Barbaresco DOCG 2023

Az. Agr. Fontanabianca | Piémont
Az. Agr. Fontanabianca s.s. | Via Bordini 15 | IT 12057 Neive

05272523 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Il existe des vins qui possèdent cette clarté incomparable, qui exprime sans détours l'essence même du terroir. Le Barbaresco classique de Fontanabianca est l'un de ces vins : assemblé à partir de différentes parcelles situées autour de Neive, il est vinifié avec cette précision que Matteo Pola, représentant de la troisième génération, a érigée en philosophie de la maison. Alors que les parcelles individuelles de Bordini et Serraboella expriment les caractéristiques spécifiques de leurs crus, ce Barbaresco offre une vision d’ensemble : 5,5 hectares sur les sols typiques d'argile calcaire de la commune, à 300 mètres d'altitude, où le Nebbiolo développe depuis des générations cette élégance qui fait la renommée de Neive dans l'univers du Barbaresco.

Rouge rubis éclatant aux reflets grenat. Le nez dégage cette élégance et cette harmonie caractéristiques qui distinguent le Barbaresco de Neive : des arômes de prune et de champignons se mêlent à des notes d'écorce de cerise, de fraises séchées et à une touche de pétales de rose. En bouche, le vin se révèle moyennement corsé et vif, avec des tanins soyeux et finement ciselés, ainsi qu'une acidité rafraîchissante qui confère au Nebbiolo structure et longueur en bouche. La texture est souple, presque dansante, avec des notes de fruits rouges, d'écorce d'orange, de pierre concassée et de fines notes herbacées. La finale s'étire avec élégance sur le palais – non pas avec la puissance des grands crus, mais avec cette clarté cristalline et cette finesse piémontaise qui caractérisent un authentique Barbaresco de Neive. SUPERIORE.DE

"Dans la bouteille à l'étiquette blanche, le Barbaresco Fontanabianca 2023 offre des notes fruitées accessibles de baies sauvages et de cassis, avec des touches d'épices goudronneuses et de lavande douce en finale. Issu des parcelles du domaine situées à Bordini, Serraboella et Starderi, ce vin est fermenté en cuves inox avant d'être élevé en grands fûts de chêne, ce qui permet de préserver la pureté du fruit. Il présente un profil constant et équilibré, mais l'une des caractéristiques marquantes de ce millésime chaleureux réside dans son accessibilité et son potentiel de dégustation précoce. Ce Barbaresco en est un parfait exemple." Wine Advocate

"Des notes successives de cerise rouge et de quetsche s'entremêlent à des arômes classiques de pétales de rose et de sous-bois, tandis que de subtiles touches de réglisse et d'épices chaudes apportent du relief. En bouche, il se déploie avec une puissance gracieuse, tel un foulard de soie au gré du vent. Les tanins classiques du Barbaresco sont présents, mais bien fondus, et laissent présager un bel avenir. Un vin qui respire le charme de la vieille école." Wine Enthusiast