“Löwengang” Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 (BIO)

Alois Lageder | Haut-Adige
Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

01060722 · 0,75 l · 89,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

La légendeHaut-AdigechardonnayHaut-Adigeécrit un nouveau chapitre. Depuis 1994, le Löwengang marque comme aucun autre la perception de l'excellence alpine en matière de vin blanc. Le domaine historique au-dessus de Margreids recèle un secret : sur des sols calcaires pauvres, entre 230 et 330 mètres, poussent des ceps de chardonnay dont les racines plongent jusqu'à cinq décennies dans le sol Haut-Adige. Le microclimat chaud, avec ses chutes de température nocturnes, forme des raisins à la minéralité concentrée. La famille Lageder laisse les mains libres à ce terroir. Culture biologique sans compromis, fermentation spontanée dans des barriques triées à la main et provenant des forêts de Tronçais et de Vosges. Un tiers de bois neuf donne de la structure, tandis que onze mois de levurage confèrent au vin sa texture soyeuse. Douze mois supplémentaires de maturation en cave apportent l'harmonie finale.

Le verre révèle une brillance dorée avec des reflets verts. Les fruits à noyau et les fleurs d'agrumes dansent avec les noisettes grillées et la brioche crémeuse. La première gorgée : crémeuse et pourtant précise, avec une minéralité qui rappelle les grands crus bourguignons. La finale résonne pendant de longues minutes – un chardonnay qui redéfinit le potentiel Haut-Adigeet établit chaque année des références internationales. SUPERIORE.DE

« Levure douce, légèrement crémeuse, épices légères, une touche de zeste de citron séché, poire, complexe. Soyeux, fondant, finale précise. » Weinwisser

"Le Chardonnay Löwengang 2022 est lumineux et clair en apparence. Après une fermentation spontanée en fûts de chêne, le vin présente des arômes d'agrumes doux de citron mariné, suivis de pomme mentholée. Il présente également des éléments de noisette qui s'accordent avec les arômes piquants et la texture crémeuse de la sensation en bouche. Ce chardonnay se termine par des couches moelleuses de pâtisserie et de crème anglaise au citron." Wine Advocate

"Au nez, on retrouve des arômes de nèfles et de grenade et, en dessous, le caractère légèrement terreux de la fermentation spontanée. En bouche, il est large et soyeux, avec une acidité douce, mais une énergie fraîche et minérale et une longue finale beurrée avec des pâtisseries. Une version fascinante de ce légendaire chardonnay Haut-Adigeissu du millésime chaud 2022." Decanter

"Un vin complexe et détaillé, non dénué de notes funky. Assez neutre et légèrement beurré au nez, avec des fleurs blanches et des écorces d'agrumes. Mi-corsé à corsé, soyeux avec un palais presque huileux. En fin de bouche, l'acidité est assez vive." James Suckling

"Le Chardonnay Löwengang 2022 est épicé jusqu'à la moelle : un bouquet de fleurs séchées poussiéreuses, d'épices gingembre, de feuilles de menthe, de copeaux de pin et de nectarines forme ses arômes vraiment séduisants. Il est élégant, avec des textures soyeuses et des profondeurs de pomme et de poire mûres qui balaient une vague d'acidité alléchante. D'une longueur et d'une structure spectaculaires, il résonne de notes d'agrumes acidulés et d'une saturation minérale croquante, le tout sous un air de camomille. Il est tout simplement époustouflant aujourd'hui, tout en conservant l'équilibre nécessaire à une longue évolution." Vinous