Falstaff - Côte ouest de la Toscane

Poggio Valente 2018, issu du vignoble du même nom - a-t-il déjà été meilleur ? Un nez opulent de sangiovese floral et de petits fruits avec des notes de tabac, de cèdre et de menthe parfaitement nuancées. En bouche, précision, pression et puissance, puis vers la fin, dissolution furieuse de tous les composants bien dosés dans une texture fine et soyeuse et une finale inoubliable et longue. SUPERIORE.DE

"Lieu unique, situé à environ 300 à 350 m d'altitude, macération de 3 à 4 semaines, donc un peu plus longue. Élevage en tonneaux de Bordeaux et de Bourgogne. Parfum déjà nettement plus complexe que celui du Morellino. A sa fine fumée s'ajoutent de magnifiques notes de framboise, de fragolino ainsi que de fine réglisse. En bouche, il est très élégant, presque subtil, avec des tanins doux et une délicate note de framboise, tout en finesse et en séduction. Quel rapport qualité-prix" !" Weinwisser

"Rouge rubis brillant. Au nez, des notes de parfum fin, un fruit de cerise riche, légèrement de truffe blanche, épicé, de poivre rouge, s'ouvre sur de nombreuses couches. Entrée en bouche dense avec un fruit juteux et salé, s'étire clairement sur la langue, à nouveau salé en finale, très bien réussi cette année." Falstaff

"Riche et épicé, il évoque des arômes et des saveurs de prune, de cerise, de bois de santal et de boîte à cigares. Bien que solidement construit, ce vin est également fluide, faisant écho aux notes d'épices en fin de bouche." Wine Spectator

"Ce rouge est vraiment très équilibré et concentré, avec des notes de prunes, de baies, de cerises, de groseilles et des nuances de vanille et de noisettes. Il est mi-corsé à corsé, avec des tanins raffinés et une finale nette et fruitée. Très élégant. Du sangiovese à l'état pur." James Suckling

"Dégusté en cuve, le Fattoria le Pupille 2018 Poggio Valente est une expression élégante du sangiovese avec juste un soupçon de la sauvagerie en roue libre qui caractérise la région de la Maremme, dans le sud de la Toscane. Le vin offre des arômes de cerise, de rose sauvage, de fruits des bois et de myrtille. Au-delà de ces tons primaires, on trouve des notes intégrées d'épices et de tabac doux. Le vin est assemblé avec une précision minutieuse, et tout ce dont il a besoin maintenant, c'est de vieillir pour s'étoffer et gagner en profondeur. Tout est prêt, il suffit de lui donner du temps." Wine Advocate

"Complexe, sobre, super propre, tabac, cuir, cannelle, cassis, groseilles noires et rouges et soupçons de fumée. Corps plein, équilibré avec des fruits doux et des tannins nobles." Decanter

Un bouquet intéressant d'eucalyptus, de romarin et d'autres herbes du jardin, souligné par un sol forestier humide et un beau nez de mûres. En bouche, complexe, sur le café, la confiture de framboise avec une note exotique. Merveilleusement aromatique, complexe et long - une interprétation réussie et originale du cépage cabernet. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis intense et foncé. Nez noble aux fines épices boisées, chocolat noir, mûre, sauge et fraises des bois mûres, balsamique. En bouche, dense et riche, étend un large arc, fruit sombre et mûr, complexe." Falstaff

"Cette version terreuse et charnue est néanmoins saturée de fruits et présente des saveurs de prune, de cerise, de terre, de cuir, de sanguine et de sel. Dense en tannins, il laisse une impression de fraîcheur en fin de bouche." Wine Spectator

"Un joli mélange de cabernet sauvignon et de cabernet franc avec des baies sombres, des myrtilles et des notes de noix. Un corps plein, des tanins fermes et une finale polie et caressante." James Suckling

"C'est un vin formidable, à la fois opulent et généreux. Le Maremma Toscana Tenuta Belguardo 2016 est un assemblage de 85 % de cabernet sauvignon et de 15 % de cabernet franc qui adopte un style ludique, riche et contemporain, avec beaucoup de soleil du sud de la Toscane enfermé au plus profond de la maturité sombre et de la douceur du fruit. Ce millésime, avec ses journées chaudes et ensoleillées et ses nuits fraîches, offre précision et équilibre. C'est le vin haut de gamme de la propriété de la famille Mazzei, Tenuta Belguardo, le long de la côte toscane." Wine Advocate

Le Duemani monocépage est pour nous l'un des meilleurs représentants de la région côtière de Toscane occidentale. Son bouquet d'une clarté exceptionnelle évoque la prune noire, le café et les roses sauvages. Riche et avec des notes boisées parfaitement intégrées au palais, sa structure et son élégance sont particulièrement fascinantes. SUPERIORE.DE

"Violet rubis intense et étincelant. Nez très intense et clair, riche en framboises des bois mûres, mûres, en arrière-plan un peu de betteraves rouges marinées, des notes discrètes de terre, également de tabac. L'attaque est très juteuse, fruits de baies mûrs, s'ouvre sur des tanins finement maillés, grande fluidité, finale sur le tabac." Falstaff

"Le Duemani 2018, 100% cabernet franc, est sophistiqué, noble et sensuel. C'est l'un des vins les plus sophistiqués que j'ai jamais goûtés ici. Des tanins fins encadrent un noyau de fruits rouges, de pétales de rose, de lavande, d'épices et d'orange sanguine. Le 2018 n'est peut-être pas aussi expressif que d'autres millésimes, mais il fait plus que compenser par sa grâce. Il y a une sensation de rigueur juvénile qui s'installe avec le temps dans le verre." Vinous

"Le Cabernet Franc Duemani 2018 est un vin biologique et biodynamique et présente un mur dense et presque impénétrable de fruits noirs, de mûres pressées, d'épices, de goudron fumé et de tabac. Ce vin présente une intégration aromatique impeccable, les notes hautes et les notes barytées étant livrées dans une belle synchronisation. Ce vin a dépassé mes attentes initiales après ma première dégustation de ce millésime en fût. Les tanins sont bien intégrés et la finale révèle une note douce et fruitée." Wine Advocate

"Ce vin a une palette aromatique de cerises rouges et noires mûres, de cassis, de myrtilles, de clous de girofle, de bois de cèdre, d'herbes fraîches et de réglisse. Il est corsé, incroyablement souple et poli, avec des couches de fruits mûrs et de chocolat, mais aussi avec une fraîcheur stimulante. Des tanins fins et soyeux et une longue finale. Persistance de chocolat et d'épices. Issu de raisins cultivés en biodynamie avec la certification Demeter." James Suckling

Le Suisassi est riche et expressif. Le bouquet convainc avec des arômes de sauge, de romarin, de fleurs sauvages, de réglisse, de violettes et de prunes. En bouche, il est très plein et rond, avec des souvenirs de baies, de chocolat et de noix. Élégant et intellectuel. SUPERIORE.DE

"Puissant, rubis foncé-violet. Nez très expressif et attrayant, riche en myrtilles et mûres mûres, pruneaux mûrs, fruit très clair, à l'arrière-plan également des épices riches. Juteux et riche en bouche, présente beaucoup de petits fruits incisifs, tanins accrocheurs et denses, très longue persistance." Falstaff

"Ce vin, l'une des icônes de la côte toscane, est un pionnier de la culture biologique et biodynamique, en particulier dans cette région. Le Duemani 2018 Syrah Suisassi est merveilleusement généreux et corsé. Le vin délivre des vagues ininterrompues de fruits noirs et violets, accompagnées d'épices, de chocolat de boulangerie et de tabac délicatement fumé. Comme pour le Cabernet Franc Duemani de Luca D'Attoma, que j'ai également dégusté en tant que vin non fini, je peux dire avec plaisir que le résultat final a plus que répondu à mes attentes. Cela est dû avant tout à l'équilibre et à la puissance du vin." Wine Advocate

"Le Suisassi (syrah) 2018 est un autre vin exceptionnel de cette série. Sombre et racé, le 2018 offre une abondance de fruits bleus/noirs, de lavande, de menthol et de chocolat. Il a une réelle profondeur et densité, mais pas la lourdeur du passé. Une fois de plus, Luca D'Attoma et Elena Celli ont créé un vin unique et absolument inimitable. Excellent." Vinous

"Le nez révèle des cerises noires mûres, des mûres sauvages, du cassis, de la noix de muscade, de la réglisse, de l'acajou, du musc et un peu de thym séché. Il est corsé et poli avec des arômes intenses de fruits bleus et noirs, merveilleusement équilibrés avec le bois, les épices et des notes fumées. Des tanins veloutés et intégrés. Si focalisé et si précis. Issu de raisins cultivés en biodynamie avec la certification Demeter. Déjà époustouflant et difficile à résister, mais encore meilleur dans quelques années." James Suckling

Scrio - la superbe syrah toscane de Le Macchiole - est une véritable beauté. Le bouquet persistant offre des arômes de baies noires et de viande salée, la bouche est chaude et balsamique avec une grande intensité et dynamique, riche en extraits et longue. SUPERIORE.DE

"Violet rubis brillant et puissant. S'ouvre sur des notes de sous-bois et de tabac, beaucoup de myrtille, un peu de pruneau séché. Cordial et épicé en bouche, s'ouvre sur des tanins fermes et accrocheurs, beaucoup de pression en finale, longue persistance." Falstaff

"Le Scrio 2017, la syrah du Macchiole, est fabuleux. Comme toujours, le Scrio est davantage un vin du domaine qu'une expression variétale de la syrah. C'est une évidence. Malgré cela, la densité, la persistance et la complexité globale du vin le rendent irrésistible. Le temps passé dans le verre fait ressortir des notes de cèdre, de fumée, de tabac à pipe doux et de pétale de rose qui s'harmonisent avec le noyau de fruits rouges vibrants de la syrah. Je donnerais au 2017 quelques années pour que les arômes se développent. Ce vin est très bien fait. Malheureusement, l'année a nécessité une sélection sévère qui a réduit la production d'environ 40 %. " Vinous

"Le Macchiole 2017 Scrio est une expression pure de la syrah qui présente plus de similitudes avec le cépage lorsqu'il est cultivé en France qu'avec la Californie, l'Australie ou même le reste de la Toscane. Au lieu des arômes poivrés de viande carbonisée ou de barbecue que l'on retrouve souvent dans les syrahs du Nouveau Monde, ce vin évoque la mûre, l'olive noire, le gâteau au rhum, la crème de cassis ou les cerises enrobées de chocolat. Bien que le vin soit d'une grande pureté variétale, il ne crie pas vraiment la syrah de manière évidente ou banale. Les tanins sont plus accrocheurs dans ce millésime chaud, et le vin s'étale sur le palais avec une texture crémeuse, presque cireuse, qui est durable et profonde." Wine Advocate

"Des arômes intenses de cassis, d'épices et de réglisse noire avec un peu de lavande et de romarin. Il est corsé et étagé avec des tanins mâchus et polis et une longue finale savoureuse. Le poivre noir est présent. Il est tendu et structuré. Il est bien proportionné." James Suckling

Rouge rubis foncé profond. Nez floral avec beaucoup de fruits rouges et chauds et de délicates notes d'herbes. En bouche, il est souple et élégant avec une profondeur et une structure magnifiques. Puis à nouveau des herbes, avec de la violette, un peu de pruneau et un soupçon de goudron et de cuir. Saffredi se faufile littéralement jusqu'à ce qu'il se transforme en une finale très longue et harmonieuse avec une présence et une finesse impressionnantes. Un des grands vins italiens plein d'élégance ! SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé, très riche, avec des bords pourpres et violets. Wow, le Saffredi révèle toujours une orgie de parfums fascinante. Il est dense et chaud, avec des fruits de baies noires, surtout des mûres mûres et du cassis, sur fond de notes herbacées, éthérées et délicieusement florales, de la réglisse ainsi qu'un soupçon d'épices à lard et des notes de tabac terreux. Le palais volumineux est merveilleusement dense et captivant, encadré et soutenu par des tanins puissants et une fraîcheur éthérée et juteuse. La concision juteuse avec l'épice profonde est ici créatrice de style, tout comme les notes balsamiques apart avec le chocolat au nougat foncé et le tabac en finale." Weinwisser

"Rubis brillant et riche avec de légers reflets violets. Un nez très expressif et profond, qui s'ouvre sur des notes de tabac et de terre humide, puis sur des notes de cassis, avec un peu de menthe en arrière-plan, et une grande complexité. En bouche, très puissant et doté de beaucoup de douceur, fruit de baies noires, avec un peu de réglisse en arrière-bouche, très long en bouche." Falstaff

"Une légère touche d'herbes sauvages et d'épices de chêne encadre les saveurs saturées de cerise noire et de prune de ce rouge ouvert, avec une poussière de tanins en fin de bouche. Il fait preuve d'une belle harmonie et d'une bonne longueur." Wine Spectator

"Le Fattoria le Pupille 2018 Saffredi emprunte beaucoup à tous les cépages qui composent l'assemblage (cabernet sauvignon, merlot et petit verdot). Ces résultats équilibrés s'ouvrent sur un bouquet rond de fruits noirs, de cerise noire et de prune. En se réchauffant dans le verre, le vin révèle des arômes d'épices, de tabac séché et de braise de feu de camp. C'est un vin corsé, mais sans excès. Il fait preuve d'une élégance immédiate, avec des tanins bien dosés et une acidité fraîche. Ce nouveau millésime de Saffredi devrait être mis sur le marché dès maintenant, mais si vous l'achetez, prévoyez de le mettre en cave." Wine Advocate

"Le Saffredi 2018 est un vin royal, élégant et suprêmement raffiné. Il pourrait bien être le Saffredi le plus raffiné que j'ai jamais goûté. Soyeux dès la première impression, avec une présence aromatique frappante et un équilibre exceptionnel, le 2018 est un véritable coup de poing. De doux accents de cerise rouge, de prune, de moka, de réglisse et de cannelle se développent avec le temps, mais c'est l'équilibre général et l'assurance du vin qui sont si impressionnants aujourd'hui. Le 2018 est un Saffredi absolument magnifique. Ne le manquez pas." Vinous

"Un nez fantastique avec des notes de groseille, de sauge, de romarin et de pétales de rose. Tabac doux et chocolat épicé également. Très complexe. La bouche montre une belle profondeur de fruit avec des mûres, du cassis et des tanins fins. Il est racé et raffiné, avec une bouche directe et concentrée. Ce n'est qu'un bébé. Il a besoin d'au moins deux ou trois ans pour s'assouplir." James Suckling

Le Duemani monocépage est pour nous l'un des meilleurs représentants de la région côtière de Toscane occidentale. Son bouquet d'une clarté exceptionnelle évoque la prune noire, le café et les roses sauvages. Riche et avec des notes boisées parfaitement intégrées au palais, sa structure et son élégance sont particulièrement fascinantes. SUPERIORE.DE

"Violet rubis intense et étincelant. Nez très intense et clair, riche en framboises des bois mûres, mûres, en arrière-plan un peu de betteraves rouges marinées, des notes discrètes de terre, également de tabac. L'attaque est très juteuse, fruits de baies mûrs, s'ouvre sur des tanins finement maillés, grande fluidité, finale sur le tabac." Falstaff

"Le Duemani 2018, 100% cabernet franc, est sophistiqué, noble et sensuel. C'est l'un des vins les plus sophistiqués que j'ai jamais goûtés ici. Des tanins fins encadrent un noyau de fruits rouges, de pétales de rose, de lavande, d'épices et d'orange sanguine. Le 2018 n'est peut-être pas aussi expressif que d'autres millésimes, mais il fait plus que compenser par sa grâce. Il y a une sensation de rigueur juvénile qui s'installe avec le temps dans le verre." Vinous

"Le Cabernet Franc Duemani 2018 est un vin biologique et biodynamique et présente un mur dense et presque impénétrable de fruits noirs, de mûres pressées, d'épices, de goudron fumé et de tabac. Ce vin présente une intégration aromatique impeccable, les notes hautes et les notes barytées étant livrées dans une belle synchronisation. Ce vin a dépassé mes attentes initiales après ma première dégustation de ce millésime en fût. Les tanins sont bien intégrés et la finale révèle une note douce et fruitée." Wine Advocate

"Ce vin a une palette aromatique de cerises rouges et noires mûres, de cassis, de myrtilles, de clous de girofle, de bois de cèdre, d'herbes fraîches et de réglisse. Il est corsé, incroyablement souple et poli, avec des couches de fruits mûrs et de chocolat, mais aussi avec une fraîcheur stimulante. Des tanins fins et soyeux et une longue finale. Persistance de chocolat et d'épices. Issu de raisins cultivés en biodynamie avec la certification Demeter." James Suckling

Le Suisassi est riche et expressif. Le bouquet convainc avec des arômes de sauge, de romarin, de fleurs sauvages, de réglisse, de violettes et de prunes. En bouche, il est très plein et rond, avec des souvenirs de baies, de chocolat et de noix. Élégant et intellectuel. SUPERIORE.DE

"Puissant, rubis foncé-violet. Nez très expressif et attrayant, riche en myrtilles et mûres mûres, pruneaux mûrs, fruit très clair, à l'arrière-plan également des épices riches. Juteux et riche en bouche, présente beaucoup de petits fruits incisifs, tanins accrocheurs et denses, très longue persistance." Falstaff

"Ce vin, l'une des icônes de la côte toscane, est un pionnier de la culture biologique et biodynamique, en particulier dans cette région. Le Duemani 2018 Syrah Suisassi est merveilleusement généreux et corsé. Le vin délivre des vagues ininterrompues de fruits noirs et violets, accompagnées d'épices, de chocolat de boulangerie et de tabac délicatement fumé. Comme pour le Cabernet Franc Duemani de Luca D'Attoma, que j'ai également dégusté en tant que vin non fini, je peux dire avec plaisir que le résultat final a plus que répondu à mes attentes. Cela est dû avant tout à l'équilibre et à la puissance du vin." Wine Advocate

"Le Suisassi (syrah) 2018 est un autre vin exceptionnel de cette série. Sombre et racé, le 2018 offre une abondance de fruits bleus/noirs, de lavande, de menthol et de chocolat. Il a une réelle profondeur et densité, mais pas la lourdeur du passé. Une fois de plus, Luca D'Attoma et Elena Celli ont créé un vin unique et absolument inimitable. Excellent." Vinous

"Le nez révèle des cerises noires mûres, des mûres sauvages, du cassis, de la noix de muscade, de la réglisse, de l'acajou, du musc et un peu de thym séché. Il est corsé et poli avec des arômes intenses de fruits bleus et noirs, merveilleusement équilibrés avec le bois, les épices et des notes fumées. Des tanins veloutés et intégrés. Si focalisé et si précis. Issu de raisins cultivés en biodynamie avec la certification Demeter. Déjà époustouflant et difficile à résister, mais encore meilleur dans quelques années." James Suckling