Aglianico

Aglianico pur dont les raisins proviennent de Pietradefusi et de S. Angelo all'Esca. Rouge rubis brillant avec des reflets grenat, un bouquet enveloppant de griottes d'ombre et de cerises marasques en harmonie avec des notes de cannelle et de muscade, de vanille et d'anis. Le goût plein et équilibré avec des tanins doux et soyeux se termine par une finale aromatique et persistante. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis étincelant et saturé. Parfume au nez d'airelles, de griottes et de quetsches fraîches. Juteux et avec beaucoup de fruits clairs au palais, s'ouvre avec des tanins présents et polis au cœur, salé en finale." Falstaff

"Un vin rouge moyennement corsé avec des arômes et des saveurs de mûres, de terre mouillée et de graphite. Des tanins fins et une belle finale. C'est un Taurasi poli et fin." James Suckling

"Le Taurasi 2018 est velouté et sombrement saturé avec un profil gustatif extrait qui met l'accent sur les prunes noires, la confiture de mûres et les arômes goudronneux. Le vin présente un véritable mur d'arômes de fruits noirs, mais il s'assouplit aussi avec le temps grâce aux tons tertiaires naissants d'épices, de cuir salé et de terre. C'est l'arôme de cuir qui persiste le plus longtemps." Wine Advocate

"La Stipula" - "La conclusion du contrat". Les vins de Gerardo Giuratrabocchetti rappellent par leur nom l'univers notarial de son père.

Spumante millésimé vinifié en blanc à partir du cépage aglianico - une véritable rareté ! L'élégant Metodo Classico Millesimato pas dosé exhale des arômes délicats de fleurs printanières fraîches, de fleurs d'amandier somptueuses, de pamplemousse rose et de citron mûr. En bouche, on ressent la structure tannique et la puissance du cépage aglianico, le perlage est ferme et remarquablement défini, le goût est ample, délicat et sec comme un os. SUPERIORE.DE

Le projet DUBL de Feudi di San Gregorio est né en 2004 de la prise de conscience de la grande richesse des vignes autochtones de la région d'Irpinia et du désir de leur ouvrir de nouveaux horizons : en tant que Metodo Classico Spumante ou par le biais de la fameuse Méthode Champenoise. Pour ce faire, il s'est rapidement trouvé un conseiller, qui n'est autre qu'Anselme Selosse, connu pour ses champagnes et son flair pour les particularités des vignes et des vignobles.

Rose saumoné clair. Mousse douce et crémeuse, bouquet de baies rouges des bois, avec un peu de fleurs de cerisier et une fine note d'amande. En bouche, une texture soyeuse avec un cœur plein et vif. Un Metodo Classico de Campanie de grande classe qui nous fascine non seulement par sa fraîcheur et son élégance. SUPERIORE.DE

Élégant, intense et long en bouche, le Serpara est présent chaque année. Ses raisins proviennent d'un seul vignoble et le vin vieillit dans une combinaison de fûts de chêne français Allier neufs et usagés. Dans le verre, il exhale des arômes de mûre, de tabac, de sauge, de thym et un soupçon de viande fumée. Il a une texture douce, presque crémeuse et des acides juteux qui maintiennent l'équilibre, tandis que les fruits noirs mûrs et les minéraux se déplacent sans effort sur le palais. Les tanins puissants se font sentir en finale, mais ils sont plutôt un accent qui encadre bien l'expérience, tandis que des réminiscences de chocolat noir et d'épices balsamiques s'éteignent lentement. SUPERIORE.DE

"Ce vin issu du cru du même nom est l'interprétation de la tension et de la sève de l'Aglianico. La sensation en bouche révèle des notes de cerise alcoolisée, de laurier et de poivre blanc. La bouche est dense et tendue, avec des tanins iodés et calcaires, la finale est à nouveau fruitée." Luca Gardini

"Ce vin a des arômes de romarin, de fraises séchées, de prunes grillées, de poivrons fumés et de moka. Il est épicé et riche en saveurs, avec un corps plein et des tanins fermes et tenaces. Longue finale épicée et fumée." James Suckling

Taurasi Vigna Andrea - un Aglianico riche avec une excellente profondeur. Au bouquet, des arômes typiques du cépage de cerises noires, de prunes, de fumée, de cèdre et de tabac, qui se développent merveilleusement avec le temps. Complexe en bouche, avec une bonne dose de tanins veloutés, il résonne profondément et de manière masculine. Beau potentiel de garde et de vieillissement. SUPERIORE.DE

"Un rouge distinctif, avec une riche note de terre limoneuse fraîche et des soupçons de chocolat noir et de sauge, étagés sur des saveurs de framboise séchée, de coulis de mûre et de cerise noire macérée. Il révèle un côté savoureux, sanguin, qui maîtrise les riches saveurs de fruits, ainsi qu'un cadre d'acidité brillante d'écorce d'orange. Les tanins tendus et crayeux raffermissent la finale. Laissez-le s'ouvrir dans le verre ou décantez-le." Wine Spectator

"Le Taurasi Vigna Andrea 2019 séduit les sens avec de douces épices exotiques et des copeaux de cèdre qui se transforment en mûres et cerises médicinales. À l'intérieur, il est soyeux et poli. Une acidité vive accompagne le fruit mûr des baies des bois, tandis que les tanins fins se développent lentement vers la fin. Le 2019 se termine légèrement structuré avec une douceur confite persistante, des tons minéraux tactiles et un soupçon d'orange sanguine. Le 2019 est aujourd'hui faussement accessible, mais merveilleusement équilibré pour une évolution longue et réussie." Vinous

Le projet DUBL de Feudi di San Gregorio est né en 2004 de la prise de conscience de la grande richesse des vignes autochtones de la région d'Irpinia et du désir de leur ouvrir de nouveaux horizons : en tant que Metodo Classico Spumante ou par le biais de la fameuse Méthode Champenoise. Pour ce faire, il s'est rapidement trouvé un conseiller, qui n'est autre qu'Anselme Selosse, connu pour ses champagnes et son flair pour les particularités des vignes et des vignobles.

Rose saumoné clair. Mousse douce et crémeuse, bouquet de baies rouges des bois, avec un peu de fleurs de cerisier et une fine note d'amande. En bouche, une texture soyeuse avec un cœur plein et vif. Un Metodo Classico de Campanie de grande classe qui nous fascine, et pas seulement pour sa fraîcheur et son élégance. SUPERIORE.DE

"Le Feudi di San Gregorio NV Metodo Classico Dubl Edition I Brut Rosato est un vin mousseux frais et vibrant élaboré à partir du cépage polyvalent Aglianico. Il vieillit sur les levures en bouteille pendant 36 mois. D'une couleur rose pâle, le bouquet est d'abord timide, mais il s'ouvre lentement sur la cerise acidulée, la framboise et le pétrichor (ou trottoir détrempé par la pluie). La perle du vin est douce et moelleuse." Wine Advocate

Le Taurasi Radici 2017 est un vin sombre et savoureux aux arômes denses de fruits noirs, de goudron, de réglisse et de cendres de feu de camp. Il s'agit d'un Taurasi entre ténor et basse, issu d'un millésime chaud et ensoleillé, qui se caractérise par des arômes concentrés et riches. Malgré la puissance évidente que l'on obtient ici, il reste concentré et tranchant d'une belle manière. SUPERIORE.DE

"Le Mastroberardino 2017 Taurasi Riserva Radici présente des notes fruitées évoluées et un toast de chêne abondant avec de la cendre de feu de camp, de la prune cuite, des épices exotiques et du barbecue. Ce millésime a été difficile dans le sud de l'Italie, avec des conditions de croissance très chaudes et sèches qui ont rendu la sélection des fruits difficile. On ressent ici cette maturité grâce à la personnalité plutôt abondante du vin et à ses saveurs de fruits cuits." Wine Advocate

"Des fruits mûrs et des herbes médicinales au nez, qui se prolongent en bouche, avec des framboises noires écrasées et du cassis, des feuilles de thé Earl Grey et un soupçon de moka et de fumée goudronneuse. Frais et bien tissé, avec des tanins calcaires et plastiques et une finale qui reflète le fruit, les herbes et le caractère minéral." Wine Spectator

"Déjà complexe au nez avec des fruits bleus et noirs ainsi que des notes de nori, de goudron et d'épices comme la cannelle et le macis. Corsé, avec des arômes fruités et minéraux intenses, presque en acier, et des tanins fermes à grain moyen. La qualité est ici évidente. Pour l'instant, il est encore un peu rugueux et a besoin de quelques années pour s'apaiser et se développer dans toutes les directions. Goûtez-le à partir de 2023." James Suckling

"Le Taurasi Radici 2017 est une force avec laquelle il faut compter, car il éclate dans le verre avec des masses de framboises, de groseilles et de prunes, complétées par une série d'épices automnales et de violettes écrasées. Sa profondeur texturale et sa densité sont impressionnantes, soyeuses, presque crémeuses, mais parfaitement contrastées par un noyau de fruits noirs minéraux et des acidités vives, tandis qu'une touche de rose et de clou de girofle se forme vers la fin. Le 2017 est persistant et structuré, mais aussi incroyablement frais, avec des tanins fins qui encadrent les tons fumés et minéraux, et des notes persistantes de mûre et d'olive. Il s'agit d'une magnifique interprétation du Radici, qui devrait offrir aux lecteurs une fenêtre de dégustation un peu plus tôt que prévu normalement. Cependant, nous parlons ici d'un Taurasi, et ce vin a un très bel avenir devant lui." Vinous

"La Firma" - "La signature". Les vins de Gerardo Giuratrabocchetti rappellent par leur nom l'univers notarial de son père.

La Firma, un Aglianico monocépage qui vieillit dans des grottes naturelles de tuf volcanique, de carats et de fûts de chêne français. Magnifique robe rubis aux reflets violets éclatants. Bouquet complexe avec des arômes de petites baies noires, de réglisse et de foin. En bouche, il est puissant et très harmonieux, caractérisé par des tanins veloutés et une longue finale balsamique. SUPERIORE.DE

"Nez élégant et prononcé de cerises noires et de prunes, avec des notes complexes de réglisse. En bouche, sec et ferme, longue finale." Decanter

"Un rouge sombre et poivré au nez de myrtille, de poivre, de cassis, de chocolat noir et d'herbes séchées. Il est corsé, fin et concentré, avec des tanins à grain fin. Excellente fraîcheur également." James Suckling

"L'Aglianico del Vulture La Firma 2016 s'élève du verre avec un bouquet frais, comme on pouvait s'y attendre, mais vraiment séduisant et épicé, présentant des baies de cerise claires, de la cannelle, des clous de girofle et des fleurs de violette sucrées. La bouche est veloutée et douce, tout en se tournant plutôt vers le spectre épicé, avec une profondeur de cassis minéral compliquée par des zestes d'agrumes épicés, tandis que des fleurs violettes transparaissent à l'intérieur du vin. Le 2016 laisse un trou noir de structure et de concentration primaire pendant la longue et dramatique finale, alors que des nuances de miel brut et de pelures de prunes s'estompent." Vinous

Un vin très particulier issu de raisins Aglianico surmûris et rigoureusement sélectionnés, qui poussent dans les vignobles de Mastroberardino orientés vers le sud. Le Taurasi vieillit deux ans en fûts de chêne et repose un an en bouteille. Un vin à la personnalité fascinante, puissant et au Potentiel de garde exceptionnel. SUPERIORE.DE

"Le Taurasi Radici 2018, c'est comme percer une pierre de cendre pour trouver un coffre au trésor rempli d'épices exotiques, d'encens et de cassis cannelle. C'est une expression douce et généreuse du Radici, avec une profondeur de fruits noirs âpres équilibrée par du chocolat noir et des notes d'agrumes acides. Il se termine avec une énorme longueur, mais sans les tanins durs typiques associés à l'aglianico dans sa jeunesse, laissant des notes internes de terre et d'herbes. Le 2018 se termine sur une note salée. Ce Radici est une expression beaucoup plus forte de Radici." Vinous

"Rouge rubis brillant avec un bord légèrement éclairci. Au nez, des notes de cerises à cœur mûres et de baies des bois sombres, en arrière-bouche, de la violette, du cuir et des sous-bois, très complexe. En bouche, frais et salé, avec des tanins à grain fin et bien intégrés, beaucoup de fruits mûrs, longue finale, un long coureur." Falstaff

"Le Mastroberardino 2018 Taurasi Radici, avec son étiquette noire distinctive, offre une complexité impressionnante avec une longue succession d'arômes comprenant des mûres séchées, de la liqueur de cerise, de la fumée goudronneuse, des cendres de feu de camp, des épices de cuisson sucrées et de la cannelle. Les mûres, les branches de romarin et le sol forestier caractérisent également le bouquet. Le tout est complété par du tabac doux. Ce vin présente un fruit puissant et des épices de chêne tout aussi équilibrées. Les tanins sont bien intégrés et le Radici est long en bouche." Wine Advocate

"Le nez est chargé de fruits noirs et de fleurs, mais des arômes plus pointus et légèrement épicés de graphite et de poivre assurent l'équilibre. En bouche, le fruit s'adoucit mais est équilibré par un chocolat noir amer, avant qu'une terre écrasante n'arrive sur une avalanche de tannins poussiéreux, et qu'une poussée d'acide ne rappelle la subtile saveur métallique du nez." Wine Enthusiast

Rouge rubis profond. Cenito séduit par ses arômes complexes de fruits rouges sombres, de cannelle et de clou de girofle, qui se mêlent à des notes de terre, de menthe, de poussière de craie et de camphre. La bouche est souple et élégante, avec des baies des bois mûres qui coulent sur un noyau d'acidité vive, tandis qu'un soupçon d'agrumes acides apporte de la tension vers la fin. La finale est structurée et longue, avec des tanins à grain fin et des notes florales de prunes acides et de violettes. Cenito est le Cilento Aglianico dans sa meilleure forme. Il est faussement accessible et doux, mais la tension augmente à chaque gorgée. Bonne patience et bon plaisir avec ce grand aglianico ! SUPERIORE.DE

Le vin d'exception Titolo d'Elena Fucci est fait pour durer. Il poursuivra son évolution constante pendant au moins les 20 prochaines années, c'est pourquoi il est très agréable à déguster à l'âge mûr, surtout en format magnum. Rouge rubis foncé, le bouquet présente des arômes de fruits rouges mûrs et une fine note boisée. Assemblé avec une énorme précision, le vin offre une intensité équilibrée et une belle mesure de pureté de fruit, qui parle à la fois pour le cépage aglianico et pour la région extrême qui le produit. Titolo convainc par sa texture fine et ses tanins élégamment intégrés. C'est un Aglianico magistral comme on les aime. SUPERIORE.DE

"L'Aglianico del Vulture Classico Titolo 2021 ne peut pas passer inaperçu avec son bouquet classique dans lequel se mêlent des fruits noirs âpres et des notes d'agrumes avec des épices exotiques, de l'encens et de la pierre de cendre. Soyeux au toucher, il est élégant de bout en bout. Des baies rouges et noires croquantes s'associent à un mélange de notes minérales et d'acidité piquante. Ce n'est qu'en fin de bouche que les tanins se font sentir, croquants et anguleux, tout en conservant une fraîcheur parfaite. Le 2021 se rajeunit avec des nuances de réglisse et de sauge. Cette version racée du Titolo impressionne à tant de niveaux." Vinous

"L'Aglianico del Vulture Titolo 2021 est en effet un classique d'Elena Fucci et le vin que vous devriez acheter si vous aimez son style inimitable. Il s'ouvre sur des arômes sucrés qui proviennent de la maturité veloutée du fruit, mais aussi de l'élevage soigné en chêne. Les prunes cuites, le gâteau au rhum et les fruits secs se mêlent aux granulés de miel dans le bouquet. En finale, le Titolo est très long, porté par une fraîcheur acidulée et des tanins accrocheurs typiques de ce cépage. Dans ce cas, les tanins ne sont pas trop secs et il y a assez de puissance pour poursuivre le développement futur en bouteille." Wine Advocate

"Un terroir exceptionnel, issu de vignes de 50 à 70 ans, dans l'un de ses berceaux préférés, le sol volcanique de Barile. Le Titolo est un chef-d'œuvre : tension, agrumes, grenade et une finale parfois iodée. En bouche, il est vertical, salin, avec une grande élégance et une grande profondeur." Luca Gardini

Le vin d'exception Titolo d'Elena Fucci est déjà construit pour la longue durée dans sa "variante de base". Il poursuivra son évolution constante pendant au moins les 20 prochaines années, c'est pourquoi il procure beaucoup de plaisir à l'âge mûr, surtout en format magnum. Rouge rubis foncé, le bouquet présente des arômes de fruits rouges mûrs et une fine épice boisée. Assemblé avec une énorme précision, le vin offre une intensité équilibrée et une belle mesure de pureté de fruit, qui parle à la fois pour le cépage aglianico et pour la région extrême qui le produit. Titolo convainc par sa texture fine et ses tanins élégamment intégrés. C'est un Aglianico magistral comme on les aime. SUPERIORE.DE

"Au nez, des notes fumées et sanguines de graphite et de viande séchée sont équilibrées par le fruité des cerises et des prunes rouges. Les notes fruitées dominent le palais, mais une note de confiture de piment mène à une finale charnue et résurgente, tandis que l'acide rebondit sur des tannins profilés." Wine Enthusiast

"L'Aglianico del Vulture Titolo 2019 est époustouflant. Il s'ouvre sur un flair exotique qui mêle prunes fumées et lavande avec du musc animal, de la pierre de cendre et un soupçon d'agrumes acides qui ravivent les sens. La bouche se montre soyeuse et souple et gagne rapidement en tension tannique juvénile, mais pas avant d'offrir un avant-goût de tons herbacés mentholés et une profondeur de fruits noirs minéraux qui seront au centre après quelques années de garde. Le vin finit incroyablement long et structuré, laissant un soupçon de concentration primaire qui s'attarde sous une touche de jolies fleurs intérieures et d'épices piquantes. Je pense que le 2019 pourrait un jour faire partie des meilleurs millésimes jamais produits par le Titolo d'Elena Fucci." Vinous

Feudis Riserva Piano di Montevergine n'est vinifié que lors d'années exceptionnelles. Le vin a une concentration très impressionnante et une grande richesse dans chaque édition. La première impression est sombre et ruminante, puis il s'éveille lentement dans le verre avec un mélange captivant de menthol, de menthe et d'épices exotiques, qui évolue avec une note vive de groseille saupoudrée de cannelle. Ce vin velouté et élégant semble d'abord lourd, mais il est rapidement vivifié par un noyau d'acidité vive et des notes d'agrumes piquantes qui embellissent les fruits noirs âpres. Les tanins en fin de bouche sont doux et calcaires, tandis que des notes de prunes rouges sauvages et d'orange sanguine incitent le dégustateur à revenir. SUPERIORE.DE

"Nez très parfumé et exotique de dattes fraîches, de délices turcs, de baies rouges et de graines de moutarde. Corps plein avec des tanins fermes et soyeux et un peu de chêne style Riserva qui donne au fruit un bord plus foncé sans enlever le caractère exotique. En fin de bouche, les fruits et les épices s'éclaircissent même. Long et savoureux avec beaucoup de variété. Il est intéressant de le goûter maintenant, mais il a encore un long chemin à parcourir." James Suckling

"Offrant une base sombre et savoureuse de tabac séché, de terre fraîche, de cuir et de notes de fer, ce rouge concentré est également frais et vibrant, avec des framboises noires et des mûres mûres et écrasées, ainsi que des notes de réglisse rouge, de crème d'espresso, de graphite et de poivre moulu. Doté de tanins tendus et à grain fin, ce 2016 est encore bien structuré et dense après un long vieillissement. Il s'ouvre joliment dans le verre et devrait briller avec une garde supplémentaire." Wine Spectator

"Le Feudi di San Gregorio 2016 Taurasi Riserva Piano di Montevergine est un vin important qui a placé la barre plus haut dans cette appellation chargée d'histoire. Il présente une évolution bien menée, des tanins polis, des fruits noirs et beaucoup d'épices piquantes et de cendres de feu de camp. Il y a aussi quelques minéraux poussiéreux qui lui donnent de la définition et de la complexité." Wine Advocate

"Sauce prune, mine de crayon, clou de girofle, épices balsamiques, menthe, romarin, poussière de pierre, pétales de rose et plus encore... Chaque fois que le Taurasi Riserva Piano di Monte Vergine 2016 est basculé dans le verre, il semble révéler d'autres profondeurs. Ce vin est tout simplement époustouflant, avec une texture soyeuse de baies des bois acidulées, d'agrumes et une acidité brillante. Énergique, mais toujours tendu et structuré comme dans sa jeunesse, son réseau de tanins à grain fin n'apparaît que tardivement et se resserre lentement, tandis que le romarin et la résonance de la mandarine se mêlent et s'évaporent. Le Piano di Monte Vergine 2016 est un classique en devenir." Vinous

"Il Sigillo" - "Le sceau". Les vins de Gerardo Giuratrabocchetti rappellent par leur nom le monde du notariat de son père.

Un Aglianico del Vulture d'une grande beauté. Il est sombre et impénétrable dans le verre, d'où s'échappent des tons opulents de fruits noirs, d'épices et des nuances pierreuses. En bouche, le vin est homogène et massif, d'une grande richesse structurelle, d'une douceur tannique et d'une fine acidité fraîche. Un vin sensible et très prometteur avec un grand avenir. SUPERIORE.DE

"Sombre et crémeux, avec des saveurs de cerises recouvertes de chocolat, des accents de romarin séché, d'écorce d'orange épicée et une note de fond de fer minéral et de fumée. Il offre des tanins denses et cossus, qui sont enveloppés dans le profil de saveurs juteuses et émergent pour raffermir la finale." Wine Spectator

"L'Aglianico del Vulture Il Sigillo 2015 est une bête. Il s'ouvre lentement dans le verre, d'abord poivré et herbacé, axé sur des tons de terre et des soupçons de musc. Avec le temps, un mélange plus parfumé se met en avant, les nuances de menthe laissant place à la cerise acidulée, à l'encens et à la fumée. À l'intérieur, je trouve des vagues élégantes de fruits rouges et noirs, qui inondent les sens avec proéminence, se vantant d'être corsées, mais savamment équilibrées par un noyau vibrant d'acidité. Il y a des profondeurs ici, encore invisibles, alors qu'un mélange kaléidoscopique de chocolat noir, de réglisse et de clous de girofle se bat pour la suprématie contre une couche de tannins fins tout au long de la finale. Le 2015 n'est qu'un bébé aujourd'hui, mais il est plein de potentiel. L'Il Sigillo est élaboré à partir d'un séchage partiel de raisins récoltés tardivement, comme l'Amarone. Il est affiné pendant 24 mois dans une combinaison de barriques et de tonneaux. " Vinous

L'élevage de 18 mois en amphore de terre cuite confère à cette véritable spécialité d'aglianico issue de vignes de 70 ans une plus grande jutosité, une plus grande fraîcheur et une plus grande profondeur. Rouge rubis intense avec des reflets grenats. Le bouquet modérément réducteur présente des notes épicées de poivre et de confiture de fruits, de groseille et de tabac. En bouche, une belle structure, une complexité et une certaine originalité qui, associées à une fine minéralité, en font un rouge incroyablement bon à boire. SUPERIORE.DE

"Le millésime 2020 est incroyablement beau pour l'Aglianico del Vulture Titolo d'Amphora, car une fraîcheur froide, presque mentholée, laisse place à des nuances épicées de mûres, de sauge et de poivre blanc. En bouche, il semble flotter, soyeux et opulent, mais presque en apesanteur, tandis qu'une cascade de fruits noirs minéraux est parfaitement soulevée par une acidité stimulante et un soupçon d'agrumes acides. Il laisse derrière lui une couche de tanins fins qui semblent crépiter et s'estomper lentement, tandis que des notes de prune rouge et de réglisse persistent pendant plus d'une minute. Le 2020 est sans aucun doute le millésime le plus engageant et le plus complet de Titolo by Amphora que j'ai jamais dégusté. Brava !" Vinous

L'élevage de 18 mois en amphore de terre cuite confère à cette véritable spécialité d'aglianico issue de vignes de 70 ans une plus grande jutosité, une plus grande fraîcheur et une plus grande profondeur. Rouge rubis intense avec des reflets grenats. Le bouquet modérément réducteur présente des notes épicées de poivre et de confiture de fruits, de groseille et de tabac. En bouche, une belle structure, une complexité et une certaine originalité qui, associées à une fine minéralité, en font un rouge incroyablement bon à boire. SUPERIORE.DE

"Le nez épicé et sanguin présente des notes de poivre, de métal et d'olives, mais des nuances de violette et de cerise noire apportent de la légèreté. La bouche s'appuie sur des notes sanguines et charnues de terre et de feu, tandis que le fruit devient plus sombre et plus profond, avant de plonger dans une finale de chocolat noir, structurée par des tanins polis mais fermes." Wine Enthusiast

"L'Aglianico del Vulture Titolo 2021 d'Amphora est poivré et parfumé avec une nuance d'herbes mentholées qui se transforme en cassis musqué et en épices exotiques. Soyeux et enveloppant, il s'apaise avec une vague de fruits rouges et noirs polis, idéalement soulevés par une acidité rafraîchissante, tandis qu'une fraîcheur mentholée se forme vers la fin. La finale est structurée et longue, laissant derrière elle une couche de tanins cristallins qui résonnent avec un soupçon de romarin frais. Le Titolo By Amphora présente des contours merveilleusement souples et un fruité vif qui en font un vin agréable à déguster malgré sa jeunesse." Vinous

"L'Elena Fucci 2021 Aglianico del Vulture issu de l'agriculture biologique d'Amphora a une personnalité mûre et charnue avec beaucoup de texture et de richesse supplémentaires. En milieu de bouche, ce vin est plein, presque lourd, avec des mûres, du cassis séché, des cendres poussiéreuses, de la réglisse noire et la croûte noircie d'un pain grillé. Comme le nom du vin l'indique, des amphores en terre cuite sont utilisées pour la vinification, de sorte que l'on ressent vraiment l'intensité sombre du fruit primaire. Il s'agit d'une édition précieuse et limitée à 1 800 bouteilles." Wine Advocate

Serpico est un vin authentique de longue garde, élaboré à partir de raisins aglianico, dont certains proviennent de vignes plus que centenaires. D'une couleur rouge rubis intense et profonde, il présente un bouquet extrêmement complexe aux arômes de cerise, d'épices douces, de réglisse, de café et de cacao. Sa concentration et son arôme exceptionnels sont impressionnants, tout comme sa finale extrêmement persistante. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant et riche avec un bord légèrement éclairci. Au nez, des notes de griottes mûres et de prunes, puis de réglisse et de café. En bouche, très concentré, avec des tanins puissants, juteux, bien équilibré, avec une longue finale." Falstaff

"Tendu et rectiligne, ce vin s'ouvre sur des arômes de baies rouges, de tabac à pipe et d'eucalyptus. Le palais ferme et élégamment structuré offre de la griotte, du cassis, de l'anis étoilé et un soupçon de fumée avant de terminer sur un accent de café. Des tanins fermes et finement granuleux forment la trame." Wine Enthusiast

"L'Irpinia Aglianico Serpico 2015 présente des tons plus sombres de fruits violets et noirs, ainsi que quelques arômes savoureux de chocolat. C'est un vin ambitieux et complexe qui cache plus d'épices, de goudron et de cendres volcaniques au fond de son cœur. Je recommanderais toutefois à ce vin de vieillir davantage en bouteille, car la sensation en bouche est âpre et corrodée dans sa jeunesse. Le vin a besoin d'un peu plus de temps pour se développer et gagner en volume. Le Serpico vieillit pendant 18 mois en chêne français de taille moyenne." Wine Advocate

Rouge rubis foncé et concentré. Le bouquet est complexe avec une profusion d'arômes de petits fruits rouges et noirs mûrs, dont la griotte, le cassis et le sureau, puis des notes de violette séchée, d'épices douces, de réglisse, de poudre de cacao, de tabac mentholé et d'eucalyptus. La bouche est riche et complexe, puissante et souple, avec des tanins jeunes mais bien intégrés et une excellente acidité. Ne révèle son grand réservoir d'impressions qu'après une certaine aération. Très long en bouche, grand potentiel de maturité. SUPERIORE.DE

"Le nez profondément umami présente des arômes de balsamique, de poivre, de terre et de fer, avec une touche de tomate séchée au soleil qui apporte un peu de légèreté. En bouche, une vague de fruits acidulés s'écrase sur des saveurs de cuir et de viande, avant une finale brûlante soulignée par des tanins serrés et de l'acidité." Wine Enthusiast

Pietracupas Taurasi (petite édition 4.000 bouteilles) est une véritable rareté et reste un secret de polichinelle. Il fait preuve d'un excellent équilibre et possède une texture très longue et soyeuse qui ne manque ni de puissance ni de fraîcheur. On y trouve beaucoup de fruits noirs comme la cerise et la mûre, mais aussi des tons terreux ainsi que des copeaux de crayon et des épices douces provenant du bois de chêne. Un grand potentiel, merveilleusement long et avec beaucoup de caractère. SUPERIORE.DE

"Arômes de viande grillée, de prune et une note subtile de chèvrefeuille. Corsé avec des tanins soyeux. En bouche, piquant avec beaucoup d'herbes séchées et d'épices terreuses. Finale sur le café." James Suckling

Rubis brillant et puissant, arômes de cerise, de groseille rouge, de cacao et de goudron. Juteux, épicé et lumineux, avec une acidité ferme et des tanins serrés qui lui donnent de la définition et de l'élan aux arômes. Très frais et précis, persistant et lisse. Il possède un excellent potentiel. Si l'on déguste des vins de la maison Mastroberardino datant de plusieurs décennies (jusqu'au millésime 1928), il est clair que ces vins sont monumentaux, immortels ou du moins éternels. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis saturé avec un bord légèrement éclairci. Au nez, des mûres mûres et des pruneaux riches, avec en arrière-plan des notes discrètes de chocolat amer, de marc de café, de réglisse et une touche de cuir. En bouche, tanins puissants mais bien intégrés, avec beaucoup de fruits mûrs et une longue finale." Falstaff

"Le nez est acidulé, épicé et affirmé, avec des arômes de mûres, de poivre et de fer chaud. En bouche, les cerises noires renforcent l'acidité de la mûre, avant qu'une nouvelle intrigue n'apparaisse sous la forme d'une herbe fraîche et d'une amertume de café. L'acidité frappe les tanins puissants mais silencieux." Wine Enthusiast

"Un caractère complexe et profond avec des mûres mûres, des raisins secs, des roses séchées, du chocolat noir, des noix grillées, de la réglisse noire et des champignons des bois avec un peu de goudron. Corsé, complexe et compact avec une structure tannique large et veloutée qui persiste longtemps en bouche. Style classique et discret avec une touche de tabac doux en finale. Nécessite trois à quatre ans pour s'épanouir pleinement." James Suckling

"Un élément incontournable de l'histoire viticole de la péninsule, un taurasi qu'il est impossible de ne pas qualifier d'iconique. Au nez, des cerises et du laurier, un soupçon d'eucalyptus, des écorces de cornouiller et des sous-bois, en bouche, salé, dense et compact, avec une finale citronnée." Luca Gardini

Le Core Rosso impressionne par son mélange de fruits sombres et riches, d'épices exotiques, de cailloux et d'herbes poivrées. Il est d'une douceur et d'une aération inattendues, avec une présentation pure de prunes pures, complétée par des nuances de sauge et de fleurs roses qui se développent vers la fin. Une couche de tanins fins mène à une finale persistante, tandis que des notes de réglisse et de cassis persistent. Superbe potentiel de maturité ! SUPERIORE.DE

"Une expression plus légère de l'aglianico, maniée avec aplomb. Cerise rouge sapide, lilas, un soupçon de tabac, de la racine de réglisse et un soupçon de fraîcheur. L'une des meilleures approches pour transformer ce cépage rustique en une expression plus facile à boire, sans sacrifier l'intégrité. Prosaïque dans le sens le plus délicieux du terme." James Suckling

"Core signifie "cœur" dans le dialecte italien, et un dessin en forme de cœur est bien visible sur l'étiquette. Le Montevetrano 2020 Core Rosso présente une certaine astringence due au millésime chaud, mais pas trop, avec des tanins fins et crayeux. Élaboré à partir de 100 % d'Aglianico, le vin est résolument fruité, avec des arômes de cerise noire d'encre et de prune mûre. La finale est joliment épicée." Wine Advocate