Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2014

Gravner | Frioul
Az. Agr. Gravner Francesco | Loc. Lenzuolo Bianco 9 | IT 34070 Gorizia

02160114 · 0,75 l · 118,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
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La Ribolla Gialla de Josko Gravner n'est pas seulement un vin blanc captivant, emblématique de sa catégorie et intense, mais aussi celui qui l'a fait connaître en tant que vigneron culte et que l'on retrouve sur toutes les cartes des vins les plus en vogue à travers le monde. Chaque gorgée apporte une profondeur insondable, suscite la curiosité et offre une opulence enivrante, tout en dévoilant de nouvelles dimensions gustatives à chaque heure. Avec plus de 50 millésimes à son actif, personne, à part Josko, ne sait combien de temps il continuera encore à produire du vin. C'est pourquoi nous vous conseillons toujours d'acheter ces crus rares tant qu'il en est encore temps !

Orange profond aux reflets ambrés. Bouquet séduisant, d'abord légèrement réducteur puis oxydatif et sucré, évoquant l'orange séchée, la pêche et des épices douces. En bouche, il présente une texture d'une douceur soyeuse impressionnante, avec un fruité généreux, des notes de miel, des touches de pomme cuite et de vanille. Il est à la fois ferme et structuré, et pourrait être pris pour un vin rouge lors d'une dégustation à l'aveugle. À décanter impérativement et à en garder un peu pour le lendemain ! SUPERIORE.DE

"Ambre doré pâle. Séduisant et profond, mais frais. Miel d’acacia avec des notes d’abricot sec et de camomille, ainsi qu’une touche de pierres mouillées broyées et de Lapsang Oolong. En bouche, une impression riche d’une profondeur extraordinaire, tout en restant discrète, avec une acidité fantastique et palpable qui s’intègre parfaitement au fruit. Des tanins très fins en finale." Jancis Robinson

"Tel une chute dans le terrier d'un lapin, le Ribolla Gialla 2014 enchante par une palette de notes d'abricots secs, de pêches, d'arômes floraux miellés, de poire cuite au four relevée de gingembre et de pierre poussiéreuse. Il enveloppe le palais de textures veloutées, présente un corps moyen et séduit par de riches notes de beurre de pomme, affinées par du piment et des touches minérales qui confèrent au vin une dimension tactile supplémentaire. Tout cela se marie à des arômes d'orange sanguine et à une touche de cèdre, tout en conservant une vivacité captivante. Le millésime 2014 incarne une énergie et une légèreté que je trouve extrêmement séduisantes." Vinous

"Ce vin présente une robe dorée éclatante, aux reflets de laiton bruni, d'où jaillit une supernova parfumée d'arômes de bruyère, de poivre blanc moulu, de graines de fenouil et de pin concassé. En bouche, il est ferme et minéral, alliant une acidité souple à des arômes de framboises séchées et de cerises blanches, d’iode, de coque d’amande, de romarin haché et de fer, qui se déploient lentement dans une finale longue et concentrée. Incontournable, un magnifique exemple de vin élevé avec la peau." Wine Spectator

"Issu d'un millésime nettement plus frais qui a généralement donné des vins fins et élégants, ce vin orange à la robe sombre présente des reflets cuivrés et rubis brillants. Le Ribolla Gravner 2014 est une interprétation très réussie de ce cépage unique du nord-est de l'Italie. Bien qu'il présente des arômes de macération que l'on retrouve dans d'autres millésimes, ce vin se distingue par davantage de soyeux et des nuances plus discrètes. Il ne présente pas autant cette note tannique poussiéreuse propre aux cépages blancs que l'on retrouve souvent dans ce type de vins. Le bouquet est magnifique, avec des notes d'abricot sec et de brandy, et ce vin de 2014 est déjà excellent à boire dès maintenant." Wine Advocate