“La Stipula” Metodo Classico Spumante Millesimato 2021 pas dosé

Cantine del Notaio | Basilicate
Cantine del Notaio s.a. | Via Roma 159 | IT 85028 Rionero in Vulture

17030221 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

"La Stipula" - "La conclusion du contrat". Les vins de Gerardo Giuratrabocchetti rappellent par leur nom l'univers notarial de son père. Spumante millésimé vinifié en blanc à partir du cépage aglianico – une véritable rareté ! L'élégant Metodo Classico Millesimato pas dosé exhale des arômes délicats de fleurs printanières fraîches, de magnifiques fleurs d'amandier, de pamplemousse rose et de citron mûr. En bouche, on ressent la structure tannique et la puissance du cépage aglianico, le perlage est ferme et remarquablement défini, le goût est ample, délicat et sec comme un os. SUPERIORE.DE

"Le Brut La Stipula 2021 est épicé dans le verre, avec des copeaux de gingembre, des écorces d'agrumes et de la menthe. Des tons minéraux salins contrastent avec des textures souples, des nuances d'abricot sec et une jolie douceur intérieure. Le 2021 se termine par une longueur exceptionnelle, des notes de nectarine et une sensation saline distincte." Vinous