“Giàrborina” Rosso Langhe DOC 2023

Elio Altare | Piémont
Az. Agr. Elio Altare | Cascina Nuova 51 | IT 12064 La Morra

05253523 · 0,75 l · 100,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le Nebbiolo Giàrborina provient de l'un des vignobles historiques de Nebbiolo de La Morra : des sols argilo-calcaires typiques du Barolo, qui partagent la même composition géologique que les grands crus de la maison, à partir desquels sont élaborés les Barolos de l'Altare. La différence : ce Nebbiolo n'est pas un Barolo. Il porte le label DOC Langhe, affranchi des règles de la grande appellation, et révèle le cépage sous sa forme la plus accessible et la plus précoce. 100 % Nebbiolo, même vinification que pour le Larigi et La Villa : 3 à 4 jours en cuve rotative, 18 mois en barriques françaises 100 % neuves.

Ce qui change, c'est le caractère. Le Nebbiolo apporte une structure tannique, de la complexité, une rigueur presque âpre dans sa jeunesse, ainsi qu'une longévité qui le distingue du Larigi et de La Villa. Ceux qui apprécient Larigi pour sa chaleur et La Villa pour son équilibre trouveront dans le Giarborina un troisième pôle : le vin le plus structuré, le plus profond et celui qui présente le plus grand potentiel d'évolution de la trilogie des Langhe Rosso d'Altare.

Rouge grenat éclatant. Au nez, des arômes de cerise, de rose, d'épices, avec une touche de goudron et de sous-bois. En bouche, il est charpenté et présente des tanins précis, avec la fraîcheur caractéristique du Nebbiolo et une longue finale minérale. SUPERIORE.DE

"Véritable expression du Nebbiolo, le Giàrborina présente une concentration moyenne et un bouquet typique du cépage, aux arômes de pétales de rose, de goudron, de réglisse et de clou rouillé, reflétant la volonté du domaine de mettre en valeur le terroir et le caractère du cépage. Un soupçon d'épices supplémentaire provient d'un élevage en fûts de chêne soigneusement maîtrisé par le domaine. Le vin se déploie et se révèle riche en bouche, pour finir sur des notes terreuses et savoureuses." Wine Advocate

"Le Langhe Giarborina 2023 est un vin élégant et raffiné, qui s'inscrit dans le style moyennement corsé du millésime. Des notes de fleurs broyées, des arômes sucrés de fruits rouges, de bois de cèdre et de tabac à pipe s'expriment à merveille. Long et persistant en bouche, avec un équilibre séduisant, le millésime 2023 est un véritable délice. Des tanins fins viennent parachever l'ensemble en finale." Vinous