“Botti” Nebbiolo Langhe DOC 2024

Az. Agr. Pecchenino | Piémont
Pecchenino s.a. | Borgata Valdiberti 59 | IT 12063 Dogliani

05282424 · 0,75 l · 24,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Une robe rubis limpide aux reflets vifs. Le Botti provient principalement de la parcelle Bricco Botti, propriété de la maison, située à Dogliani : des coteaux exposés au sud et au sud-ouest, des sols à dominante calcaire et argileuse – un terroir qui confère au Nebbiolo de la vivacité et une minéralité raffinée. Au nez, des arômes de fruits rouges, notamment de framboise et de cerise, accompagnés de myrtille, de violette et d’une touche épicée. En bouche, il est franc et élégant, avec un fruit juteux, des tanins fins et ronds, ainsi qu’une acidité vive et nette. La finale est finement épicée et précise, avec une note minérale et fraîche. Un Nebbiolo des Langhe plein de caractère, qui révèle la signature de l’exceptionnel terroir de Dogliani sous une forme jeune et agréable à boire. SUPERIORE.DE

"Timide au premier abord, il envoie juste ce qu’il faut de signaux pour attiser votre curiosité : un soupçon de cerise, une note florale et un souffle de menthe, avant de s’épanouir lentement. Léger et tendu, avec des tanins qui glissent rapidement et nettement sur le palais, une acidité vive et une finale savoureuse aux notes herbacées qui ne demande qu’à être accompagnée d’un plat à base de sauge." Wine Enthusiast