Brunello di Montalcino DOCG 2021

Il Poggione | Toscane
Tenuta Il Poggione | Loc. Monteano | S. Angelo in Colle | IT 53024 Montalcino

09082321 · 0,75 l · 60,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

La Tenuta Il Poggione se trouve sur le versant sud-ouest de la colline de Montalcino, à Sant'Angelo in Colle – l'une des zones historiquement les plus importantes de l'appellation. Lavinio Franceschi a posé la première pierre ici à la fin du 19e siècle, en tant que membre fondateur du consortium Brunello et l'un des premiers à commercialiser ce vin sous son nom actuel. Aujourd'hui, ses descendants Leopoldo et Livia exploitent 140 hectares de vignes, avec des ceps pouvant atteindre 60 ans et une philosophie de cave d'une rigueur classique : levures naturelles, grands fûts de chêne français, temps.

100% Sangiovese issu des plus anciennes parcelles du domaine. 15 à 20 jours de macération en acier, BSA en acier, puis 36 mois en barriques de 30 à 50 hectolitres de chêne français. Un vin qui n'est jamais optimisé pour l'accessibilité – mais pour des décennies. Le millésime 2021 fait partie, avec 2019, des Montalcino les plus importants depuis des années. Un gel d'avril a réduit les rendements d'environ 15 pour cent. Ce qui est resté, c'est la concentration et la précision. Un été chaud avec deux pluies salvatrices fin août, un mois de septembre idéal avec des nuits fraîches – maturité phénolique, acidité vive, tension structurelle. Les raisins avaient besoin de temps et ils l'ont eu.

Dans le verre, un rouge rubis sombre et dense. Le nez s'ouvre lentement et avec dignité : prune noire, mûre, noix de muscade, cannelle, herbes sèches, un voile de cerise noire qui ne se dévoile complètement qu'après une longue décantation. La bouche est ample et dense, avec des tanins d'une précision phénolique – au grain fin, tendu, pas encore prêt. L'acidité du sangiovese est d'une vivacité exceptionnelle. La finale est longue, minérale, profonde. Un grand potentiel ! SUPERIORE.DE