“Löwengang” Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois

Alois Lageder | Haut-Adige
Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

01061822 · 1,5 l · 99,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client

La légendeHaut-AdigechardonnayHaut-Adigeécrit un nouveau chapitre. Depuis 1994, le Löwengang marque plus que tout autre la perception de l'excellence alpine en matière de vin blanc. Le domaine historique au-dessus de Margreids recèle un secret : sur des sols calcaires pauvres, entre 230 et 330 mètres, poussent des ceps de chardonnay dont les racines plongent jusqu'à cinq décennies dans le sol Haut-Adige. Le microclimat chaud, avec ses chutes de température nocturnes, forme des raisins à la minéralité concentrée. La famille Lageder laisse les mains libres à ce terroir. Culture biologique sans compromis, fermentation spontanée dans des barriques triées à la main et provenant des forêts de Tronçais et de Vosges. Un tiers de bois neuf donne de la structure, tandis que onze mois de levurage confèrent au vin sa texture soyeuse. Douze mois supplémentaires de maturation en cave apportent l'harmonie finale.

Le verre révèle une brillance dorée avec des reflets verts. Les fruits à noyau et les fleurs d'agrumes dansent avec les noisettes grillées et la brioche crémeuse. La première gorgée : crémeuse et pourtant précise, avec une minéralité qui rappelle les grands crus bourguignons. La finale résonne pendant de longues minutes – un chardonnay qui redéfinit le potentiel Haut-Adigeet établit chaque année des références internationales. SUPERIORE.DE

"Levure douce, légèrement crémeux, épices claires, un soupçon de zeste de citron séché, poire, complexe. Soyeux, fondant, finale précise." Weinwisser

"Riche et puissant, tout en restant jeune. Texture crémeuse avec des notes de pommes confites, de fleur d'oranger et d'herbe fraîche avec un peu de fumée." Decanter

"Un vin complexe et détaillé, non dénué de notes funky. Assez neutre et légèrement beurré au nez, avec des fleurs blanches et des écorces d'agrumes. Mi-corsé à corsé, soyeux avec un palais presque huileux. En fin de bouche, l'acidité est assez vive." James Suckling