“Poggio alle Gazze dell’Ornellaia” Toscana Bianco IGT 2024

Ornellaia | Toscane
Ornellaia S.r.l. | Loc. Ornellaia 191 | IT 57022 Castagneto Carducci

09280124 · 0,75 l · 76,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Il existe des vins qui racontent des histoires avant même qu'on ne les ait goûtés. Celui-ci en fait partie. Son nom – la colline des pies – fait référence à ce vignoble particulier où ces élégants oiseaux construisent leurs nids et d'où le regard embrasse sans obstacle la mer Tyrrhénienne. C'est ici, là où le vent salé de la Méditerranée rencontre le sol volcanique, que naît depuis plus de deux décennies l'un des vins blancs les plus innovants de Toscane. Il incarne un esprit rafraîchissant qui, pour reprendre les mots d'un critique, est "délicat comme la brise, mais à la fois opulent et sûr de lui". Cette description poétique va droit au cœur de la question : Poggio alle Gazze est la réponse d’Ornellaia à la question de savoir à quoi peut ressembler un vin blanc de Bolgheri lorsqu’il incarne l’élégance et la profondeur des grands vins rouges. Six mois d’élevage sur lies fines avec des bâtonnages réguliers, suivis de l’assemblage final et de 12 mois supplémentaires de vieillissement en bouteille, viennent parachever ce chef-d’œuvre de l’art du vin blanc.

Dans le verre, il présente une robe jaune paille intense. Le nez déploie immédiatement tout son pouvoir de séduction : le fruit de la passion et les épices caractérisent ce vin vif et plein de fraîcheur. Le pamplemousse, la pêche blanche et le fruit de la passion se marient à une touche d'amandes fraîches et d'herbes méditerranéennes. C'est en bouche que toute sa complexité se révèle : à la fois généreux et rafraîchissant, avec une salinité minérale qui rappelle la proximité du littoral et une finale épicée et persistante. SUPERIORE.DE

"Robe jaune paille intense et chatoyante aux reflets verts. Nez séduisant, aux notes de cire d'abeille, de zeste de citron et de groseille à maquereau, ainsi que d'air marin. En bouche, il est équilibré et élégant, juteux et salivant, avec une belle tension, une structure acide précise et une finale salée." Falstaff

"Le Poggio alle Gazze 2024 est aérien, vif et élégant. Des arômes de zeste de citron, de sauge, de craie, de menthe et de poivre blanc se déploient d'abord, suivis d'une acidité vive et salivante, assez prononcée. Il s'agit d'un millésime particulièrement austère pour le Poggio alle Gazze. Je lui laisserais un peu de temps en bouteille." Vinous

"Les arômes terreux laissent place à des notes d'herbe fraîchement coupée, de pin et de litchi, qui s'intègrent harmonieusement dans une texture juteuse, avec une intensité et une longueur en bouche raffinées. Les arômes terreux s'estompent à l'air, il est donc conseillé d'ouvrir la bouteille un peu plus tôt ou de la décanter. Sauvignon Blanc, Vermentino, Viognier et Verdicchio. " Wine Spectator

"Des arômes herbacés et végétaux, rehaussés de douces notes d'agrumes. Juteux et agréablement parfumé, avec des notes de desserts au citron cuits au four, de caramel et de poires cuites. La texture est assez corsée, avec une finale agréablement salée." Decanter