Barolo Lazzarito DOCG 2022

Vietti | Piémont
Vietti s.r.l. | Piazza Vittorio Veneto 5 | IT 12060 Castiglione Falletto

05243922 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Lazzarito est situé à Serralunga d'Alba – cette commune de l'est qui porte la parole la plus décisive dans la géographie du Barolo. Les sols sont du serravalian : grès compact, sable quartzeux, peu de fertilité, mais une structure minérale qui donne au nebbiolo une profondeur et une densité de tanins qui n'apparaissent pas ailleurs. Lazzarito est situé dans la partie nord de Serralunga, exposé au sud-ouest à une altitude de 330 à 380 mètres – un vignoble qui garde longtemps le soleil et profite des nuits fraîches de l'automne pour la maturité aromatique. 2022 a été une épreuve particulière à Serralunga : sécheresse, vendanges précoces, vignes réagissant à la chaleur. Vietti a récolté les raisins dans la deuxième moitié de septembre – trois à quatre jours de macération à froid, puis 20 jours de macération en conditions de parois immergées, fermentation malolactique en barriques usagées, 24 mois en grands fûts de bois.

Le résultat est unazzarito de manuel : rouge rubis avec un bord transparent. Au bouquet, goudron et roses, réglisse, bois de cèdre, tabac – classique, ferme, fermé. En bouche, il est puissant et tendu, avec des tanins bien intégrés et une structure qui porte pendant des décennies. Réservé aux plus patients. SUPERIORE.DE

"Intense, fruité et mûr, il révèle des cerises noires légèrement confites et des oranges sanguines avec une profondeur charnue. Mi-corsé à corsé avec un fruit souple, une structure ferme, des tanins poussiéreux et une acidité juteuse. Bien équilibré, avec une finale légèrement collante. A déguster à partir de 2029." James Suckling

"Les vins Vietti 2022 sont tout simplement excellents. Cela témoigne du travail du vigneron Eugenio Palumbo et de son équipe, qui ont perpétué avec confiance l'héritage de Luca Currado et d'Elena Penna. Le Lazzarito présente toutes les caractéristiques du Serralunga. Il débute par un nez légèrement macéré de cerise noire, puis la fleur de sauge et le zeste d'orange relèvent les parfums. Les fruits mûrs, sombres et intenses sont d'une vivacité remarquable, et les limites sont clairement tracées par des tanins crayeux, poudrés et sûrs d'eux. Ce vin atteint des profondeurs terreuses palpitantes de créosote et de fer. Très concentré." Decanter

"Le Barolo Lazzarito 2022 est un autre vin exceptionnel de Vietti. Toute l'intensité virile du Serralunga s'exprime haut et fort. La cerise noire, le graphite, la lavande, la réglisse, le chocolat et le goudron fondu remplissent les couches. Ce Barolo Serralunga sombre et puissant fait mouche sur tous les plans. Le 2022 est impressionnant et a de la place pour grandir." Vinous