Brunello di Montalcino DOCG 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois

Val di Suga | Toscane
Bertani Domains s.a. a r.l. | Via Roma 117 | IT 60031 Castelplanio

09053121 · 1,5 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles

Montalcino est une colline. Plus précisément : un seul grand cône de calcaire, de marne, de schiste et de sable qui se dresse au-dessus du Val d'Orcia – exposé au nord, au sud-est et au sud-ouest, marqué par trois climats totalement différents. La plupart des producteurs de l'appellation ont accès à l'un de ces coteaux. Val di Suga possède les trois. Vigna del Lago au nord-ouest, Poggio al Granchio au sud-est, Vigna Spuntali au sud-ouest. Trois sols, trois microclimats, trois caractères – et un seul domaine viticole qui les réunit tous sous un même toit. Le Brunello de base est le résultat de cette position unique : une cuvée issue des trois terroirs, qui ne vise pas la simplification, mais la synthèse. La fermentation dure huit à douze jours à température contrôlée, la macération deux à trois semaines supplémentaires. Élevage en fûts traditionnels de 50 hectolitres de chêne de Slavonie, 24 mois, puis six mois de béton, puis la bouteille. Le millésime 2021 a connu un gel tardif en avril – la récolte a été réduite, la qualité concentrée. Un été sec sans chaleur extrême, un automne long et régulier. Le Consorzio et un jury de huit Masters of Wine se sont mis d'accord sur trois mots pour caractériser le millésime : parfumé, précis, vertical.

Dans le verre, rouge rubis lumineux. Le nez révèle des fruits rouges mûrs, de l'orange amère et de la violette, des nuances balsamiques, un soupçon de réglisse. La bouche est fermement structurée, avec des tanins équilibrés, une bonne acidité et une finale longue et profonde qui rappelle l'écorce d'orange et le chocolat. Un Brunello qui fait de la diversité de son terroir une force. Le Val di Suga dans sa forme la plus pure : trois coteaux, une conviction. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis chatoyant avec des éclaircissements sur les bords. Le nez est parfumé, cerise et framboise, avec un peu de thym derrière. En bouche, juteux et animé, tanins soyeux, bonne longueur." Falstaff

"Style lumineux et fruité avec des cerises rouges opulentes, des violettes écrasées et des notes de cola. Corps moyen, tanins fermes et crayeux, acidité modérée à rafraîchissante et finale dense." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino 2021 se présente avec un bouquet légèrement poussiéreux, mêlant des notes de cuir à des bonbons à la violette et à des fraises séchées. Il est axé sur le fruit, avec une douceur interne subtile et des textures douces, toutes mises en valeur par une note de lavande nuancée qui s'attarde en finale. Le 2021 est structuré en fin de bouche, long et coloré, avec des tanins anguleux qui étouffent le reste du fruit des baies des bois." Vinous

Le Brunello "classique" de Val di Suga représente le côté élégant du millésime et réunit les différents vignobles du domaine situés au nord, au sud-est et au sud-ouest de la région. Avec sa couleur rouge rubis et ses beaux parfums, il exhale des arômes de fleurs de cerisier, de roses et d'écorces d'agrumes. En bouche, il est frais et croquant avec une profondeur de fruit raisonnable, où la mandarine et la nectarine charnue sont à l'honneur. L'acidité est très vive et des tanins fins et poudrés soutiennent l'ensemble. Agréable à boire et d'un prix abordable." Decanter

"Le Brunello di Montalcino 2021 présente une expression lumineuse et vive du fruit avec une texture mordante, presque croquante, qui est immédiatement engageante. La griotte et la prune acidulée propulsent le palais, équilibrées par des notes minérales propres et terreuses qui apportent clarté et équilibre, et l'énergie du vin est impressionnante pour quelque chose qui est déjà à cinq ans du millésime." Wine Advocate