“Contrada Monte Serra” Rosso Etna DOC 2023

Benanti Viticoltori | Sicile
Benanti Viticoltori S.p.a. | Via Garibaldi 361 | IT 95029 Viagrande

19132623 · 0,75 l · 58,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

C'est ici que tout a commencé. C'est à Viagrande, sur le versant sud-est de l'Etna, où le grand-père de Giuseppe Benanti a planté les premières vignes à la fin du 19e siècle, que se trouve le cœur du domaine. La Contrada Monte Serra n'est pas un vignoble ordinaire – elle se dresse sur un cône volcanique éteint, qui a autrefois éclaté indépendamment du cratère principal et dont les dépôts pyroclastiques ont créé un sol unique : léger, riche en squelette, avec un drainage exceptionnel. À seulement 450 mètres d'altitude, plus proche de la mer Ionienne que les autres contrade, les raisins mûrissent ici plus tôt et développent une élégance plus douce et plus accessible. Les vignes – dont certaines ont plus de 100 ans – poussent en alberello traditionnel sur de petites terrasses avec des murs de pierres sèches en lave, avec une densité extrême de 9.000 pieds par hectare. Les sols volcaniques sablonneux sont riches en ripiddu, le petit squelette de ponce caractéristique de l'Etna.

Rouge rubis clair avec des nuances de grenat. Le bouquet est éthéré et épicé – goudron chaud, pierre pilée, herbes, poivre noir et griotte. La bouche est sèche, moyennement pleine, avec une acidité vive et des tanins présents mais polis. Des notes d'agrumes et de fruits rouges racés, un tourbillon d'énergie et de dynamisme. Doux, élégant, mûr, mais avec la signature volcanique indéniable de l'Etna. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis clair avec un bord qui s'éclaircit. Nez subtil de groseilles rouges, de framboises, puis de cuir et d'un peu d'amertume. En bouche, les tanins sont très complexes. Rétronasal avec un peu d'orange sanguine. Finale longue et réussie." Falstaff