Barbaresco “La Casa in Collina” DOCG 2023

Az. Agr. Terre da Vino | Vite Colte | Piémont
Terre da Vino S.p.A | Via Bergesia 6 | IT 12060 Barolo

05102623 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Un nez délicat, une bouche puissante. La Casa in Collina est la charmante interprétation du Barbaresco par Vite Coltes. Issu d'assemblages traditionnels de cépages provenant de vieux terroirs légèrement exposés au sud, ce vin allie nuance et caractère : une fermentation lente d'environ 20 jours et un an de vieillissement en grands fûts de chêne créent un équilibre qui apporte de la profondeur sans sacrifier l'élégance. Dans le verre, une robe rubis intense qui s'intensifie en grenat délicat sur les bords. Le nez s'ouvre sur un profil raffiné : prune mûre, baies rouges des bois et violette, rehaussés de poudre de café, de feuille de tabac et d'une touche d'épices boisées fines, d'une intensité subtile mais jamais envahissante. En bouche, il est vif et soigneusement structuré, avec des tanins bien intégrés, une acidité fraîche et un fruit dense. La présence du bois est perceptible, mais nuancée. La finale est longue, épicée et agréablement ronde, avec une touche de vanille discrète et de cerise juteuse.

Ce Barbaresco se montre à la fois majestueux et expressif, tout en restant suffisamment accessible pour être dégusté dès aujourd'hui. Excellent rapport qualité-prix – bon potentiel. SUPERIORE.DE

"Un style floral assez classique, qui révèle des notes de roses fraîches, de groseilles rouges et une touche de réglisse. De corps moyen, avec des tanins fermes et poussiéreux, une acidité vive et une finale tendue et austère." James Suckling

"Lentement, en douceur, le verre se remplit de notes de prune rouge mûre et de cerises réchauffées par leur propre jus, suivies de près par une pointe piquante de poivre en grains et de piment de la Jamaïque. En bouche, on découvre des arômes de confiture de cerises rouges, de tabac, de sous-bois et d'herbes aromatiques séchées, le tout soutenu par des tanins si fins et si élégants qu'ils semblent presque incontournables." Wine Enthusiast