello de Castiglione di Sicilia, creusée entre deux anciennes coulées de lave datant de 1809 et 1911, qu'est né en 2007 un rêve qui est devenu réalité. Silvia, la pionnière – une Toscane à l'âme milanaise et au cœur sicilien – a été la première femme à reconnaître au volcan le potentiel extraordinaire de cette terre difficile et masculine. Avec la persévérance d'une visionnaire et la sensibilité d'une "vision œnologique féminine", elle a créé un refuge d'excellence après de longues négociations avec les innombrables propriétaires des parcelles fragmentées.

Erse Bianco 2024 est le vin blanc d'entrée de gamme de Fessina. Il est l'âme du Carricante vinifié en acier inoxydable, associé à 20 pour cent de cépages indigènes Minnella et Catarratto provenant des vignobles maison de Rovittello. Un vin volontairement jeune et direct, d'une grande buvabilité et d'une empreinte minérale évidente. Issu d'un mariage de raisins Carricante des Contrade Caselle et Volpare à Milo ainsi que de la Contrada Manzeudda à Biancavilla, ce vin se présente dans une robe jaune paille avec des reflets verdâtres. Ses arômes révèlent des senteurs de genêt et d'herbes de montagne, de zeste de citron et d'amandes, tandis que des fleurs blanches complètent le bouquet. En bouche, il révèle ses origines volcaniques : silex et minéralité, associés à une acidité marquée et à une épice herbacée persistante qui débouche sur une finale salée. Un vin qui raconte à chaque gorgée l'histoire de cette terre extraordinaire – entre ciel et volcan, entre tradition et innovation, entre le souvenir de Silvia, disparue trop tôt, et la promesse de l'avenir. SUPERIORE.DE

"Complexe, avec une minéralité grillée et des agrumes. Au nez, il brille avec le citronnier et la pâte de citron. Moyennement corsé, avec de la tension et de la vivacité et une longue finale. Aussi un peu de fruits confits." James Suckling