Brunello di Montalcino DOCG 2021

Gianni Brunelli Le Chiuse di Sotto | Toscane
Gianni Brunelli | Le Chiuse di Sotto | Loc. Podernovone 157 | IT 53024 Montalcino

29622121 · 0,75 l · 98,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Montalcino en novembre 2008. Le fil de Gianni Brunelli s'est rompu – comme le dit Laura elle-même (il est décédé). Ceux qui connaissent l'élégance avec laquelle le domaine est géré depuis lors comprennent qu'il ne s'agissait pas d'une fin, mais d'une autre forme de continuité : plus discrète, plus concentrée, peut-être encore plus déterminée. Laura Brunelli, biologiste, sarde, âme depuis des décennies de deux institutions – l'Osteria Le Logge à Sienne et les vignobles sur les pentes de Montalcino – n'a pas remplacé Gianni. Elle a continué. Et c'est une différence que l'on ressent dans le verre.

Le Chiuse di Sotto se trouve au nord-est de Montalcino, à 250 mètres d'altitude, sur un sol argileux, avec des vignes qui remontent en partie à Dino Brunelli – le père de Gianni, qui a planté ici à la fin des années 1940. De l'autre côté, Podernovone : 500 mètres, versant sud-est, tout autre caractère. De ces deux mondes naît un Brunello qui crée de la tension, car le nord et le sud ne se rejoignent que dans la cave. 2021 n'a pas été un millésime facile. Gel tardif, été sec, pluie salvatrice en août, nuits fraîches en septembre. Le résultat : des vins avec une concentration et une fraîcheur d'un rare équilibre. Chez Brunelli : vendanges manuelles, vinification parcellaire, longue maturation en fûts de bois slavoniens jusqu'à 30 hectolitres. Cultivé en bio, non certifié – laura n'a pas besoin du papier pour vivre.

Dans le verre, un rouge rubis profond avec des reflets violets. Le nez : cerises rouges, violettes séchées, sous-bois, et en dessous, cette minéralité ferrugineuse qui rappelle la terre mouillée après un orage d'été. En bouche, la structure rencontre l'élégance, des tanins au grain fin, une acidité vive et intégrée, une longue finale sur le tabac, la réglisse, un soupçon d'écorce d'orange. Un Brunello qui montre maintenant ce qu'il est et qui montrera dans dix ou quinze ans ce qu'il peut devenir. Le fil de Laura tient. SUPERIORE.DE

"Issu de l'un des terroirs les plus élevés de la région viticole : bouquet intrigant de baies rouges et de fleurs ; en bouche, juteux et frais, l'acidité est vive, belle évolution avec des tanins compacts et bien intégrés." Vinum

"Plutôt que de produire deux Brunello à partir d'un seul vignoble, la propriétaire Laura Vacca a choisi de mélanger des parcelles issues des différents terroirs du domaine. Le lieu-dit Le Chiuse di Sotto, avec son orientation nord-ouest et son sol essentiellement argileux, confère au vin une élégance fraîche et parfumée, tandis que le lieu-dit Podernovone, plus chaud et caillouteux, situé au sud-est de Montalcino, apporte maturité et poigne. Le 2021 possède ses parfums caractéristiques et envahissants – violette poussiéreuse, sauge, menthe et estragon. Il est plein de fruits joyeux et généreux, de cerise rouge foncée et de pêche charnue, qui sont facilement équilibrés par des tanins raffinés et gracieux, qui s'accrochent avec force dans la finale imprégnée de minéralité." Decanter

"Nez légèrement terreux, presque goudronné, de fruits rouges profonds et noirs, avec des notes de chocolat et d'épices. En bouche, il se montre équilibré, avec un corps moyen à plein, des tanins très fins et une acidité vive. Souple et bien lié, avec une finale persistante et légèrement épicée." James Suckling

"Des fleurs séchées se mêlent à des pierres broyées, des herbes grillées et des écorces d'orange épicées lorsque le sombre et séduisant Brunello di Montalcino 2021 jaillit du verre. Le vin est poli, soyeux et serein, avec un mélange harmonieux d'acidité séduisante, de minéraux et de fruits rouges et noirs mûrs. Les tanins sont ronds et raffinés et laissent une sensation classique de sécheresse, tandis que des notes de réglisse et d'épices de cèdre s'estompent." Vinous

"Le Brunello di Montalcino 2021 est une expression polie et finement élaborée qui révèle tension et douceur subtile sur un palais tendu et soyeux aux tanins joliment structurés. L'impression générale reste éthérée et en apesanteur, une Marchela précision avec laquelle le domaine travaille le sangiovese dans ce millésime classique. Le vin équilibre finesse et structure avec une aisance remarquable." Wine Advocate