“Feudo di Mezzo” Rosso Etna DOC 2020

Pietradolce | Sicile
Flora Faro s.s. di Michele e Mario Faro | SP 117 N. 56 | IT 95018 Riposto

19223220 · 0,75 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Feudo di Mezzo est plus qu'un vignoble – c'est le cœur historique de la viticulture de l'Etna. Dans la contrada du même nom, à environ 600 mètres d'altitude entre les coulées de lave des éruptions passées, se trouve l'une des parcelles les plus anciennes et les plus fascinantes de Pietradolce. Les vignes de Nerello Mascalese s'enracinent ici dans un sol de lave d'un noir profond, riche en minéraux et doté d'un excellent drainage. Le microclimat se caractérise par de larges variations de température qui confèrent au vin une profondeur et une tension particulières. La vinification se fait avec doigté : fermentation spontanée dans des cuves en bois traditionnelles, élevage d'environ 12 mois dans de grands tonneaux.

Rouge rubis clair et étincelant avec un fin bord d'orange. Le parfum est pénétrant et complexe : cerise macérée, fraises sauvages, herbes méditerranéennes, graphite et un soupçon de bois de cèdre. En arrière-plan, de la fumée, du fer, des cendres salées – un hommage olfactif au volcan. En bouche, une texture accrocheuse, des tanins polis et une fraîcheur froide, presque calcaire, qui domine la longue persistance. Profond, mais pas lourd ; structuré, mais jamais dur. Feudo di Mezzo est le plus sérieux et le plus puissant des vins de Contrada Pietradolce. Un Nerello Mascalese à l'état pur, qui rend le terroir rude et riche en pierres de l'Etna aussi perceptible que le savoir-faire de son producteur. Un grand Etna Rosso pour les connaisseurs patients. Seules 1200 bouteilles ont été produites. SUPERIORE.DE

"Des arômes de prunes mûres et de clafoutis mènent à une bonne concentration de fruits, d'abord austère, mais qui promet de s'ouvrir en beauté. Des notes florales fraîches se mêlent à la complexité épicée et révèlent la richesse des fruits noirs, finement structurés avec des tanins équilibrés et de la fraîcheur. Une élégance digne de Cate Blanchett, suivie d'une finale puissante et substantielle." Decanter

"Au nez, on trouve surtout des arômes de terre, de goudron, de broussailles et de sauce soja, mais aussi des notes de fruits acidulés qui apportent un certain piquant. En bouche, une pincée de sel et de poivre ainsi que des tanins et une acidité puissants font en sorte que tant le côté terre légèrement métallique que les éléments fruités âpres se développent en une tapisserie aux multiples facettes." Wine Enthusiast

"Robe rubis pâle à moyenne. Nez très minéral avec des graviers, du fer, un peu d'orange amère, des herbes sauvages et des baies de sarriette. Des tanins énormes et une acidité élevée sur un palais austère avec un corps plein et une finale minérale. Beaucoup de tension ici et pourtant de l'élégance. Un Etna Rosso minéral et plutôt barolo." James Suckling

"Poussiéreux, floral et légèrement épicé, le 2020 Etna Rosso Feudo di Mezzo séduit dès que l'on agite le verre. Il inonde le palais de textures de pure soie, compliquées par des tons minéraux tactiles et une acidité vive, tandis que des baies rouges croquantes se répandent en cascade. Un croustillant d'airelles s'impose dans la finale structurée, tandis que les fleurs violettes s'estompent lentement. C'est une interprétation tout simplement époustouflante de Feudo di Mezzo. Bravo." Vinous