“Vigna San Marcellino” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois

Rocca di Montegrossi | Toscane
Rocca di Montegrossi | Loc. Monti in Chianti | IT 53013 Gaiole in Chianti

29262420 · 1,5 l · 72,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles

La Pieve romane de San Marcellino a été construite en l'an 1000. Elle se dresse encore aujourd'hui – au milieu des vignobles de Rocca di Montegrossi, à sept kilomètres au sud de Gaiole, à la pointe sud du Chianti Classico. Le vignoble porte son nom. Et les vignes qui l'entourent sont plus anciennes que la plupart des appellations qui figurent aujourd'hui sur les étiquettes. Marco Ricasoli-Firidolfi est le descendant du baron Bettino Ricasoli – ce "baron de fer" qui a défini la formule du Chianti Classico au 19e siècle. Non pas comme une idée de marketing, mais comme un lien génétique avec ce terroir. Le vignoble est certifié bio depuis 2010 et porte depuis 2006, outre le sangiovese, du pugnitello – un cépage toscan autochtone qui a failli disparaître dans les années 1980. Le Pugnitello approfondit la couleur, densifie la structure et affine le profil du cépage Sangiovese. Vendange manuelle, fermentation séparée des deux cépages sur levures sauvages en cuves bois verticales, 24 mois en barriques Allier et tonneau, mise en bouteille non filtrée. Produit uniquement dans des millésimes exceptionnels – le 2020 en fait partie.

Dans le verre, rouge rubis profond. Le nez est sombre et complexe : réglisse, fleurs bleues, noix grillées, pruneau, un soupçon de terre. La bouche est texturée et moyennement lourde, avec une texture ronde et soyeuse qui enrobe souplement la finale ferme. Une acidité vive, des tanins présents mais élégants, une longue finale minérale. Un vin qui mérite la patience – et récompensé. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant et intense. Le bouquet avec beaucoup de griottes, d'orange sanguine et d'épices poivrées, plus tard de mûres et de sous-bois. En bouche, des tanins finement maillés avec une bonne adhérence et de l'élégance. Fruit frais de la cerise en rétro-olfaction. Pression moyenne du palais et longue finale." Falstaff

"Une attaque charismatique de cerises, de poivre noir et de réglisse ; les tanins sont jeunes, l'acidité parfaitement intégrée, beaucoup d'ampleur et de puissance jusqu'à la finale longue et complexe. Toujours fiable." Vinum

"Des arômes sombres et inquiétants de réglisse, de fleurs bleues et de noix grillées mènent à une bouche texturée de prunes et de terre. La bouche mi-corsée est ronde et soyeuse, mais une finale serrée la maintient concentrée." James Suckling

"Souple et raffiné, ce vin rouge offre un large éventail de saveurs en bouche, avec des arômes de prune, de cerise noire, de mûre et de terre. Des notes d'eucalyptus et de cuir ajoutent de la profondeur alors que la finale s'attarde et que les tannins laissent une prise modérée sur la fin." Wine Spectator

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto San Marcellino 2020 est un vin dense et puissant. La cerise noire, la terre brûlée, le tabac, la réglisse et l'encens mettent en valeur le côté plus sombre du Sangiovese. Les lecteurs voudront mettre le 2020 en cave pendant au moins quelques années. Ses contours relativement cossus devraient commencer à s'adoucir d'ici là. Il s'agit d'un vin exceptionnel, promis à un très bel avenir." Vinous