Barolo Lazzarito DOCG 2022

Vietti | Piémont
Vietti s.r.l. | Piazza Vittorio Veneto 5 | IT 12060 Castiglione Falletto

05243922 · 0,75 l · 265,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Lazzarito se trouve à Serralunga d'Alba, cette commune située à l'est qui, dans la géographie du Barolo, fait la loi. Les sols sont typiques de Serralunga : grès compact, sable quartzeux, peu fertiles, mais dotés d'une structure minérale qui confère au Nebbiolo une profondeur et une densité tannique que l'on ne retrouve nulle part ailleurs. Lazzarito se trouve dans la partie nord de Serralunga, exposé sud-ouest, entre 330 et 380 mètres d'altitude : un vignoble qui bénéficie d'un ensoleillement prolongé et tire parti des nuits fraîches de l'automne pour la maturation aromatique. L'année 2022 a été une épreuve particulière à Serralunga : sécheresse, vendanges précoces, vignobles affectés par la chaleur. Vietti a récolté les raisins dans la deuxième quinzaine de septembre : trois à quatre jours de macération à froid, puis 20 jours de contact avec le moût dans des cuves à paroi plongeante, fermentation malolactique en barriques usagées, 24 mois en grands fûts de bois.

Le résultat est un Lazzarito digne d'un manuel : une robe rouge rubis aux reflets transparents. Au nez, des arômes de goudron et de rose, de réglisse, de bois de cèdre et de tabac – un profil classique, ferme et fermé. En bouche, il est puissant et tendu, avec des tanins bien intégrés et une structure qui lui permettra de vieillir pendant des décennies. Réservé aux plus patients. SUPERIORE.DE

"Une élégance fabuleuse, des nuances florales et des notes épicées très fines, un jeu complexe entre les arômes de fruits rouges, les notes végétales et les notes épicées. Des tanins soyeux de grande qualité, une belle tension acide, vif et enjoué, il fait déjà preuve de charme et de finesse, une fraîcheur juteuse aux arômes de groseilles rouges et une touche d'orange, qui met l'eau à la bouche avec une finale finement minérale. Un vin phare, même dans le millésime 2022." Weinwisser

"Une attaque impressionnante, avec un mélange de cerises rouges, de groseilles, d'herbes et d'une touche épicée discrète ; en bouche, malgré sa densité, il révèle une minéralité salée, puis évolue avec puissance et élégance vers des arômes de fruits des bois, de réglisse, d'herbes et d'épices." Vinum

"Robe rubis brillante, d'une densité moyenne, avec de subtils reflets grenat. Il s'ouvre sur des notes extrêmement parfumées de rose fraîche, de cynorrhodon et d'airelle rouge, très nettes. Corsé à l'attaque et en bouche, avec une composante fruitée juteuse, il s'épanouit ensuite avec des tanins riches, finement intégrés au cœur du vin, et offre une belle ampleur." Falstaff

"Intense, fruité et mûr, il révèle des notes de cerises noires légèrement confites et d'oranges sanguines, avec une profondeur charnue. De bouche moyenne à ample, il offre un fruit souple, une structure ferme, des tanins poudrés et une acidité juteuse. Équilibré, avec une finale légèrement sirupeuse. À déguster à partir de 2029." James Suckling

"Ce Barolo est souple et imprégné d'arômes de fraise et de cerise ; il semble déjà presque accessible, en attendant que ses tanins densément tissés se déploient. Des notes de genévrier, d'eucalyptus, de bergamote et des notes minérales lui confèrent de la profondeur, tandis qu'il s'évanouit dans une longue finale qui révèle des arômes de fruits mûrs et des notes épicées." Wine Spectator

"Les prunes et les violettes, telles des personnages d'une histoire d'amour, sont indissociables ; l'anis étoilé et la cardamome confèrent à l'ensemble une légère touche exotique, tandis que la terre sombre apporte discrètement sa touche en arrière-plan. En bouche, il est puissant et dynamique ; les mûres noires et les prunes s'imposent avec détermination, tandis que des épices douces et des tanins classiques marquent l'ensemble d'une précision mesurée. Le vin idéal pour accompagner un canard rôti à feu doux, nappé d'un glaçage au tamarin et aux cerises." Wine Enthusiast

"Les vins Vietti du millésime 2022 sont tout simplement exceptionnels. Cela témoigne du talent du vigneron Eugenio Palumbo et de son équipe, qui perpétuent avec assurance l'héritage de Luca Currado et d'Elena Penna. Le Lazzarito présente toutes les caractéristiques du Serralunga. Il s'ouvre sur un nez légèrement macéré de cerise noire, puis des notes de fleurs de sauge et d'écorce d'orange viennent rehausser les arômes. Le fruit mûr, sombre et intense fait preuve d'une vivacité remarquable, et les contours sont clairement dessinés par des tanins calcaires, poudrés et assurés. Il atteint des profondeurs terreuses captivantes, évoquant la créosote et le fer. Très concentré." Decanter

"Le Barolo Lazzarito 2022 est un autre excellent vin de Vietti. Toute l'intensité virile du Serralunga s'exprime haut et fort. Cerise noire, graphite, lavande, réglisse, chocolat et goudron fondu viennent enrichir ses nuances. Ce Barolo de Serralunga, sombre et puissant, trouve exactement le ton juste. Le millésime 2022 est impressionnant et a encore de la marge pour s'épanouir." Vinous

"Des notes de minéraux ferreux et de minerai de fer encadrent des arômes de cassis, de cassia et d'écorces d'agrumes acidulées. Avec le temps, dans le verre, le vin révèle toutefois une subtile douceur fruitée, caractéristique du millésime chaud de 2022. Il ne s'agit pas d'une note de surmaturité, mais plutôt d'une touche de fraise des bois et de framboise qui confère au vin davantage de spontanéité, sans pour autant nuire à la précision de sa structure." Wine Advocate