“Contrada Monte Serra” Rosso Etna DOC 2023

Benanti Viticoltori | Sicile
Benanti Viticoltori S.p.a. | Via Garibaldi 361 | IT 95029 Viagrande

19132623 · 0,75 l · 58,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

C'est ici que tout a commencé. C'est à Viagrande, sur le versant sud-est de l'Etna, où le grand-père de Giuseppe Benanti a planté les premiers ceps à la fin du XIXe siècle, que se trouve le cœur du domaine. La Contrada Monte Serra n'est pas un vignoble comme les autres : elle s'élève sur un cône volcanique éteint qui, autrefois, est entré en éruption indépendamment du cratère principal et dont les dépôts pyroclastiques ont créé un sol unique : léger, riche en minéraux, doté d'un drainage exceptionnel. À seulement 450 mètres d'altitude, plus près de la mer Ionienne que les autres contrade, les raisins mûrissent ici plus tôt et développent une élégance plus douce et plus accessible. Les vignes – dont certaines ont plus de 100 ans – sont cultivées selon la méthode traditionnelle de l'alberello, sur de petites terrasses bordées de murs en pierres sèches de lave, avec une densité extrême de 9 000 pieds par hectare. Les sols volcaniques sableux sont riches en "ripiddu", ces petits fragments de pierre ponce caractéristiques de l'Etna.

Rouge rubis clair aux nuances grenat. Le bouquet est éthéré et épicé : goudron brûlant, pierre concassée, herbes, poivre noir et cerise acide. En bouche, il est sec, moyennement corsé, avec une acidité vive et des tanins présents mais bien fondus. Des notes d'agrumes et de fruits rouges racés, un tourbillon d'énergie et de dynamisme. Doux, élégant, apte au vieillissement, tout en conservant la signature volcanique incomparable de l'Etna. SUPERIORE.DE

"Robe rouge rubis clair aux reflets lumineux. Nez délicatement parfumé de groseilles rouges et de framboises, puis viennent s'ajouter des notes de cuir et une légère touche d'amertume. En bouche, il offre une belle ampleur et des tanins nettement complexes. En rétro-olfaction, on perçoit une note d'orange sanguine. Une finale réussie et longue." Falstaff

"Nez minéral, avec des notes de pierre, de cendre et de cuir, ainsi que des arômes de pétales de rose séchés, de sumac et de bois de santal. Sa texture veloutée enveloppe des tanins fins et crayeux et révèle des saveurs de purée de fraises des bois, de cerises au vin chaud, d'écorce d'orange sanguine et de réglisse rouge, qui se prolongent dans une finale longue et soyeuse. Un vin riche, mais élégant et harmonieux de bout en bout." Wine Spectator