Pinot Grigio Collio DOC 2024

Az. Agr. Mario Schiopetto | Frioul
Terre Friulane s.r.l. | Via Cividale 16 | IT 33040 Togliano di Torreano

02070224 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Chez Schiopetto, on produit du Pinot Grigio depuis 1968 – bien avant qu'il ne devienne (malheureusement, dans certaines autres régions) le vin blanc de masse le plus vendu d'Italie – et la famille Rotolo n'a jamais perdu de vue ce dont elle est vraiment capable : profondeur, jutosité, vivacité minérale. Sur les collines de Ponca de Capriva del Friuli, dans des sols marneux d'origine éocène, ce cépage trouve un terroir qui ne lui laisse aucune place à la médiocrité. Pressurage doux, décantation brève sans soufre, fermentation en cuves inox à température contrôlée, suivie d'un élevage sur lies de huit mois. Pas de bois, pas de détours, tout est axé sur la Ponca.

Dans le verre, une robe jaune doré éclatant. Au nez : banane, fruit de la passion, une touche de cire d'abeille et de galets humides. En bouche, il est juteux et charpenté, avec cette fraîcheur singulière qui caractérise les vins de Schiopetto depuis des décennies : précis, complexe, long en bouche. Tout sauf un Pinot gris comme les autres. SUPERIORE.DE

"Léger et frais, avec un délicat mélange d'arômes juteux de melon et de pomme, de gingembre râpé, d'amandes vertes et de notes de fleurs printanières qui persistent agréablement en fin de bouche." Wine Spectator

"Le Pinot Grigio 2024 dégage un bouquet de fleurs séchées et de pommes vertes concassées, accompagné de notes de silex et d'arômes d'herbes épicées. Il est corsé et raffiné, avec de beaux arômes de fruits à noyau blancs, imprégnés de notes minérales et d'agrumes. Une touche de fleurs intérieures s'intensifie en fin de bouche. Long, vif et net, le millésime 2024 donne envie d'en reprendre." Vinous

"Un Pinot Grigio d'exception qui séduit par sa pureté et son équilibre. Il offre des notes de noyaux de pêche, d'amandes crues et de fleurs d'agrumes, ainsi qu'un caractère de silex et une touche de pulpe de citron vert, le tout soutenu par une fraîcheur et une minéralité exceptionnelles. La bouche, élégante, d'une intensité moyenne à forte, est soyeuse et aérienne, tout en affichant une longueur remarquable et une précision chirurgicale. L'un des meilleurs de sa catégorie, voire le meilleur." James Suckling