“Noà" Rosso Sicilia DOC 2020

Cusumano | Tenuta Presti e Pegni | Sicile
Cusumano S.r.l. | SS 113 Km 307 | Contrada San Carlo | IT 90047 Partinico

19082420 · 0,75 l · 41,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles

Derrière Noà se cache la vision de Cusumano d'un vin rouge sicilien d'envergure internationale, enraciné dans les hautes terres arides de Presti e Pegni près de Monreale. Le merlot, le cabernet sauvignon et le nero d'avola poussent sur des sols calcaires et caillouteux à une altitude d'environ 300 mètres – un lieu où la chaleur du jour et la fraîcheur de la nuit permettent un jeu précis de maturité et de fraîcheur. Dans le verre, Noà se présente dans un rubis foncé avec des reflets violets. Le bouquet révèle une composition complexe de cassis mûrs, de griottes, de mûres et de prunes séchées, sur fond de notes d'espresso, de bois de cèdre, de tabac et de cacao noir. La bouche est puissante et structurée avec des tanins veloutés, une texture souple et une profondeur caractéristique qui provient du terroir volcanique et de la composition vieillie en barrique. La finale est longue, avec des notes de réglisse, d'herbes et d'épices minérales.

Noà est un vin à la signature internationale et aux profondes racines régionales – un trio de cépages siciliens qui allie élégance et expressivité dans une harmonie parfaite. Idéal avec des viandes braisées, du gibier corsé ou des fromages affinés – ou simplement pour accompagner de grands moments lors d'une partie d'échecs au coin du feu. SUPERIORE.DE

"Rubis riche et étincelant avec un noyau noir. Nez très intense et attrayant de cannelle, de clous de girofle et de poivre noir, puis beaucoup de framboises des bois et de myrtilles, captivant. Tannin étoffé et cordial au palais, marque la progression, mais aussi un bon fruit bien présent, en finale légèrement sur le graphite et le bois de cèdre." Falstaff

"Un rouge riche et assez enivrant avec beaucoup de cônes de tanin, des épices fortement grillées, du goudron et une abondance de fruits noirs. C'est bien corsé. Avec des fruits noirs riches et juteux. La qualité des tanins est bonne. Très riche en goût." James Suckling

"Le Noà 2020 est sombre et floral, avec une explosion de framboises noires, d'herbes grillées et de pierre à cendre. En bouche, il présente une texture soyeuse soutenue par une acidité juteuse, avec des baies des bois mûres et des notes contrastées d'orange épicée. Le 2020 laisse résonner des tons minéraux pierreux et des tanins anguleux qui se rajeunissent avec une longueur et un équilibre admirables." Vinous

"Un rouge harmonieux, mi-corsé à corsé, avec une gamme généreuse de cassis et de mûres mûres et d'olives vertes, ainsi que des accents parfumés d'aneth, de fougère, de cèdre brûlé et de moka. Un noyau de tannins à grain fin apporte une définition souple, et des notes épicées et minérales persistent en fin de bouche." Wine Spectator

"Noà s'ouvre sur une concentration sombre et un arôme tenace de confiture de mûres, d'épices grillées et de tabac à chiquer. Ces arômes robustes donnent encore plus d'élan à la sensation de bouche corsée et à la forte teneur en alcool de 15%. Les deux cépages français atténuent la rusticité du nero d'avola." Wine Advocate