Falstaff

Rouge rubis, avec un fin parfum de cerise, dans lequel on trouve également des allusions aux noix et aux fruits des bois, à la vanille, à la cannelle, à la sauge et au tabac. Goût concentré et riche avec des tanins harmonieux et une finale longue et veloutée. SUPERIORE.DE

"Rubis riche et étincelant avec de légers reflets violets. Nez complexe, notes riches de pruneaux mûrs, un peu de myrtilles, en arrière-plan du bois de cèdre et de la résine. Juteux et rond en bouche, s'étale avec des tanins puissants et bien intégrés, décrit un large arc, pression ferme, long et ferme." Falstaff

"Cramoisi profond. Nez profond et mentholé avec des notes de gousses de cardamome, de fruits noirs et de poivre noir et des soupçons de terre noire. Je soupçonne que ce vin a été élevé en fûts de châtaignier. Avec l'aération, il devient de plus en plus multicouche et prend de l'ampleur. En bouche, fruits noirs hédonistes et tannins finement ciselés. Très long, généreux et complexe, mais pour que ce vin montre son vrai potentiel, je le mettrais de côté pendant au moins cinq ans. On ne le voit pas tout de suite, mais la bouteille a une belle forme." Jancis Robinson

"La terre brûlée, le cuir, les fruits mûrs à peau noire et le maquis méditerranéen ne sont que quelques-uns des arômes que vous trouverez dans cet assemblage de Nero d'Avola et de Perricone. La bouche enveloppante et corsée offre des arômes de mûre, de cerise noire, d'épices noires et d'herbes séchées, ainsi que des tanins fermes et fins." Wine Enthusiast

"Bon rouge foncé. Le nez mûr et vibrant offre du kirsch, du café, du chocolat et un soupçon de poivre noir. A la fois soyeux, doux et acidulé, avec un joli parfum en bouche pour les saveurs de fruits rouges et noirs au grain fin. La finale est large, très douce et longue, avec une acidité harmonieuse et des tanins mûrs qui donnent au vin une solide structure de vieillissement. Un rouge puissant mais déjà accessible qui aura de nombreux adeptes." Vinous

"Des arômes complexes et décadents de baies noires, de noix, de réglisse et de goudron se prolongent dans un corps plein avec des fruits riches et mûrs et une finale douce et légèrement veloutée." James Suckling

"Voici un rouge sicilien emblématique qui célèbre son 40e anniversaire avec cette bouteille au style élégant. Le Sicilia Contea di Sclafani Rosso del Conte Tenuta Regaleali 2015 livre assurément la marchandise, mais il réserve aussi quelques surprises en cours de route. Les arômes ne manquent pas, avec des fruits doucement mûrs, somptueux et succulents. Avec une bonne dose de clarté, vous obtenez également des arômes d'olive, d'anis et de pistache Bronte grillée. En fin de bouche, on perçoit des notes charnues ou savoureuses de pancetta fumée ou de jambon cru. Le vin fait preuve d'une belle intensité et d'une grande profondeur, avec une texture riche et des tanins intégrés." Wine Advocate

Chaque année, Coltassala est un vin rouge qui offre tout l'essentiel - et ce dans un style impeccable. Au bouquet, des fruits noirs, des épices et de la terre labourée. Tous les arômes sont sombres et épicés, mais le vin reste frais, dense, vif et très linéaire. L'élevage en chêne neuf lui confère une touche de modernité sans pour autant le submerger. Coltassala 2020 est noble et raffiné du début à la fin, et c'est l'un des très grands Chianti Classico Gran Selezione ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé avec des éclaircissements périphériques rouge grenat. Nez dense, marqué par l'élevage en bois, beaucoup de boîte à cigares et de tabac, derrière la prune bien mûre. En bouche, vif et équilibré, minéralité sombre, rappelle le crayon râpé, tanins mûrs et longue finale saline." Falstaff

"Le nez frais, herbacé et terreux tire une légère douceur de la cerise, qui est soulignée en bouche par un tourbillon d'orange et de vanille, mais l'herbacée légèrement métallique et médicinale s'associe à des tanins polis et à une acidité vibrante pour créer une sensation de rationalité et d'équilibre." Wine Enthusiast

"Le Chianti Classico Gran Selezione Coltassala 2020 est un vin élégant et élancé. Des contours soyeux et de douces notes florales confèrent de la finesse à ce Gran Selezione très joli et nuancé. Tous les éléments sont très bien équilibrés. Des notes de cerise noire, de prune, de réglisse et de cuir apportent de la noirceur à l'ensemble." Vinous

"Joliment équilibré dans l'ensemble, le Volpaia 2020 Chianti Classico Gran Selezione Coltassala présente un côté terreux qui donne un contexte agréable aux baies des bois et aux cerises sauvages. Il y a également des notes florales, en particulier de violette et d'iris, et le vin conserve une texture ferme et de poids moyen en bouche." Wine Advocate

"Saturé d'arômes et de saveurs de cassis, de cerise noire, de fer et d'herbes sauvages, ce rouge est fermement structuré et fait preuve d'une belle harmonie dès sa jeunesse. La texture souple est compensée par des tanins poussiéreux bien intégrés, tandis que le fruit résonne sur la finale persistante." Wine Spectator

"Très attrayant avec des cerises mûres, des prunes rouges, du chocolat noir et des épices avec des notes de lavande séchée et d'écorce d'agrumes. Moyennement corsé, avec beaucoup d'énergie et de tension. Les tanins sont polis et bien intégrés au vin. Très complet et équilibré. Croquant et long." James Suckling

Rouge rubis, avec un fin parfum de cerise, dans lequel on trouve également des allusions aux noix et aux fruits des bois, à la vanille, à la cannelle, à la sauge et au tabac. Goût concentré et riche avec des tanins harmonieux et une longue persistance. SUPERIORE.DE

"Avec ce millésime, les raisins du Rosso del Conte ont à nouveau été récoltés exclusivement dans le vignoble San Lucio. Nez épicé et frais avec des notes de baies et de fleurs, flanqué d'arômes vivifiants d'herbes et de poivre ; harmonieux et équilibré, tanins parfaitement intégrés, velouté et long. D'une finesse surprenante." Vinum

"Rubis étincelant. Nez croquant et attrayant avec des notes de cardamome et de feuille de laurier, puis de mûre et de myrtille. En bouche, des tanins étoffés et denses, beaucoup de fruit frais, une finale épicée." Falstaff

"Il s'agit de la 39e édition de ce vin rouge emblématique de la Sicile. Le Sicilia Contea di Sclafani Rosso del Conte Tenuta Regaleali 2014 révèle une intensité à grande échelle avec un cœur sombre et concentré. Le bouquet révèle des arômes de fruits noirs, d'herbe balsamique, de cola, d'herbes grillées et d'olive noire. Le vin est déjà très ouvert, expressif et beau à ce jeune stade de son évolution. Le vin vieillit en barrique neuve pendant 18 mois." Wine Advocate

"Rubis profond. Arômes précis et séduisants de framboise, de graphite, de châtaigne, d'herbes et de minéralité fumée. Doux à l'attaque, puis juteux et nettement ciselé au milieu, avec une qualité austère dans les saveurs de framboise et de fleurs. La finale est séveuse et enrobante, avec une acidité pénétrante qui donne à ce rouge jeune et doux une sensation en bouche classique." Vinous

"Ce vin a un nez fou avec des notes de laurier séché, de basilic thaïlandais, de sauge et de thym. Sous les herbes, on trouve des poivrons rouges, du cassis, des pierres concassées, des violettes et des myrtilles. Les saveurs de fruits bleus et d'herbes fascinantes s'infiltrent dans les tanins étagés et l'acidité minérale jusqu'à la finale longue et brillante. Une fois de plus, ce vin repousse les limites du nero d'avola." James Suckling

Rouge rubis, avec un fin parfum de cerise, dans lequel on trouve également des allusions aux noix et aux fruits des bois, à la vanille, à la cannelle, à la sauge et au tabac. Goût concentré et riche avec des tanins harmonieux et une finale longue et veloutée. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant et élégant. Nez discret mais équilibré, complexe bien que filigrane. En bouche, très juteux, dense, avec un fruit clair et des tanins serrés et enveloppants, montre une pression élégante, se construit en plusieurs couches, grande longueur et finesse." Falstaff

"Rubis cramoisi profond. Nez de framboise, lifté et parfumé, d'une belle concentration, avec un picotement poivré et un boisé parfaitement intégré. La bouche est vibrante de fruits rouges écrasés et les tanins sont longs et finement ciselés. La finale se referme un peu, il faut donc s'attendre à beaucoup plus, mais pour l'instant il est déjà irrésistible. Très équilibré et très élégant." Jancis Robinson

"Ce vin historique a été la première mise en bouteille d'un seul vignoble en Sicile, provenant d'un vignoble de cinq hectares planté en 1959 et agrandi de 1,5 hectare en 1965. Au cours de sa longue histoire, le Rosso del Conte a adopté différents supports de maturation, notamment la châtaigne, le chêne de Slavonie et, aujourd'hui, le chêne français. Le 2016 - la version actuelle - a fermenté dans des cuves en acier inoxydable avant de passer 18 mois dans de petites barriques neuves de chêne français. Le piquant du Perricone se manifeste immédiatement, tant dans l'arôme que dans la saveur, renforcé par les fruits riches, collants et pruneaux du Nero d'Avola, accompagnés de traces de baies rouges acidulées, de cerises noires et de tabac." Decanter

"C'est un très joli rouge sicilien aux arômes et aux saveurs de cerise séchée, de fumée, de noix et de champignon. Le caractère de la cerise acide se manifeste en fin de bouche." James Suckling

"Le Rosso del Conte 2016 s'élève avec un bouquet intense et capiteux d'herbes douces et de tabac, qui s'approfondit à mesure que des notes d'épices exotiques, de cerise médicinale et des soupçons de menthol se forment dans le verre. La texture est soyeuse et offre un mélange étonnant de baies sauvages acidulées, de minéraux salés et de sauge qui crée une expression agréablement savoureuse, alors que les tanins se saturent lentement vers la fin. La structure et la sécheresse s'estompent, masquant presque les notes de mûre et de cacao qui résonnent jusqu'à la fin. Un millésime imposant et puissant pour le Rosso del Conte, qui nécessitera une bonne garde pour donner le meilleur de lui-même." Vinous

"Le Tasca Conti d'Almerita 2016 Sicilia Contea di Sclafani Rosso del Conte Tenuta Regaleali est un assemblage historique de Nero d'Avola et de Perricone, et c'est la dernière version d'un vin qui a changé à jamais l'avenir œnologique de la Sicile en l'associant à une philosophie de production axée sur la qualité. Le vin est sombre et saturé et présente une jolie concentration grenat foncé. Les deux cépages laissent une empreinte sicilienne durable dans le bouquet, avec ces arômes de fenouil grillé, de pistache et d'olive noire qui sont toujours associés à cette école de vinification. Le vin reste serré et long en bouche, grâce à son style généreux (mais sans excès) et corsé." Wine Advocate

Rouge rubis carmin profond. Au nez, il sent la framboise avec une belle concentration, un picotement poivré et un chêne parfaitement intégré. En bouche, un fruit de baies rouges vif et écrasé avec des tanins longs et finement ciselés. Il se referme un peu en fin de bouche, on peut donc s'attendre à beaucoup plus, mais pour l'instant, il est déjà irrésistible. Équilibré et très élégant. SUPERIORE.DE

"Ce vin sicilien emblématique est produit à partir de nero d'avola (58%) et de perricone (42%) et provient du vignoble de huit hectares de San Lucio. Le Tenuta Regaleali Tasca d'Almerita 2017 Sicilia Contea di Sclafani Rosso del Conte est facilement reconnaissable lors d'une dégustation à l'aveugle grâce à ses arômes caractéristiques de cassis, d'olives, d'anis et de terre brûlée. Ce vin vous transporte directement dans la belle Sicile au cœur de la Méditerranée." Wine Advocate

"Le Rosso del Conte 2017 se distingue par une explosion d'agrumes, de cerises noires et d'herbes grillées, accompagnée d'un soupçon de cèdre et de sous-bois. Il est racé et souple, avec une vague de baies des bois acidulées et des tonalités minérales soutenues par un noyau d'acidité vive. Des tanins accrocheurs s'ajoutent vers la fin. Le 2017 se termine de manière longue et persistante avec une concentration primaire riche. Des notes de mûres médicinales, de réglisse et de cacao se prolongent jusqu'à une minute. La longueur à elle seule est impressionnante, mais le 2017 aura encore besoin de temps pour s'intégrer complètement. Néanmoins, j'ai hâte de le goûter à nouveau dans quatre ou cinq ans." Vinous

"Cet assemblage historique d'un seul vignoble de Nero d'Avola et de Perricone en 2017 est poussiéreux, terreux et boisé, avec une profondeur de fruits noirs et des nuances de lavande et de violette. En bouche, il est intense, mûr et épicé, alliant la douceur de la cerise séchée à la fraise des bois et à la cerise noire. La fraîcheur balsamique contraste avec les tannins épais mais à grain fin, tandis que la finale est très brillante et saline, avec une touche de framboise. Superbe." Decanter

"Un assemblage traditionnel à base de Nero d'Avola Perricone et de vignes qui ne produisent que quelques grammes, un concentré d'intensité et d'histoire. Au nez, des cerises à l'alcool, des notes mentholées et du maquis méditerranéen. La bouche est dense et serrée, avec une finale fruitée et mentholée." Luca Gardini

"Rouge rubis élégant et lumineux avec un bord qui s'éclaircit délicatement. Nez captivant et invitant de framboises mûres, de fraises des bois, d'un soupçon de baies de sureau, puis de menthe et de sauge, délicatement de fer. En bouche, compact et avec des tanins serrés et salés, se tend remarquablement, légère note résineuse et fruitée, finesse et longueur." Falstaff

Celestino Gaspari est considéré dans le milieu comme le successeur de Giuseppe Quintarelli, dont il a été le maître de chai pendant des années. Son Amarone millésimé brille d'un rubis intense aux reflets grenat. Le bouquet plein révèle des arômes de chocolat noir, de pruneaux, de cerises noires et de clous de girofle. En bouche, il est complexe et corsé, avec un fruit très juteux, des cerises et des pruneaux, le tout accompagné d'un tanin doux. Il offre une multidimensionnalité impressionnante et une grande richesse qui se répartit uniformément sur tous les sens - qu'il soit bu jeune après quelques heures de décantation ou qu'il atteigne une autre maturité en bouteille s'il est bien conservé pendant de nombreuses années. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis intense tirant sur le violet. Nez riche et fruité avec des notes de griottes, de prunes, de framboises et une légère note végétale bien intégrée, suivie de réglisse et de noix. En bouche, marquant et riche, les tanins denses assurent une saveur persistante au palais." Falstaff

"L'Amarone della Valpolicella Classico 2017 se montre épicé et d'une fraîcheur inattendue avec un bouquet de cerises noires écrasées et de roses séchées, accompagné d'épices exotiques piquantes. Le vin a une texture soyeuse avec une douceur interne équilibrée qui complète la profondeur des fruits rouges et noirs minéraux. Les acides résiduels assurent une belle énergie à l'intérieur, tandis que les notes de réglisse et d'agrumes s'estompent lentement dans le chocolat noir, le tout joliment encadré par une couche de tanins fins." Vinous

"A besoin d'air pour développer les beaux fruits noirs au nez, des groseilles aux dattes en passant par les baies de sureau fraîches. Mais en bouche, le fruit s'épanouit immédiatement et prend par la suite des notes tintées, réglissées ainsi qu'un soupçon de chêne poli. Corsé et joliment focalisé, il présente une bonne puissance et une structure équilibrée. La finale est longue, mais gagnera encore en longueur et en complexité avec le vieillissement en bouteille. Un vin "moderne", mais qui ne trahit rien de la tradition de l'Amarone. Excellent. À boire maintenant, mais il va encore s'améliorer." James Suckling

Le vin de pointe du domaine du même nom se présente comme un modèle et une référence pour bien d'autres soi-disant super-tuscans de la région. Rouge rubis profond avec des reflets rouge clair. Au bouquet, des fruits noirs, des épices, des herbes, un peu de cuir et une fine note de goudron. En bouche, les arômes se développent ensuite de manière puissante et concentrée, mais il glisse néanmoins de manière veloutée avec un rapport acidité/tannins merveilleusement équilibré vers une finale riche, bien proportionnée et longue. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé. Au nez, on retrouve des notes de cerises, de griottes, de confiture de fraises, de prunes et un soupçon de menthe. En bouche, il est riche, marquant et corsé. Des tanins mûrs et bien présents. Agréable arrière-goût fruité et balsamique." Falstaff

"Un rouge souple, presque opulent, avec un cœur de framboise mûre et de kirsch. Des notes florales, d'herbes sauvages et de fer lui donnent de la profondeur, et sa structure ferme lui confère une bonne vitalité et une bonne définition. Il révèle des notes de vanille qui laissent une impression épicée sur la longue finale." Wine Spectator

"Le Il Borro 20th Annata 2018 est plus riche, plus sombre et légèrement plus pâtissier. Son bouquet s'ouvre sur des notes de sauce aux cerises, de sauge et de chocolat noir, le tout compensé par un soupçon de menthe. Il est indéniablement élégant, corsé et soyeux au toucher, avec des fruits rouges et bleus polis contrastés par des tanins serrés qui montent au fur et à mesure des gorgées. Les nuances de violette et de lavande s'associent à une teinte amère d'épices balsamiques qui persiste alors que le 2018 s'achève sur une finale structurée et longue. Ce millésime d'Il Borro est sensuel, mais il faudra faire preuve de patience pour l'apprécier pleinement." Vinous

"Le vin montre la menthe et les épices du merlot et de la syrah, respectivement, et la structure du cabernet sauvignon. Le millésime 2018 présente une riche concentration et une fraîcheur éclatante. Il a bénéficié de 18 mois de chêne pour lui apporter de la souplesse." Wine Advocate

"Arômes de mûre, de goudron et d'écorce. Complexe. Corsé avec des tanins ultrafins qui s'étalent sur le palais. Frais et vif. Très beau à boire maintenant, mais il sera encore meilleur dans trois ou quatre ans." James Suckling

Rubis brillant et puissant, arômes de cerise, de groseille rouge, de cacao et de goudron. Juteux, épicé et lumineux, avec une acidité ferme et des tanins serrés qui lui donnent de la définition et de l'élan aux arômes. Très frais et précis, persistant et lisse. Il possède un excellent potentiel. Si l'on déguste des vins de la maison Mastroberardino datant de plusieurs décennies (jusqu'au millésime 1928), il est clair que ces vins sont monumentaux, immortels ou du moins éternels. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis saturé avec un bord légèrement éclairci. Au nez, des mûres mûres et des pruneaux riches, avec en arrière-plan des notes discrètes de chocolat amer, de marc de café, de réglisse et une touche de cuir. En bouche, tanins puissants mais bien intégrés, avec beaucoup de fruits mûrs et une longue finale." Falstaff

"Le nez est acidulé, épicé et affirmé, avec des arômes de mûres, de poivre et de fer chaud. En bouche, les cerises noires renforcent l'acidité de la mûre, avant qu'une nouvelle intrigue n'apparaisse sous la forme d'une herbe fraîche et d'une amertume de café. L'acidité frappe les tanins puissants mais silencieux." Wine Enthusiast

"Un caractère complexe et profond avec des mûres mûres, des raisins secs, des roses séchées, du chocolat noir, des noix grillées, de la réglisse noire et des champignons des bois avec un peu de goudron. Corsé, complexe et compact avec une structure tannique large et veloutée qui persiste longtemps en bouche. Style classique et discret avec une touche de tabac doux en finale. Nécessite trois à quatre ans pour s'épanouir pleinement." James Suckling

"Un élément incontournable de l'histoire viticole de la péninsule, un taurasi qu'il est impossible de ne pas qualifier d'iconique. Au nez, des cerises et du laurier, un soupçon d'eucalyptus, des écorces de cornouiller et des sous-bois, en bouche, salé, dense et compact, avec une finale citronnée." Luca Gardini

Avec le millésime 2015, la Cantina St. Michael-Eppan a commencé pour la première fois à couronner des vins de cépage sélectionnés. Chaque année, un peu plus de 3.000 bouteilles de ces sélections de pointe sont commercialisées dans le monde entier. En 2019, le choix s'est à nouveau porté sur un Sauvignon Bianco monocépage issu des meilleurs raisins de micro-villages sélectionnés. Un pressurage doux avec trois jours de contact avec la peau, suivi d'une fermentation de 12 mois en tonneau et de 15 mois supplémentaires sur lies fines en cuve inox lui confèrent une profondeur et une finesse uniques. Après 9 mois supplémentaires en bouteille, il est mis en vente.

Jaune paille brillant. Beaucoup de matière au nez, sombre, frais, caramel, toffee, menthe aussi. En bouche, très précis et tendu, beaucoup d'extrait, dense, avec en dessous une acidité parfaite et rectiligne. Et une finale qui dure de longues minutes. Ce sauvignon peut se mesurer chaque année aux meilleurs du monde. SUPERIORE.DE

"Jaune paille lumineux avec une fine brillance. S'ouvre au nez sur des notes de fleurs de sureau et de groseilles mûres. En bouche, de la matière et un bon poids, beaucoup de fruits juteux, avec des composants salins, résonne longtemps, tissé." Falstaff

"Le Sauvignon The Wine Collection 2019 est poussiéreux et floral. Un soupçon d'épices de confiserie laisse place à des fleurs séchées et des pommes vertes lardées de gingembre. Il est très structuré et savamment équilibré, avec une jolie douceur intérieure contrastée par des minéraux salés et une acidité lumineuse, tandis que des arbres fruitiers austères montent en cascade. Il se termine avec tension et une longueur remarquable, et se termine par une agréable touche d'amertume. Tout simplement renversant." Vinous

"Nez intense et crémeux de baies dorées, de coing, de fumée, d'épices douces et de crème aigre. En bouche, corsé et très savoureux, avec des épices de chêne intégrées et une finale piquante et longue." James Suckling

"S'ouvrant sur une robe jaune citron, le Sauvignon The Wine Collection 2019 présente un nez développé d'abricot, de mandarine confite ou de sorbet à l'orange. Il se rapproche davantage des arômes de fruits à noyaux, mais des notes tropicales sont également enfouies avec de la mangue et de l'ananas mûrs. Le vin se referme sur une texture cireuse, de qualité moyenne. Une note de vanille épicée se développe agréablement avec le temps dans le verre." Wine Advocate

"L'une des expressions de pointe d'une ligne d'étiquettes qui a écrit l'histoire. Profil olfactif à multiples facettes, bergamote, bois de cèdre, nectarine et pamplemousse rose. La bouche est salée-salée, avec une finale citronnée et croquante, profonde et d'une grande fraîcheur." Luca Gardini

En quelques années seulement, les vins d'Alessandro Mori ont fait d'Il Marroneto l'un des plus célèbres domaines viticoles de Montalcino. Aujourd'hui, il préside aux destinées de l'entreprise avec son fils Jacopo. Les vins reflètent leur caractère passionné, simple et sans détour, qui semble à première vue réservé et austère, mais qui s'ouvre lentement et révèle une synthèse harmonieuse d'élégance et de puissance. En 2019, il a décidé de produire une sélection de certains de ses meilleurs raisins - nommée d'après son fils Jacopo - et en si peu d'exemplaires que nous sommes les seuls sur le marché allemand à nous voir attribuer quelques cartons. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant et élégant. Nez très parfumé d'églantier, de framboise, légèrement de biscuit au beurre, avec de fines notes pierreuses. En bouche, un fruit superbe et expressif, doux comme un fruit, enrobé de tanins compacts, se montre poli et plein de finesse, long, grand rosso !" Falstaff

"Le 2021 Rosso di Montalcino Selezione Iacopo sort du verre avec un magnifique bouquet poussiéreux de rose douce et d'épices confites, qui s'ajoutent aux fraises séchées. En bouche, il présente une texture soyeuse sans faille et une profondeur admirable, où les fruits rouges mûrs se mêlent aux oranges sanguines et aux clous de girofle, le tout accompagné d'une acidité juteuse. La finale est dramatiquement longue et puissante, avec un soupçon de confiture de framboise et des tons minéraux tactiles, soulignés par une touche d'orange confite. Cette version séduisante de la Selezione Iacopo est déjà très riche à bien des égards et dispose de l'équilibre nécessaire pour se développer merveilleusement avec le temps." Vinous

"Le Il Marroneto 2021 Rosso di Montalcino Iacopo est bourré de fruits primaires, de cerises claires et de toutes sortes de baies, de framboises et de groseilles. S'y ajoutent des épices de Noël, des clous de girofle, de la cannelle et des écorces d'orange séchées. La sensation en bouche est très vive avec de beaux tanins poussiéreux et une fraîcheur agréable. C'est un grand Rosso qui vous fera découvrir le côté plus léger et plus frais de Montalcino." Wine Advocate

Solidement ancré à La Morra, Elio Altare vinifie depuis quelques années à Serralunga d'Alba, sur une parcelle louée, un Barolo qui a été vinifié et mis en bouteille séparément. Un nebbiolo fascinant et puissant aux élégants parfums de fruits, de truffe, de cuir et de fleurs. Il est riche, juteux et long en bouche, et sa structure tannique est remarquablement élégante. SUPERIORE.DE

"Rubis moyen à profond avec des reflets orangés. Une profondeur étonnante. Il y a des notes de menthe et de cardamone et une suggestion d'épices. Le vin est intense et un peu riche, mais pas trop sucré. La bouche est retenue, mais en même temps, elle est transparente et étagée. Tanins longs, fermes et polis. Il n'est pas encore prêt, loin s'en faut." Jancis Robinson

"Ce vin rouge offre un mélange d'arômes de prune, de cerise noire, de cuir, de réglisse et d'épices. Des notes de figues sèches et de chocolat ajoutent une note exotique, tandis qu'il se termine de manière fraîche et vivifiante, avec un équilibre et une longueur subtils." Wine Spectator

"Beaucoup d'épices et de fleurs. Des notes de sang et de fer. Plein et mâchu avec beaucoup de structure. Juteux et savoureux. Très structuré avec beaucoup de tannins. A besoin de temps pour s'assouplir. Vieilli deux ans en bouteille. Musclé et unique. À boire après 2027." James Suckling

"Le Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco 2017 est souple et crémeux, avec toute la profondeur du Serralunga qui le soutient. La cerise noire, la prune et les épices se développent toutes dans un barolo somptueux et corsé qui capture le meilleur de ce que le millésime avait à offrir. Les fruits noirs, la fumée, le gibier, la réglisse et l'encens ajoutent des couches de dimension alors que le 2017 commence à s'ouvrir dans le verre. Voyons ce qui va se passer ici." Vinous

"Le Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco 2017 d'Elio Altare est extrêmement généreux et riche, en raison de la saison de croissance très chaude et sèche. Ce Riserva s'ouvre sur de riches fruits noirs, de la prune et du cassis. Le fruit est encadré par une fumée goudronneuse et des épices. Le vin est très ferme et structuré en bouche, avec un style ample et corsé qui se termine par un soupçon de douceur veloutée." Wine Advocate

"Rouge rubis sombre et lumineux, légèrement trouble. Au nez, des arômes d'airelles mûres, de cerises noires, de prunes et de bois noble, avec une finale qui rappelle le chocolat au lait. En bouche, un ton balsamique noble, cordial, avec des baies noires mûres, montre une bonne pression, en fin de bouche, des tanins abondants et encore jeunes." Falstaff

Les vignobles de Lisini sont situés entre Sant'Angelo in Colle et Castelnuovo dell'Abate, à la limite intérieure de la région de Sesta, et sont nettoyés par la brise constante de la côte toscane. Les sols pierreux avec une part importante de calcaire ainsi que l'altitude de plus de 300 mètres contribuent à préserver la fraîcheur des vins. Le 2018 est merveilleusement parfumé, presque exotique. Des fruits rouges bien rebondis et des herbes d'été sucrées remplissent la bouche, mais au lieu d'être lourd, il est équilibré et transparent. Les tanins poudrés sont fins et mènent à une longue finale maritime. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis profond et brillant avec des reflets orangés. Le nez est très fermé et rétrograde. En bouche, de la cerise avec un léger soupçon de fruits secs, mais bien plus convaincant qu'il n'y paraît. Longue mais retenue en finale, avec des tanins au grain fin qui ne dévoilent leur profondeur complexe que tout à la fin. Habilement fait, et il y en aura d'autres." Jancis Robinson

"Des arômes chauds et parfumés de baies rouges et de fleurs ouvrent le bal ; une attaque élégante, mais aussi du caractère, du fondant et une bonne longueur. Il plaît par sa texture élégante et pourtant puissante." Vinum

"Nez très classique de sangiovese, cerises noires, griottes (Marasca), bois fin, très classique aussi en bouche, incroyablement juteux avec de fines épices et des notes salées, compact mais pas du tout rustique, plutôt équilibré et avec beaucoup de structure. Juteux et compact. Magnifique présence, élégance noble, acidité et tanins fantastiquement intégrés. Beau piquant. De nature pierreuse et ferme. Longue durée de vie." Weinwisser

"Comme un enfant dans un magasin de bonbons, c'est un plaisir d'absorber les arômes de bonbons, de cerises médicinales, de compote de myrtilles et de réglisse du Brunello di Montalcino 2018. Le Brunello di Montalcino 2018 est certes soyeux et élégant, mais aussi racé et plein de caractère, car les baies rouges et noires sont complétées par des notes de cannelle, de clou de girofle et une touche amère de cacao. Le 2018 se termine de manière puissante et longue, mais seulement légèrement structurée, ce qui témoigne d'un certain vieillissement, mais aussi du fait qu'il démontre tout son savoir-faire. Presque une minute s'écoule, et des nuances de pastilles de violette et de bonbons rouges résonnent encore." Vinous

"Au nez, liqueur de fraise avec des notes d'herbes. Juteux et rafraîchissant, style moderne, mais prometteur pour les années à venir." Decanter

"Le Brunello di Montalcino 2018 est un vin de volume et d'intensité moyens, avec des fruits noirs, des cerises mûres, des prunes noires, des épices et de la terre fleurie sucrée. Ce thème de la douceur se poursuit dans le palais souple et légèrement structuré. Le vin est prêt à être bu à court ou moyen terme ; les tanins sont ronds et prêts, et il se termine par une acidité claire." Wine Advocate

"Riche et profond, avec des notes de base de prune et de terre argileuse qui équilibrent les arômes de cerise, d'hibiscus et d'eucalyptus. Dense, avec des tanins musclés et une acidité vive qui le soutient. L'arrière-goût long rappelle la terre et le buisson méditerranéen." Wine Spectator

"Rouge rubis sombre et lumineux. Nez parfumé et accueillant de baies des bois mûres, de cire de bougie, de fines notes épicées et un peu de réglisse. En bouche, des tanins bien présents qui enrobent joliment le fruit clair, équilibré et élégant." Falstaff

"Les arômes de fruits noirs s'étendent sur le nez, mais ne masquent pas entièrement les notes de vanille, les copeaux de crayon et une pierre salée et poivrée. En bouche, la vanille s'intensifie pour accentuer les fruits noirs, avant que n'apparaissent de nouvelles nuances d'orange amère et d'éléments umami charnus. L'acidité accompagne des tanins denses." Wine Enthusiast

"Sant'Angelo in Colle", un vin d'une excellente jutosité qui exprime bien le grand savoir-faire de Lisini. Des notes de cornouiller, puis de quinotto et de genièvre. La bouche a des tanins juteux, de belles nuances d'agrumes et d'officine et un retour fruité." Luca Gardini

Le Barbaresco Bernadot monocépage de Ceretto joue de son élégance et de sa gracieuse personnalité. Issu des fruits d'une parcelle de 4,8 hectares plantée en agriculture biologique et biodynamique à Treiso, à une altitude de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce joli Barbaresco dévoile des arômes très spécifiques de baies des bois, d'épices, de réglisse et de rouille ferrugineuse. En bouche, ces arômes sont également des éléments essentiels de son jeu classique de nebbiolo, tout comme sa texture légère et soyeuse. Le Barbaresco Bernadot est très droit, finement épicé et d'une personnalité souple. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis brillant avec un noyau étincelant. Au nez, des framboises et des fraises sucrées, un peu de grenade et de truffe. En bouche, un noyau de baies rouges et une texture légèrement crémeuse, montre au fil du temps beaucoup de tanins à mailles fines, semble très poli, décrit un long arc." Falstaff

"Rubis lustré et jeune. Nez sérieux de cerise et de fraise, encore un peu discret. Légèreté étonnante, mais long et concentré, avec des tanins longs et finement ciselés. Super élégant et câblé à la fois." Jancis Robinson

"Très floral avec de la fleur d'oranger, du fer, du cèdre et des épices séchées. Moyennement corsé, ferme et légèrement maigre en milieu de bouche. Ferme et racé. Légèrement mâchu. A besoin de quelques années pour s'assouplir." James Suckling

"Une belle floralité et des bonbons à la cerise presque cuits - des gouttes de cerise - au nez, de la rose, des barres Caramac, de la vanille, du chocolat blanc et de la lavande - une infusion d'éléments sucrés, fruités et floraux. Statuesque en bouche, mûr et massif, mais si bien texturé - comme du velours écrasé avec un aspect poudré et également charnu des tanins qui s'étendent et remplissent la bouche et laissent une salinité crayeuse et poudreuse persistante sur la langue et les joues. Rond, ample, mais défini et détaillé, tant de choses se passent mais sans qu'aucun élément ne prenne le dessus sur les autres, ce qui donne une impression générale vraiment impressionnante. L'acidité est magnifique, et des éclats de cola apportent la fraîcheur et la touche salée. La puissance brille à la fin, lorsque les tanins se resserrent et s'agrippent à la saveur finale, de sorte que vous savez qu'il s'agit d'un grand vin doté d'un potentiel de longue garde." Decanter

"Le Barbaresco Bernardot 2020 est un Barbaresco superclassique de Treiso. Cerise séchée, épices, tabac, cuir, encens et cèdre agrémentent ce Barbaresco discret et exquis. Le temps passé dans le verre fait ressortir la douceur et le parfum intérieurs. C'est un vin magnifique." Vinous

"Le Barbaresco Bernadot 2020 biologique offre un fruité plus sombre avec de la cerise noire et du cassis. Comme les autres vins de ce millésime chaud et ensoleillé, on goûte la maturité du fruit et une certaine douceur en arrière-plan qui vient avec le territoire (et la saison de croissance). L'équipe de Ceretto fait preuve de doigté, et vous remarquerez la netteté et la concentration du vin en termes de sensation en bouche." Wine Advocate

"Issu d'une parcelle située à Treiso, à environ 400 mètres d'altitude, matière première bénéficiant d'une gestion biodynamique. Nez de griottes confiturées, avec des touches de pivoine, des nuances d'écorce de cornouiller et des touches mentholées. La bouche est juteuse et savoureuse, avec un retour fruité-floral." Luca Gardini

Le Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016, qui arrive sur le marché sept ans après les vendanges, est un vin époustouflant. Il s'élève aux plus hauts sommets en termes d'élégance et de puissance. Ce sont ces forces opposées - puissance et grâce - qui caractérisent ce millésime classique. Col d'Orcia a capturé et immortalisé sans effort les deux côtés du continuum. Le bouquet présente une longue série d'arômes, dont les cerises séchées, la réglisse, le cola, les fleurs de lavande, la viande salée et la truffe noire. La finale veloutée est souple et persistante. Une magnifique création issue du millésime exceptionnel 2016 ! SUPERIORE.DE

"Rubis puissant et lumineux avec de fins reflets grenats. Nez saisissant avec des notes de quetsche, un peu d'airelle rouge, de cerise noire, très clair. Tannins fermes et étoffés au palais, s'ouvre avec beaucoup de pression, enrobé de petits fruits mûrs, cordial et profond, en finale de discrètes notes terreuses." Falstaff

"Rouge rubis brillant, moyen à profond, avec seulement de légères nuances orangées. Un peu de développement au nez, mais sinon encore très fermé. Souple et concentré, avec une acidité fine et pétillante et un équilibre étonnant. Des tanins finement ciselés et un fruit souple et concentré en finale. Un vin élégant dont les 15% d'alcool ne sont pas perceptibles." Jancis Robinson

"Le Col d'Orcia biologique 2016 Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento est magnifique, pour être honnête, avec une sensation unique de puissance directe, de texture moyennement riche et de fruit développé. Cette Riserva nous ramène à l'époque d'un des millésimes les plus réussis de l'histoire de Montalcino. Le bouquet se caractérise par des fruits secs, un pot-pourri de roses et des écorces de châtaignes grillées. Les tanins sont détachés et le vin se termine sur une note douce et soyeuse." Wine Advocate

"Le nez est avant tout épicé, avec des arômes de vieux cuir, de saleté et d'épices mélangées, comme un magasin général du vieil Ouest avec des bonbons à la cerise et à la réglisse dans des récipients. Le palais est plutôt fruité, avec des notes de cerises et de figues qui se mêlent à des arômes de café et de sambuca, créant une subtile touche de piquant. Les tanins et l'acidité surplombent l'action sans s'imposer, comme un bon hôte de soirée." Wine Enthusiast

"Le Brunello di Montalcino Poggio al Vento 2016 est un vin classique qui prend son temps dans le verre et gagne lentement en profondeur et en nuances : des roses poussiéreuses et du cuir font place à des fraises séchées, puis à des notes de cèdre et d'orange sanguine épicée. Il est élégant et raffiné, avec des fruits rouges polis et une texture soyeuse contrastée par des notes d'orange acidulée. Un noyau d'acidité vive lui donne un aspect merveilleusement frais. La finale est longue et colorée, mais également structurée de manière jeune. Une couche de tanins fins retient les restes de groseilles rouges et d'épices. En fin de compte, le Poggio al Vento 2016 laisse le dégustateur avec l'envie d'une autre gorgée et le regret de son état de jeunesse inconcevable. Il faudra encore de nombreuses années avant de pouvoir apprécier pleinement la profondeur et la complexité qu'il renferme actuellement, mais j'espère être là quand ce jour arrivera enfin." Vinous

"Ce vin rouge aux arômes et aux saveurs de cerise, de fraise, de rose, de minéral et de tabac est racé et pur, avec un superbe arrière-goût. Défini par son acidité vivifiante et ses saveurs fruitées précises, ce vin a encore quelques tanins à résoudre. Il est si jeune et si frais qu'on a l'impression qu'il n'a pratiquement pas bougé dans son évolution." Wine Spectator

"Brunello super classique d'un millésime classique qui arrive maintenant sur le marché. Le parfum a de quoi séduire : cerises, fleurs, crayon et de légères touches de graphite. Puis viennent les framboises et les cerises noires avec un peu de copeaux de bois de santal. On a juste envie de le sentir. Clair et transparent. Corsé avec des tanins très fins et incisifs qui remplissent la bouche et présentent une tension et une forme formidables. Extrêmement long et structuré. Magnifique maintenant, mais il va encore vieillir pendant des décennies." James Suckling

Luce est le vin emblématique du domaine du même nom et symbolise l'équilibre harmonieux entre la structure élégante du sangiovese et la richesse du merlot. Le vin marie la tradition et le terroir de la région de Montalcino et l'interprétation personnelle de cette terre extraordinaire.

Rouge rubis presque impénétrable. Le bouquet est au départ encore réducteur et relativement austère, ce qui s'ouvre avec l'aération de manière douce et chaude avec un parfum séduisant de baies mûres, de tabac et de cuir. La bouche est concentrée, marquée et tannique, tout en étant soyeuse et prometteuse au palais. La finale est longue et profonde avec des notes de café et de vanille. Un superbe assemblage de merlot et de sangiovese au potentiel élevé. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis lumineux avec un bord qui s'éclaircit. Au nez, parfum fin, discret, un peu de lavande, de menthe, puis du cassis et de la framboise mûre, avec un arrière-goût de fumée froide." Falstaff

"Le vin est marqué par la vanille du chêne neuf et présente des arômes de cassis, de mûres, de fleurs et de fer. Racé, avec une acidité vive et des tanins poussiéreux qui persistent en fin de bouche. Il a besoin d'air, alors laissez-lui quelques années pour absorber le chêne." Wine Spectator

"Le nez est dense et puissant, avec des fruits noirs opulents et du chocolat, et il devient encore plus parfumé avec l'aération. L'attaque est pétillante et puissante, épicée et affirmée, mais sans extraction excessive, et les tanins sont polis. Malgré un soupçon de goudron et de réglisse, les fruits noirs dominent. Il est bien équilibré, accrocheur et structuré, avec une très longue finale et il vieillira bien." Decanter

"Parfum délicat de fruits des bois noirs et de prunes, également de tabac et de sous-bois ; bien construit avec des tanins précis, on sent aussi une minéralité discrète, la finale est un pot-pourri de notes fruitées et balsamiques, dans l'ensemble extrêmement poli et élégant." Vinum

"Très belles écorces d'orange avec des groseilles et des baies bleues. Des fleurs également. Corps moyen à plein avec des tanins fermes et veloutés qui sont polis et impressionnants. Fruit frais en finale. Structure sérieuse et luminosité. Meilleur après 2026." James Suckling

Le Barbaresco Bricco di Treiso se présente avec plus de puissance et de profondeur que le Barbaresco normal. Au bouquet, des fruits à noyau rouge foncé, du menthol, des épices, du cuir et un peu de bois de cèdre. En bouche, il est déjà puissant dans son jeune âge et possède une très grande force musculaire qui, associée à une structure tannique et acide harmonieuse, laisse présager une grande et longue vie avec une évolution pleine d'espoir. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant avec un cœur étincelant et un bord qui s'éclaircit délicatement. Nez ouvert et attrayant, sur la cannelle fraîche en poudre, les framboises mûres, un peu de cire à cacheter et de poivre blanc, chaleureux et accueillant. En bouche, très élégant et poli, avec des tanins serrés, une belle salinité, résonne très longtemps." Falstaff

"Le Barbaresco Il Bricco 2019 est un très beau vin envoûtant. Le doux fruit de la cerise rouge, l'orange sanguine, la cannelle, la menthe et les épices confèrent au 2019 une dimension et une complexité impressionnantes. Ce Barbaresco d'un poids moyen trompeur montre beaucoup de profondeur et de puissance." Vinous

"Bourré d'arômes et de saveurs de cerise, de framboise, de fleurs et de minéraux, ce vin rouge est réservé, mais harmonieux et structuré, avec des notes de fer, de tabac et de sous-bois qui apportent de la complexité dans un arrière-goût long et dense." Wine Spectator

"Subtil, pur et joli, ce vin porte un caractère intentionnel. Il offre des notes de cerise noire, à la fois fraîches et réchauffées, rehaussées par des épices douces. Des notes de terre et de cuir accompagnent des tanins fins mais présents qui se terminent par une acidité relevée, construite pour durer." Wine Enthusiast

"Le fruit pour ce vin provient du Bricco di Treiso MGA et montre immédiatement plus de douceur et de définition de la texture. Le Barbaresco Il Bricco 2019 est complexe et riche en fruits noirs, épices, goudron et une touche sucrée de cannelle. Il Bricco offre globalement plus de puissance et de structure pour un vieillissement prolongé en cave." Wine Advocate

"Un Barbaresco solide et puissant avec une profondeur de fruit fantastique et des tanins complexes. Plein et si profond et concentré, avec une grande longueur et structure. De l'écorce, des baies, des minéraux, un terroir profond et de la gravité. Goûtez-le après 2027." James Suckling

Ce rouge impressionnant provient du vignoble "Vitticciana", qui a été spécialement créé par le "parrain du Carmignano" Ugo Contini Bonacossi pour un vin de sangiovese pur en raison de son orientation parfaite. Il n'est produit que dans les meilleures années, et c'est là qu'il se présente, complexe et d'un fruité fin, avec des tanins à grain fin. Après quelques années de vieillissement en bouteille, il peut aisément rivaliser avec certains des meilleurs Brunello di Montalcino. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis moyen brillant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Au nez, des notes de griottes rouges et de prunes macérées, avec un peu de verveine et d'épices en arrière-plan. En bouche, tanins veloutés, bien équilibré, finale encore un peu jeune." Falstaff

"Un soupçon de notes florales et épicées, avec en dessous un beau fruit pur. Des tanins très bien conduits et une longue finale." Decanter

"Un soupçon d'épices poussiéreuses et de copeaux de crayon accompagne les arômes de cerises mûres et de fruits de prune. Juteux et très vif en bouche, avec un corps moyen à plein et des tanins fermes et métalliques qui sont fermement liés à la finale. A besoin de temps." James Suckling

"Le 2018 Ugo Contini Bonacossi, un cépage de sangiovese, évolue dans le verre avec un riche mélange de sauce aux cerises et aux prunes, accentué et relevé par des notes de sauge et de menthe douce. Ce vin est velouté et pourtant plein d'énergie, avec un noyau d'acidité nerveuse qui anime ses fruits rouges et noirs acidulés. Le 2018 s'achève sur une finale longue et tachetée, mais légère, laissant les tanins nerveux résonner tandis que les joues se froncent sous l'effet d'une tension juvénile. Je m'attends à ce que le 2018 évolue plus rapidement que les grands millésimes, mais cela dit, il n'en est pas moins agréable." Vinous

Il y a quelques années, Pio Boffa, malheureusement décédé depuis, s'est acheté un "petit" cadeau pour ses 60 ans. Pas un nouveau jeu de clubs de golf, un tableau accroché dans le hall, des vacances pour lui et sa famille. Non. Juste un vignoble appelé Mosconi à Monforte d'Alba, une région du Piémont où quatre générations de la dynastie Pio Cesare n'ont jamais pu prendre pied. A l'origine, les raisins de ce vignoble de 10 hectares devaient améliorer la qualité de son Barolo classique, mais après les premières dégustations en fûts, Pio Boffa a compris sans ambiguïté qu'il s'agissait là d'un pendant au moins égal - quoique d'un style différent - au fleuron incontesté qu'était jusqu'alors Ornato.

Mosconi est plus léger qu'Ornato, le nez est dominé par les fruits rouges plutôt que noirs, avec une réglisse irrésistible et une jutosité qui lui confère immédiatement une place de choix dans toute l'appellation. En bouche, il est d'une précision sans égale, moins puissant qu'Ornato, mais plus élégant et subtil. SUPERIORE.DE

"Encore un rouge rubis transparent avec des reflets grenat. Bouquet captivant avec des notes évidentes d'orange sanguine et d'écorce d'orange confite, accompagnées de tabac dominicain très fin et de cuir, chatoyant et individuel. Palais élégant avec un fruit frais marqué par la cerise, un style accrocheur, puissant et finement ciselé avec des tanins soyeux et fermes, ainsi que des nuances salines et minérales dans la longue finale." Weinwisser

"Grenat rubis brillant avec un bord qui s'éclaircit. Nez très accueillant et clair de framboises des bois douces, de cerises et de pétales de rose, avec un peu de cardamome en arrière-plan. Des tanins accrocheurs, qui montrent des notes discrètement terreuses, de truffe et de tabac, une finale très accrocheuse, salée, a encore besoin de quelques années." Falstaff

"Rouge rubis moyen avec des reflets orangés. Minéralité presque explosive au nez avec une touche de griotte et un soupçon de chêne piquant. Complexe, mais encore réservé au nez. Un fruit magnifiquement souple avec des tanins polis, finement polis mais fermes, qui rappellent presque un peu le Serralunga. Beaucoup de matière à mâcher et des arômes spectaculaires et complexes en finale." Jancis Robinson

"Riche, avec des arômes de prune et de cerise, ce Barolo présente également un côté épicé d'eucalyptus, de réglisse et de clou de girofle. Il présente de la viscosité dans la texture ainsi qu'un excellent équilibre. Il se termine par des tanins denses et raffinés et des notes persistantes de fruits macérés et de sarriette." Wine Spectator

"Le Barolo Mosconi 2018 est magnifique. Il offre un mélange complexe de pétales de rose, d'herbes séchées, de fer, de graphite, de fumée, d'encens, de terre brûlée et d'orange sanguine, capturant toute la complexité qui rend les meilleurs barolos de ce terroir si convaincants. Puissant et profond, mais aussi très élégant, le 2018 est un autre barolo fin d'un domaine qui a opéré un changement stylistique assez important au cours des dernières années." Vinous

"Très compact au nez et en bouche, avec des notes de baies rouges séchées, de truffe, de sous-Bois et de fleurs séchées. Corsé avec une fine trame tannique et une très longue finale. Compact et solide. Ce vin a encore besoin de beaucoup de temps pour s'ouvrir, mais il montre déjà une vraie classe. Goûtez-le à partir de 2025." James Suckling

"Comparé à l'Ornato, le Barolo Mosconi 2018 (avec des fruits de Monforte d'Alba) présente une qualité plus étroite et plus compacte avec une approche directe, linéaire et puissante. Le bouquet construit une intensité verticale qui commence par des arômes de fruits âpres et culmine sur le goudron, les clous rouillés et les cendres de camphre. Cette ascension aromatique est rapide et le vin se termine par une performance très large et englobante." Wine Advocate

"Issu de sols combinant limon, argile et, pour une petite part, grès, une photo parfaite du terroir de Monforte. Cornel sur le nez, avec des notes de pamplemousse rose et de clou de girofle, bouche avec des tanins iodés et épicés, du croquant et de la tension, belle persistance." Luca Gardini

Le Barolo Ornato est chaque année un grand vin. Avec ses herbes sauvages, ses minéraux et ses notes ferrugineuses, il touche au vrai caractère de Serralunga. Son bouquet présente des petits fruits rouges et du cassis, encadrés de graviers, de sol forestier, de fleurs bleues et d'écorce d'orange confite. Le vin a également une note minérale poussiéreuse et est d'une grande intensité tant au nez qu'en bouche. Ornato enchaîne avec des tanins finement intégrés et une acidité qui maintient tous ces arômes de fruits. Un vin résolument vertical, rectiligne et frontal. SUPERIORE.DE

"Grenat rubis brillant et lumineux. Au nez, des notes de pain grillé, de menthe, puis de fines framboises et d'églantine, des tons subtilement terreux, de la cardamome. En bouche avec une superbe entrée, profond et complexe, salé, arrive en plusieurs vagues, résonne remarquablement longtemps et de manière juteuse." Falstaff

"Un rouge accueillant qui offre des arômes de prune mûre, de cerise, de terre, d'eucalyptus, de fer et de tabac. En fin de bouche, il devient plus dense et légèrement visqueux, évoquant des éléments terreux et végétaux. Tous les composants sont présents, soyez donc patient." Wine Spectator

"Le Barolo Ornato 2019 est un grand barolo de Serralunga à l'enroulement serré qui a besoin de temps pour s'épanouir. Le fer, le poivre blanc, la menthe, les herbes séchées et les écorces d'orange s'ouvrent, mais avec beaucoup de retenue. Aujourd'hui, l'Ornato est impénétrable. Nous verrons ce qui se passera avec le temps." Vinous

"Le Pio Cesare 2019 Barolo Ornato provient d'un des plus célèbres vignobles MGA de Serralunga d'Alba. Le caractère de ce vin se distingue toujours par sa structure et sa puissance, et ces qualités sont particulièrement évidentes dans un millésime comme 2019, qui offre au départ un fruit plus concentré. L'Ornato est imprégné de nuances de baies noires qui contrastent avec des tons épicés, de goudron et de fumée. Il se termine par des tanins finement structurés." Wine Advocate

"L'Ornato 2019 souligne la particularité de ce vignoble avec sa grâce et sa structure qui s'unissent en une classe pure. Des arômes de cerise sombre sont nichés entre des herbes sauvages, des fleurs et des épices piquantes qui attirent et attirent votre attention à chaque gorgée. Ce vin robuste et bien structuré est construit pour l'avenir, quand toutes les parties se détendent les unes dans les autres et montrent à quel point ce vin est grand." Wine Enthusiast

"Ce vin est magnifique avec des tanins ultrafins, des cerises, des baies et des fleurs. Corps moyen à plein. Magnifique longueur. Structure très classique. Droit et racé. Tendu en finale. Donnez-lui quatre à six ans de vieillissement en bouteille." James Suckling

"De la Cascina Ornato, le premier cru de l'histoire du domaine, un Barolo sculptural de puissance et de structure. Au nez, du cassis, des notes de réglisse et de pivoine. Salé en bouche, avec à nouveau des notes de réglisse en finale." Luca Gardini

Très profond, avec des épices exotiques et des cerises noires séchées. La bouche est plus savoureuse que sucrée, des minéraux salés, des agrumes acides et un soupçon d'acidité juteuse se mêlent aux fruits rouges robustes et foncés. Il se termine longuement et laisse derrière lui un tapis d'arômes automnaux d'épices et un soupçon de chêne vanillé, tout en étant toujours frais et jamais trop large. Dans son équilibre et son caractère envoûtant, il possède une buvabilité presque dangereuse qui devrait conduire à vider la bouteille beaucoup trop vite ... SUPERIORE.DE

"Rubis élégant, sombre et lumineux avec des nuances violettes. Au nez, des notes de pain noir frais, puis de cerises confites, de pruneaux, également des notes florales de rose et de lilas, avec un arrière-goût de sirop de mûre. En bouche, avec un boisé légèrement perceptible et une note légèrement amère, épicé, dense sans être lourd, reste longtemps en bouche." Falstaff

"Le Recioto della Valpolicella Classico 2015 est intense et plus savoureux que sucré, avec un mélange de pierre cendrée écrasée et d'herbes grillées laissant place à des cerises noires séchées. Ses textures soyeuses enrobent le palais de profondeurs de fruits rouges et noirs mûrs, complétées par des notes de chocolat noir et de rose intérieure. Les lèvres se retroussent sur une note balsamique amère et la bouche en redemande. Malgré toute sa puissance, le 2015 se révèle remarquablement équilibré et agréable aujourd'hui, mais aussi promis à un bel avenir." Vinous

"Un nez légèrement enivrant de fruits noirs doux et séchés qui se prolonge en bouche. Corsé avec des tanins bien intégrés qui font avancer le fruit. Bien structuré et tout est en ordre." James Suckling

Le pur Cabernet Sauvignon Toren est le seul cru rouge de la rare lignée Vigna de Tiefenbrunner et provient d'un micro-vignoble de 0,6 ha aux sols argilo-calcaires : rouge grenat étincelant avec de légers reflets violets. Nez très intense et attrayant, parfumé au cassis, à la mûre, au tabac et à la menthe. En bouche également, un fruit riche et incisif, des montagnes de cassis et d'airelles, juteux et dense, se développe joliment avec des tanins mûrs, longue persistance en finale. SUPERIORE.DE

"Rubis puissant et concentré avec de fins reflets violets. S'ouvre sur des notes balsamiques, de menthe et d'eucalyptus, puis beaucoup de myrtille et de cassis, très précis. De la matière et de la fermeté dans l'attaque et le déroulement, s'ouvre avec beaucoup de tanins présents et très bien intégrés, enrobés d'un fondant fin, des baies mûres et concentrées, une longue finale." Falstaff

"Fruit de cassis clair et nez fumé. En bouche, beaucoup de fruits noirs et des notes épicées de graphite, ainsi que des tanins mûrs et soyeux. Longue finale. Bon potentiel de vieillissement." Decanter

"Le Tiefenbrunner 2018 Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva Vigna Toren présente une concentration sombre avec de riches reflets bleu noir et violets. Ce vin est juteux et dense, d'une grande intensité, avec des mûres, des prunes séchées et de la terre sucrée. Ce cabernet sauvignon souple et complexe (dont seulement 1.610 bouteilles ont été produites) provient d'un vignoble de 0,6 hectare traversé par les couches d'air plus chaudes de la montagne à une altitude modérée de 270 à 320 mètres. Le tabac et le cuir salé lui confèrent de la complexité." Wine Advocate

Le vignoble unique Loreto, d'une superficie d'environ 1,6 hectare, est situé sur une pente juste à côté du domaine et bénéficie d'une orientation sud-est idéale. Vigna Loreto n'est vinifié que dans les meilleurs millésimes et est une interprétation encore plus intense du cépage sangiovese. En bouche, il présente une texture à la fois crémeuse et robuste, avec une profondeur et une ampleur qui le rendent très riche et exceptionnel. Avec une aération plus poussée, de belles notes de fruits noirs, de tabac et d'épices. Aristocratique, puissant et très long. SUPERIORE.DE

"Parfum assez profond, un peu goudronné, de baies noires et rouges mûres avec une pointe de champignons, de fer, de tabac, de poivre et d'un peu d'herbes séchées. Fruit mûr, ferme, plutôt sombre, arômes boisés épicés de café, un peu de chocolat amer et de fumée, tanins présents, mûrs, séchant encore un peu, sel évident en arrière-plan, un soupçon d'herbes sèches et de tabac, une trace de croûte de pain, profond et assez concentré, gagne encore en expression et en même temps en harmonie avec l'aération, longue finale ferme et âpre avec un jus noble et une boîte à cigares. Prend de l'ampleur au fil des jours et devrait absolument vieillir encore". Wein-Plus

"Rouge grenat brillant avec un bord clair. Le nez s'ouvre sur des notes de cerises confites et de pruneaux, avec derrière des baies de genièvre épicées et une boîte à cigares. Il s'épanouit en bouche, beaucoup de douceur, des tanins fins, des fruits mûrs, une pression ferme en finale." Falstaff

"Notes épicées et parfumées de griottes, de groseilles, de feuilles de laurier, d'écorce carbonisée, de tabac, de tiges de romarin et de bois grillé. Il est corsé avec des tanins fermes et polis. Des fruits noirs profonds et sensuels et des arômes de torréfaction. Goûtez-le en 2024." James Suckling

"Des sols de galets et de tuf pour cette lecture réussie du Brunello. Au nez, confiture de framboise, avec des notes de marjolaine et de thym citronné, puis des nuances d'iris. Tannins iodés en bouche, à nouveau avec des notes florales." Luca Gardini

"Le Brunello di Montalcino Vigna Loreto 2018 s'élève du verre avec un mélange envoûtant de pierres de cendres broyées qui se transforment en cerises séchées et en clous de girofle. La bouche est séduisante, douce et souple, avec des fruits rouges polis et une agréable douceur intérieure, accompagnée d'une minéralité naissante et d'un soupçon d'agrumes acides. La finale est d'une excellente longueur, les tanins fins s'accordant avec une saturation de baies sauvages acidulées qui persiste longtemps. C'est l'une des plus belles interprétations de Vigna Loreto qu'il m'ait été donné de goûter. Fait de main de maître." Vinous

"Un rouge élégant avec un mélange attrayant d'arômes de cerise, de framboise, de fleurs rouges, de minéraux et de romarin. Juteux et vif, avec des tanins raffinés et résonnants qui soutiennent la longue finale. Très équilibré et expressif." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Vigna Loreto 2018 est d'une personnalité réservée, sèche et élégante, avec une texture longue et soyeuse qui caresse délicatement le palais. L'essence du sangiovese avec son côté sauvage, framboises séchées, fleurs bleues et pierres concassées, passe avec une précision précise. Ce vin est un coup de cœur dans un millésime qui n'a pas toujours été facile à gérer." Wine Advocate

"Ce vin est relativement sombre, bien qu'il soit maintenant translucide, et les parfums sont doux, chauds, ouverts et accueillants, construits autour d'un noyau de prune mûre. Le palais est profond et secondaire, ce qui signifie que la prune commence à se transformer en fruits de la maturité, plus doux mais moins précis ; il y a aussi des tanins proéminents mais bien arrondis, tandis que l'acidité est plus vive et vitale que ce que l'on pourrait attendre des arômes. Un excellent Brunello de moyenne maturité." Decanter

Une étude commandée par Francesco Ricasoli a montré qu'il existe 19 types de sols différents à Brolio. Il a ainsi été possible de définir avec précision les terroirs particulièrement bons pour le merlot, qui donnent des vins à la structure unique et au goût incomparable. Avec le millésime 2018, Francesco Ricasoli présente le "nouveau" Casalferro, dont les vignes proviennent de trois vignobles différents : Vigna Casalferro, Vigna Pecchierino et Vigna Sodacci. La quantité de production a ainsi été réduite de manière drastique, mais le résultat est impressionnant !

Un merlot toscan comme on les aime. Au bouquet, des arômes complexes de fruits rouges foncés, du bois de cèdre délicat, du cuir, très épicé. Au palais, il est d'abord tendu et dense, puis s'ouvre et se déploie avec une élégance impressionnante. Le jeu entre le bouquet et la complexité en bouche est parfaitement équilibré et sa taille impressionnante est déjà indéniable. Ce merlot est promis à un bel avenir. SUPERIORE.DE

"Merlot pur issu (pour la première fois) de trois vignobles sélectionnés particulièrement adaptés au cépage et qui a fait un tabac dès sa première sortie : nez complexe avec des notes intrigantes de cassis, de bois de santal, de tabac et de poivre ; harmonie en bouche qui gagne en richesse et en densité avec l'aération tout en conservant son élégance." Vinum

"Rouge rubis noble et lumineux. Le nez est épicé et évoque les bois nobles, le pruneau, la mûre, avec des notes poivrées et maltées en fin de bouche. En bouche, très frais et avec une acidité croquante, sans pour autant manquer de son corps, se tend joliment, affiné et avec beaucoup de jus, revient toujours, à poser, devient un coureur de fond." Falstaff

"Le Casalferro, Brolio's (merlot) 2018 est un vin puissant et ruminant, bourré de fruits noirs, d'espresso, d'herbes séchées, de menthol, de réglisse, d'encens et de clous de girofle. Ce vin rouge juteux et riche en saveurs fournit beaucoup d'effet, c'est certain." Vinous

"Le secret du Casalferro réside dans ses fruits, qui proviennent de différents terroirs, dont un situé à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il fournit une puissance et une intensité verticales avec des fruits noirs, des épices et de la menthe séchée. Ce vin se boit déjà merveilleusement bien." Wine Advocate

"Un merlot très précis et beau, avec de la violette, des épices et du cassis. Extrêmement parfumé. Corps moyen avec des tanins ultrafins et une longue finale brillante qui montre finesse et complexité. Délicieux à boire maintenant, mais il sera encore meilleur en vieillissant." James Suckling

"Belle couleur rubis intense, au nez des arômes intenses de myrtille, de groseille et d'herbes balsamiques. La bouche est ample, élégante et d'une propreté spectaculaire. Tannins soyeux, excellente buvabilité." Luca Gardini

Cepparello est l'un des grands classiques de sangiovese en monocépage de la Toscane centrale. Rouge rubis brillant. Parfum propre et impeccable de fruits rouges, animé par de fines touches de poivre et de délicates nuances minérales. L'élégance se dégage de la bouche enveloppante qui débute de manière détendue et qui fournit une trame acide parfaitement mesurée à un tanin bien intégré pour se terminer en longueur et en finesse. SUPERIORE.DE

"Rubis lumineux et intense avec de légers reflets violets. S'ouvre sur de fines notes d'épices, un peu de cannelle, puis de pruneaux et de chocolat. Beaucoup de fruits juteux au palais, croquant et frais, tanins à mailles fines, porte très longtemps, souple et juteux en bouche." Falstaff

"Des baies rouges et noires attrayantes avec des fleurs séchées, de la noix de muscade et de la poudre de cacao. Écorce d'orange séchée et terre humide également. Mi-corsé à corsé, tonique et stable, avec des tanins à grain fin légèrement crayeux. Poli et régulier avec une finale persistante. A essayer après 2026." James Suckling

"Expressif et somptueux dès le départ, ce rouge présente des arômes et des saveurs de cerise, de fraise, de rose, d'écorce d'orange, de minéraux et d'herbes de Toscane." Wine Spectator

"Souple et onctueux, le Cepparello 2020 porte le sangiovese à des hauteurs vertigineuses comme seul Paolo De Marchi sait le faire. Il s'agit de son avant-dernier millésime avant qu'il ne prenne sa retraite et ne vende ce domaine historique. Le vin s'ouvre sur une concentration moyenne à corsée de prunes sombres et de groseilles. Celles-ci cèdent la place aux épices douces, à la terre, aux pierres concassées, aux clous rouillés et à l'écorce d'orange confite. Donnez à ce vin plus de temps pour s'étoffer en le laissant vieillir au cellier. Il affiche un taux d'alcool puissant de 15 %." Wine Advocate

"Le Cepparello 2020 est dense, puissant et d'une grande intensité. Cepparello sombre, presque sombre, le 2020 possède une profondeur remarquable du début à la fin. La cerise noire, la prune, le gravier, les herbes séchées et la lavande se développent dans un Cepparello vif, d'une beauté stupéfiante, qui touche toutes les notes justes." Vinous