Taurasi DOCG 2021

Feudi di San Gregorio | Campanie
Feudi di San Gregorio S.p.A. | Contrada Cerza Grossa | IT 83050 Sorbo Serpico

13032821 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Taurasi, incontestablement le grand rouge du sud, qualifié à juste titre de "Barolo du sud", montre toute sa force et sa noblesse dans l'interprétation de Feudi di San Gregorio. L'Aglianico pur provient de vignobles situés à des altitudes allant jusqu'à 700 mètres, sur des sols volcaniques composés de basalte, d'argile et de tuf. Il en résulte un vin rouge profond, de longue garde, au caractère d'origine et exigeant.

Dans le verre, rouge rubis foncé avec un noyau pourpre. Le bouquet est intense et clairement structuré : cerise noire, cassis, mûre, accompagnés de tabac, de café torréfié, de réglisse, de goudron et d'un soupçon d'herbes balsamiques. L'élevage en grands fûts de bois et en barriques assure l'équilibre et une structure tannique fine et polie. La bouche est à la fois dense et fraîche, avec des tanins bien présents, un fruit profond et une fraîcheur minérale. Un taurasi au style moderne mais à l'âme classique. Puissant, structuré et avec un potentiel de maturité – un Aglianico avec de la tenue et du format, qui démontre de manière impressionnante le potentiel de cette appellation unique. SUPERIORE.DE

"Le nez s'ouvre sur des notes poivrées de terre, de graphite et de taille de crayon, avant que des mûres sucrées ne se détachent de la saveur. La bouche apporte une douceur florale, mais aussi beaucoup plus de poivre, ainsi que le croquant des canneberges et des mûres acidulées. Les tanins sont gros et imposants, mais polis." Wine Enthusiast