Brunello di Montalcino DOCG 2021

Gianni Brunelli Le Chiuse di Sotto | Toscane
Gianni Brunelli | Le Chiuse di Sotto | Loc. Podernovone 157 | IT 53024 Montalcino

29622121 · 0,75 l · 98,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Montalcino, novembre 2008. Le fil de Gianni Brunelli s'est rompu – c'est ainsi que Laura le formule elle-même (il est décédé). Quiconque connaît l'élégance avec laquelle le domaine est géré depuis lors comprend qu'il ne s'agit pas ici d'une fin, mais d'une autre forme de continuité : plus discrète, plus concentrée, peut-être encore plus déterminée. Laura Brunelli, biologiste, Sarde, âme depuis des décennies de deux institutions – l'Osteria Le Logge à Sienne et les domaines viticoles sur les coteaux de Montalcino –, n'a pas remplacé Gianni. Elle a simplement pris le relais. Et c'est une différence que l'on perçoit dans le verre.

Le Chiuse di Sotto se situe au nord-est de Montalcino, à 250 mètres d'altitude, sur des sols argileux, avec des vignes dont certaines remontent encore à Dino Brunelli – le père de Gianni, qui les a plantées ici à la fin des années 1940. De l'autre côté, Podernovone : 500 mètres d'altitude, versant sud-est, un caractère tout à fait différent. De ces deux univers naît un Brunello qui suscite l'intérêt, car le nord et le sud ne se rencontrent qu'une fois en cave. 2021 n'a pas été un millésime facile. Gelées tardives, été sec, pluie salvatrice en août, nuits fraîches de septembre. Le résultat : des vins alliant concentration et fraîcheur dans un équilibre rare. Pour les Brunelli : vendanges manuelles, vinification par parcelle, longue maturation dans des fûts en bois de Slavonie d'une contenance allant jusqu'à 30 hectolitres. Culture biologique, non certifiée – Laura n'a pas besoin d'un label pour vivre selon ces principes.

Dans le verre, une robe rouge rubis profond aux reflets violets. Au nez : cerises rouges, violettes séchées, sous-bois, avec en arrière-plan cette minéralité ferreuse qui rappelle la terre humide après un orage d'été. En bouche, une structure tout en élégance, des tanins fins, une acidité vive et bien intégrée, une longue finale sur des notes de tabac, de réglisse et une touche d'écorce d'orange. Un Brunello qui révèle dès à présent tout son potentiel et qui, dans dix ou quinze ans, montrera tout ce qu'il peut devenir. Le fil conducteur de Laura tient toujours. SUPERIORE.DE

"Issu de l'un des vignobles les plus élevés du terroir : nez intrigant aux arômes de fruits rouges et de fleurs ; en bouche, il est juteux et frais, avec une acidité vive et une belle longueur en bouche, marquée par des tanins compacts et bien intégrés." Vinum

"Au lieu de produire deux Brunellos à partir d'un seul vignoble, la propriétaire, Laura Vacca, a choisi d'assembler des parcelles provenant de différents terroirs du domaine. Le vignoble Le Chiuse di Sotto, avec son exposition nord-ouest et son sol majoritairement argileux, confère au vin une élégance fraîche et parfumée, tandis que le vignoble Podernovone, plus chaud et caillouteux, situé au sud-est de Montalcino, apporte maturité et structure. Le millésime 2021 possède ses arômes caractéristiques et envoûtants : violette poussiéreuse, sauge, menthe et estragon. Il regorge de fruits joyeux et opulents, de cerise rouge foncée et de pêche charnue, qui s'équilibrent sans peine avec des tanins raffinés et gracieux, qui s'imposent avec force dans une finale imprégnée de minéralité." Decanter

"Des arômes vifs de cerise, de framboise, d'églantier et d'herbes sauvages mettent en valeur ce vin rouge élégant et linéaire. Bien que encore un peu fermé, il offre des saveurs intenses en milieu de bouche qui se prolongent jusqu'à sa longue finale. Charmant et équilibré, il gagnera toutefois à passer quelques années en cave pour que ses arômes s'harmonisent." Wine Spectator

"Nez légèrement terreux, presque goudronneux, aux arômes de fruits rouges profonds et de fruits noirs, avec des notes de chocolat et d'épices. En bouche, il se révèle équilibré et harmonieux, avec un corps moyen à corsé, des tanins très fins et une acidité vive. Souple et bien intégré, il offre une finale longue et légèrement épicée." James Suckling

"Des notes de fleurs séchées se mêlent à des arômes de pierres concassées, d’herbes grillées et d’écorces d’orange épicées lorsque ce Brunello di Montalcino 2021, sombre et séduisant, s’épanouit dans le verre. Ce vin est raffiné, soyeux et enjoué, offrant un mélange harmonieux d'acidité séduisante, de notes minérales et de fruits rouges et noirs mûrs. Les tanins sont ronds et raffinés et laissent une sensation de sécheresse classique, tandis que des notes de réglisse et d'épices de cèdre s'estompent progressivement." Vinous

"Le Brunello di Montalcino 2021 est une expression raffinée et finement ciselée, qui révèle de la tension et une douceur subtile sur une bouche ferme et soyeuse, avec des tanins magnifiquement structurés. L'impression générale reste éthérée et aérienne, ce Marchede la précision avec laquelle le domaine a vinifié le Sangiovese lors de ce millésime classique. Ce vin allie finesse et structure avec une sérénité remarquable." Wine Advocate