Brunello di Montalcino DOCG 2021 (BIO)

Poggio Antico | Toscane
Poggio Antico s.r.l. s.a. | Loc. Poggio Antico | IT 53024 Montalcino

09412221 · 0,75 l · 88,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Fondé en 1970, Poggio Antico compte parmi les noms phares des cinquante dernières années à Montalcino, dirigé pendant plus de trois décennies par le couple milanais Paola Gloder et Alberto Montefiori. En 2017, Paola Gloder a vendu le domaine à Marcel Van Poecke, un entrepreneur belge du secteur de l'énergie et fondateur d'Atlas Invest – diplômé en agronomie, pour qui se lancer dans le secteur viticole relevait moins d'un hobby que d'un retour à ses premières passions.

Ce qui rend cette maison si particulière depuis lors, c'est une conception exceptionnellement précise de son propre terroir : Au lieu de raisonner en termes de limites de vignobles classiques, Poggio Antico a cartographié ses sols en "Soil Units" – quinze micro-unités et six macro-unités qui traversent les différentes parcelles et forment ensemble ce que le domaine appelle lui-même sa "symphonie géologique". Le Brunello naît de l'union harmonieuse de ces différentes voix, chacune dotée d'un caractère qui lui est propre, réunies en un tout qui ne recherche pas l'extravagance, mais la cohérence. Van Poecke a entre-temps confié au célèbre architecte Marco Casamonti, également responsable de Cantina très appréciée d’Antinori près de Bargino, un ambitieux projet de construction – un engagement envers l’avenir qui s’inscrit dans la continuité de l’histoire de plus de cinquante ans du domaine, sans pour autant la remplacer. Les vignes s’étendent sur 37 hectares, entre 480 et 612 mètres d’altitude, sur des sols très anciens riches en galestro. À seulement 50 kilomètres de la mer, la circulation constante de l’air assure d’importantes variations de température qui garantissent la fraîcheur et la santé des raisins.

Rouge rubis foncé et brillant, à peine plus clair sur le bord. Au nez, on perçoit d'abord des arômes de cerise mûre et de baies sauvages, suivis de fines notes épicées, de notes terreuses et minérales ainsi que de tabac noble et vieilli ; après un peu d'aération, de délicates notes de sous-bois et d'herbes séchées apparaissent également. En bouche, on découvre des tanins bien dosés et structurants, à la texture fine, presque veloutée, soutenus par une acidité vive mais jamais agressive. Le fruit reste présent jusqu'à la longue finale, où il s'accompagne d'une touche de fraîcheur minérale et d'une note épicée qui met en valeur l'altitude de ces raisins. SUPERIORE.DE