Bibenda

2017 était le tout premier millésime du Massetino. Il est arrivé sur le marché en 2019, exactement 30 ans après le premier millésime de Masseto. La cave à vin, nouvellement conçue par les architectes italiens Zito & Mori, a également été inaugurée en grande pompe en 2019. La naissance du second vin et l'ouverture de la cave représentent un moment historique pour Masseto et contribuent clairement à sa reconnaissance en tant que domaine viticole.

Luca Currado cultive le Brunate Cru sur le côté La Morra du vignoble (en face du côté Barolo) et ce vin contient des fruits provenant de nouvelles parcelles. Il convainc par un arôme impressionnant de baies rouges, de cerises, d'herbes sauvages, de menthe, de minéraux et de pétales de rose, complété par un soupçon d'orange sanguine. En bouche, on trouve un moelleux grandiose et un soyeux texturé qui se poursuit pendant de longues minutes avec des notes de menthe, de réglisse et de cendre de camphre. Des tanins affinés complètent ce chef-d'œuvre pour en faire un brunate extrêmement élégant. SUPERIORE.DE

Le Ravera de Vietti est, par sa précision et sa structure, l'une des très grandes stars du Piémont. Pour lui, on utilise des fruits de Novello provenant d'un terroir qui donne sur le château du même nom sur la colline au loin. Ce vin offre un équilibre impeccable entre le nez et la bouche, montre une immense pureté et une grande puissance en un seul paquet. Des pétales de rose, de la craie, du poivre et une nuance de grenade font de ce barolo l'un des plus convoités de l'appellation chaque année. Avec un peu de maturation, les tanins puissants cèdent la place à une impression d'élégance qui ne s'écarte pas d'un millimètre du style recherché de ce grand cru. Un monument du Barolo que peu de viticulteurs piémontais, en dehors de Vietti et de Giacosa, mettent en bouteille avec autant de constance ! SUPERIORE.DE

"Une expression d'élégance à Serralunga", souligne Luca Currado lors de la dégustation de Lazzarito, et nous sommes d'accord avec lui dès le nez. Des graviers, du gravier, des fruits rouges, des pétales de rose, de la lavande et de la sauge imprègnent ce barolo de Serralunga plastique et très vivant. Les baroli de Serralunga d'Alba sont souvent une catégorie à part grâce à leur richesse et à leur fruité pur. La symphonie balsamique ouvre les portes d'une gorgée qui est sans aucun doute puissante, mais en même temps rafraîchissante et vitaminée. Avec une aération supplémentaire, le lazzarito livre de la menthe et des herbes balsamiques. Le Lazzarito donne la cadence et ne perd jamais son rythme, la superbe texture des tanins accompagne idéalement ce spectacle du palais et nous découvrirons encore beaucoup de choses dans les années à venir sur ce grand Barolo. SUPERIORE.DE

Angelo Gaja fait ses vins avec de larges coups de pinceau qui forment des formes d'une harmonie et d'une taille parfaites, il les rend modernes mais jamais trop à la mode. Rennina 2019 est un vin rouge sombre, luxuriant et juteux, qui s'intègre parfaitement à l'ensemble. En bouche, un fruité audacieux, des épices de chêne, de l'acidité et des tanins bien présents qui maintiennent l'ensemble dans une étreinte écrasante et chaleureuse. SUPERIORE.DE

Cerretalto 2018 est un vin expressif, exubérant et impressionnant qui s'ouvre sur une robe rouge rubis foncé et une riche consistance. Le bouquet est infiniment intense, suivi de près par des arômes finement dosés de cerise noire, d'épices, d'herbes grillées, de clou de girofle, de tabac, de terre humide et de truffe blanche. Avec le temps, d'élégantes notes minérales se développent, puis ces arômes se transforment en cola, réglisse et goudron. La sensation en bouche est soyeuse et souple, et il y a suffisamment de puissance pour que le vin se déplace sans transition sur le palais. Cerretalto se développe à l'infini pendant 24 heures dans le verre. Une chose est sûre : c'est une bouteille à ranger au fond de votre cave. SUPERIORE.DE

Il y a des vins qui écrivent l'histoire. Solaia est l'un d'entre eux. Lorsque la famille Antinori a mis ce vin en bouteille pour la première fois en 1978 – à l'époque, une pure cuvée de cabernet composée de 80 pour cent de sauvignon et de 20 pour cent de franc – personne ne se doutait qu'un des chapitres les plus influents de l'histoire du vin italien s'ouvrait ici. Le nom lui-même est tout un programme : Solaia dérive de "sole", le soleil, car ce vignoble du Tenuta Tignanello bénéficie de l'exposition sud-ouest la plus ensoleillée de tout le domaine. Vingt hectares entre 350 et 400 mètres d'altitude, où les vignes plongent profondément leurs racines dans l'alberese et le galestro – ce calcaire dur et cette argile schisteuse qui datent du pliocène et sont riches en fossiles marins. Solaia n'est produit que les années exceptionnelles ; il n'y a pas eu de mise en bouteille en 1980, 1981, 1983, 1984 et 1992. Cette cohérence, cette implacabilité dans la recherche de la perfection, fait de Solaia ce qu'il est : pas simplement un vin, mais une icône.

Un merlot rare et exceptionnel de l'ouest de la Toscane : rouge rubis profond avec des reflets violets. Le bouquet est complexe, avec des notes de baies des bois et de mûres, de cerises mûres, mais aussi de réglisse et de tabac. Très structuré et en même temps vif en bouche. Les tanins soyeux soulignent la minéralité filigrane jusqu'à la finale presque infinie. SUPERIORE.DE

Rouge rubis dense. Élégant, le bouquet articulé laisse apparaître des baies noires mûres, du tabac, de la réglisse et des notes balsamiques. Impressionnante persistance, la bouche pleine de caractère et enveloppante avec ses tanins soyeux et son impression épicée et fumée. Le dosage parfait de tous les composants confère à ce vin d'exception la complexité et l'harmonie qui le rendent inoubliable. Un vin magique d'une grande classe et d'un grand potentiel. SUPERIORE.DE

Luce est le vin emblématique du domaine du même nom et symbolise l'équilibre harmonieux entre la structure élégante du sangiovese et la richesse du merlot. Le vin marie la tradition et le terroir de la région de Montalcino et l'interprétation personnelle de cette terre extraordinaire.

Chaque année, les raisins pour le Solaia proviennent du coin le plus ensoleillé du vignoble du même nom sur le domaine Tenuta Tignanello d'Antinori. Solaia 2020 révèle une personnalité soyeuse et élégante, son bouquet est déjà fascinant. Lumineux et plein d'énergie, il capte toute l'élégance du millésime. Solaia 2020 se caractérise par la pureté et la focalisation du fruit, avec de la prune noire, du cassis, des fleurs bleues, des traces de crayon et beaucoup d'épices douces provenant du bois de chêne, qui rappellent les clous de girofle et les amandes grillées. En bouche, il a un corps moyen et un équilibre et une beauté exceptionnels. Solaia devient de plus en plus élégant et aristocratique d'année en année. SUPERIORE.DE

Camarcanda est un Bolgheri Rosso Superiore riche au bouquet sombre de fruits noirs, d'espresso, de chocolat, de réglisse et de goudron. En bouche, il est particulièrement corsé, d'une excellente profondeur, d'une structure dense et d'un corps tendu. Opulent et long, ce vin montre déjà une grande palette de sa personnalité. SUPERIORE.DE

Les vignobles de Sandro Chia ont entre-temps atteint leur plein potentiel et la riserva du millésime exceptionnel 2016 vient encore couronner le tout. Le style toujours clair de la Cantina et les vignobles frais ont trouvé cette année une unité vraiment parfaite, que l'on doit aussi chercher longtemps à Montalcino. La richesse et la générosité du bouquet sont déjà impressionnantes : de délicieuses couches de baies noires, d'épices, d'herbes séchées et de chocolat noir se marient pour former une composition intense qui s'arrondit ensuite au palais. Le vin est mince et fin en bouche, mais d'une opulence subtile qui révèle de nouvelles profondeurs à chaque gorgée. L'expression et la longueur soulignent les qualités de ce véritable super Brunello qui nous a complètement envoûtés. Ceux qui ont le temps attendent d'autres révélations que le vieillissement en bouteille apportera sans aucun doute ! SUPERIORE.DE

Les fruits utilisés pour ce vin proviennent d'un seul vignoble, qui s'étend sur la crête d'une colline. Le nom Schiena d'Asino (dos d'âne) rappelle cette géographie unique. La pureté du fruit est époustouflante et le vin met en valeur les qualités qui font du sangiovese l'un des plus nobles de tous les cépages italiens. Il offre une intensité cristalline avec des arômes imminents de cerises claires, d'herbes balsamiques, de graines d'anis, de violettes pressées et d'épices. Cet ensemble est équilibré et nuancé. Il révèle une profondeur et une complexité étonnantes. SUPERIORE.DE

Rabaja et Asili sont probablement les terroirs les plus célèbres du Barbaresco. Nez moyen, finement parfumé, de pétales de rose, de cerises et de fleurs bleues, avec de discrètes notes d'herbes éthérées. En bouche, il est puissant, compact et présente une corne d'abondance bien proportionnée de fruits noirs comme la mûre et le cassis, ainsi qu'un peu de réglisse. La suite révèle sa puissance et une certaine pression, qui n'est toutefois jamais sauvage ou ostentatoire, mais qui reflète toujours l'élégance du lieu et de l'élevage en grand bois typique de Giacosa. Une aromatique et une longueur impressionnantes ! SUPERIORE.DE

Le Potazzines Riserva, issu du millésime de rêve 2019, attire tous les regards, il est vif, fruité et pourtant raffiné. C'est un modèle de pureté. La cerise noire mûre, les épices exotiques, la réglisse, les pétales de rose, le bois de cèdre et la sauge sont tous visibles dans le verre. C'est l'un des vins les plus harmonieux du millésime, avec une texture profonde et soyeuse et une abondance de fruits rouges, complétée par un soupçon de clou de girofle, des minéraux croquants et un noyau d'acidité vive. Plus loin, il devient dramatiquement long et puissant, mais toujours frais, s'achevant dans une longue finale avec une cascade d'épices, de fleurs sur un réseau complexe de tanins graphiteux. L'un des vins les plus parfaits du millésime en qualité de riserva ! SUPERIORE.DE

Chaque année, les raisins pour le Solaia proviennent du coin le plus ensoleillé du vignoble du même nom sur le domaine Tenuta Tignanello d'Antinori. Solaia 2020 révèle une personnalité soyeuse et élégante, son bouquet est déjà fascinant. Lumineux et plein d'énergie, il capte toute l'élégance du millésime. Solaia 2020 se caractérise par la pureté et la focalisation du fruit, avec de la prune noire, du cassis, des fleurs bleues, des traces de crayon et beaucoup d'épices douces provenant du bois de chêne, qui rappellent les clous de girofle et les amandes grillées. En bouche, il a un corps moyen et un équilibre et une beauté exceptionnels. Solaia devient de plus en plus élégant et aristocratique d'année en année. SUPERIORE.DE

Chaque année, les raisins pour le Solaia proviennent du coin le plus ensoleillé du vignoble du même nom sur le domaine Tenuta Tignanello d'Antinori. Des arômes de cassis, d'épices chaudes et de camphre caractérisent le nez. Le palais vif et linéaire montre une grande finesse et offre des airelles, des myrtilles et de la menthe pilée à côté du poivre blanc. Il est souple et équilibré, avec une acidité claire et des tanins polis. C'est pour nous l'un des meilleurs millésimes ! SUPERIORE.DE

2021 – un millésime toscan pour l'éternité. Dans les annales de Bolgheri, cette année restera comme celle qui a révélé la perfection du terroir méditerranéen dans sa forme la plus pure. Après un hiver pluvieux qui a permis de remplir les réserves d'eau pour l'été à venir, la période végétative a été d'une élégance classique : un printemps frais a d'abord retardé le débourrement, mais lorsque les températures ont augmenté fin mai, le développement des vignes s'est accéléré de manière idéale. L'été 2021 a été marqué par cette sécheresse méditerranéenne qui rend Bolgheri si unique – trois mois sans précipitations notables, mais les vignes n'ont pas souffert. Les sols profonds et sablonneux, enrichis de calcaire et de pierres, avaient emmagasiné l'humidité hivernale et nourrissaient continuellement les racines. L'écart de température exceptionnel entre le jour et la nuit, renforcé par la proximité de la côte, a été décisif et a donné aux raisins cette fraîcheur qui rend le 2021 si reconnaissable.

Cepparello – du nom du petit ruisseau qui prend sa source au point le plus élevé des vignobles d'Isole e Olena. Ce nom porte depuis 1980 la vision révolutionnaire de Paolo De Marchi, à une époque où le sangiovese à 100 pour cent était encore un tabou dans le Chianti Classico. Avec ce vin, le visionnaire piémontais a non seulement créé l'un des premiers super-tuscans, mais aussi le portrait le plus authentique du cépage sangiovese – pur, sans compromis, authentique. Issues des meilleures parcelles du domaine, exposées au sud-ouest à une altitude de 400 à 480 mètres, les vignes de sangiovese poussent sur les sols caractéristiques de Galestro. Ces sols argileux schisteux confèrent au vin sa minéralité et son élégance incomparables. Le 2020 incarne la signature de De Marchi dans sa forme la plus pure. Après un hiver doux et sec et la chute des températures en mars, qui a nécessité une extrême vigilance contre les dommages causés par le gel, un été toscan classique a suivi. Sec et doux jusqu'à fin août, puis quelques pluies éparses avant que le temps ne se calme en septembre – des conditions idéales pour des raisins d'une qualité et d'une quantité exceptionnelles.

Le Barolo Vigna Le Rocche de Giacosa est vinifié en Riserva (red label) uniquement dans les meilleurs millésimes et exerce un attrait magique sur les amateurs de Nebbiolo du monde entier.

Rouge rubis dense. Élégant, le bouquet articulé laisse apparaître des baies noires mûres, du tabac, de la réglisse et des notes balsamiques. Impressionnante persistance, la bouche pleine de caractère et enveloppante avec ses tanins soyeux et son impression épicée et fumée. Le dosage parfait de tous les composants confère à ce vin d'exception la complexité et l'harmonie qui le rendent inoubliable. Un vin magique d'une grande classe et d'un grand potentiel. SUPERIORE.DE

Le Barolo Vigna Le Rocche de Giacosa est vinifié en Riserva (red label) uniquement dans les meilleurs millésimes et exerce un attrait magique sur les amateurs de Nebbiolo du monde entier.

Sugarille 2019 fait certainement partie des très grands de son millésime. Au nez, c'est un crescendo de baies noires, de cerise amarena, de goudron, de réglisse et de notes fumées. L'intensité se poursuit en bouche : Sugarille est puissant sans compromis, avec un fruit complexe, des tanins marqués et une magnifique veine acide. Avec l'aération, l'imposance et l'opulence cèdent la place à une merveilleuse finesse qui s'affinera et se développera encore avec d'autres années de vieillissement en bouteille. Un vin aussi beau qu'aujourd'hui - et garanti encore meilleur demain ! SUPERIORE.DE