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Barbaresco Serraboella DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis moyen avec des reflets orangés. Bouquet profond et concentré avec un peu d'élan et d'intensité ruminante. Concentré et long, mais équilibré de manière convaincante par une acidité intégrée et une riche couche de tanins sableux. Un bon potentiel, même s'il peut être dégusté dès maintenant. SUPERIORE.DE
"Rubis très pâle dans le verre, avec des arômes de champignon, de paille, de fraise, de cannelle et une touche charnue. Ce caractère farouche est soutenu par une attaque très savoureuse, avec une acidité délicate, des tanins polis et vibrants : une grande bouche et beaucoup de détails. L'équilibre est grand malgré une certaine austérité en fin de bouche. Superclassique pour le vieillissement." Decanter
"Frais et croquant avec des notes de fruits rouges, d'herbes séchées, de pot-pourri et de terre humide. Mi-corsé à corsé avec des tanins fermes, mûrs et veloutés. Sec et un peu mâchu à la fin, avec des fruits attrayants qui ressortent." James Suckling
"Le Fontanabianca 2020 Barbaresco Serraboella, dont l'étiquette est noire et le lettrage rouge accrocheur, révèle une personnalité très fine, presque poussiéreuse, avec des notes de baies sauvages, de rose écrasée et de pierre de rivière mouillée. Le vin est magnifiquement équilibré, avec des tanins secs qui côtoient des baies délicatement sucrées. Le Serraboella témoigne du soin apporté à la vinification dans ce domaine. Seulement 4 000 bouteilles ont été produites." Wine Advocate
"Réservé mais quelque peu obsédant au nez, ce vin présente des arômes immaculés de fruits noirs, de rose séchée et d'épices savoureuses. La cerise noire chauffée et macérée brille en bouche, accompagnée d'une acidité appétissante et d'une solide note de basse terreuse, avec des tanins fermes mais fins. Ce vin est fait pour être savouré." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 14‑15 mois grands fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 28,90 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 0,61 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05273120 · 1,5 l · 56,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Barolo “Albe” DOCG 2017 · MAGNUM
Le Barolo Albe provient de trois parcelles : Fossati, Castello della Volta et Costa di Vergne. Brillant et finement sculpté en bouche, des notes florales expressives se fondent avec des fruits rouges éclatants, de la menthe et des baies moulues pour donner un Barolo vif et marquant, doté d'une énergie et d'une classe pures. Il est juteux et fruité et constitue un achat évident, et pas seulement en raison de son prix relativement modéré ! SUPERIORE.DE
"Merveilleusement clair et précis, réjouissant avec un fruit riche et charmant, équilibré et avec des tanins veloutés, avec en plus des épices délicates et une note salée de terre en finale, animant à chaque phase et aussi un peu exigeant." Weinwisser
"Rouge rubis translucide. Nez puissant, goudronné, très éthéré. Des tanins accrocheurs et pas mal de chaleur en chemin. Fluide en bouche, pas du tout lourd et avec suffisamment de fraîcheur. Long et relativement ouvert." Jancis Robinson
"Doux, charmant et attrayant avec des arômes frais et juvéniles. Grande concentration en milieu de bouche. Complexe et charnu avec une texture veloutée." Decanter
"Le Barolo Albe 2017 est exquis. Lumineux et joliment élevé, le 2017 Albe est un vin de plaisir pur et total. Tous les éléments se réunissent avec tant de grâce. Fleurs écrasées, baies rouges, menthe, cannelle et lavande sont quelques-unes des nombreuses notes qui se déploient dans le verre. Le 2017 est si bien réussi qu'il capte l'éclat de l'année et le classicisme qui traverse tous ces vins. Les vignobles sont Fossati, Costa di Vergne et Le Volte." Vinous
"Des arômes frais et floraux avec des prunes, des écorces d'orange et un peu de cèdre se succèdent sur un corps moyen aux tanins fins et à la finale fraîche. Très buvable maintenant, mais s'améliorera avec l'âge." James Suckling
"Des arômes de baies rouges, de rose et de camphre s'échappent du verre. Le palais souple et corsé offre de la cerise marasca mûre, de la framboise charnue et un soupçon d'épices de boulangerie moulues, le tout encadré par des tanins fermes et polis. Il est déjà accessible, mais possède également un bon potentiel de vieillissement à moyen terme." Wine Enthusiast
"C'est l'un des vins les plus accessibles et les plus fiables que l'on puisse acheter dans le Piémont. Le G.D. Vajra 2017 Barolo Albe s'ouvre sur une concentration moyenne et un bouquet très expressif et fruité, tout à fait dans la lignée des millésimes précédents. Comme on peut s'y attendre, cette édition 2017 du climat chaud montre un peu plus de maturité et de rondeur, mais ces résultats sont néanmoins une valeur sûre. Des arômes de cerises et de framboises sont accompagnés de fleurs bleues et de violettes pressées. Mettez cette bouteille de côté pour la boire à moyen ou long terme." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois de grands fûts de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 0,78 g/l
- Sulfites : 73 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05373617 · 1,5 l · 56,66 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles
“Piastraia” Bolgheri Superiore DOC 2020 · MAGNUM en boîte cadeau
Piastraia correspond tout à fait à l'image classique d'un grand et délicat Bolgheri Rosso Superiore. Préparé à partir de cabernet sauvignon et de petites quantités de merlot et de sangiovese, il remplit le verre de son parfum intense de fruits et d'un soupçon d'arômes de cuir. Le goût est puissant, concentré et pur. SUPERIORE.DE
"Parfum très typique de Bolgheri avec des fruits rouges et bleus mûrs et la note épicée du terroir. Juteux, avec des tanins accrocheurs, poli, aux contours fins, se construit puissamment en bouche avec une belle fraîcheur, bien traversé par l'acidité finement rayonnante, enserré par des tanins fermes. Potentiel." Weinwisser
"Rubis puissant et lumineux avec de légers reflets violets. Nez ouvert et très accessible, beaucoup de notes de baies mûres, de cassis et de mûres, avec un peu de tabac noir et des composants épicés en arrière-plan. En bouche, beaucoup de matière, tanins accrocheurs et cordiaux, fruits noirs, a un très bon potentiel, beaucoup de pression." Falstaff
"Arôme intrigant de baies rouges et de fleurs, également des notes d'herbes et d'épices ; construction puissante, tanins puissants mais au grain fin, évolution précise, longue finale séduisante de baies chocolatées." Vinum
"Le style du Satta a toujours été axé sur l'élégance et les détails plutôt que sur la puissance, et ce 2020 le confirme. Le caractère fruité est plus du côté des fruits rouges frais que des fruits noirs, avec une intensité balsamique et des herbes méditerranéennes. L'attaque est dense, avec des tanins veloutés, un poids en milieu de bouche et un boisé bien dosé qui donne une finale de tabac et de cacao. Les tanins sont encore granuleux, mais le vin est rafraîchissant, légèrement funky en finale et complexe." Decanter
"Des arômes de groseille rouge, de rose et de sauge fraîche se succèdent sur un corps moyen aux tanins fins et à la finale fraîche et propre. Maintenant croquant et attractif." James Suckling
"Présente des arômes de cerises noires fraîches et de mûres, purs et expressifs, accentués par des herbes sauvages, du bois de cèdre, du fer et des épices. Dense, mais néanmoins équilibré et frais, avec des tanins raffinés qui ornent la finale longue et persistante." Wine Spectator
"Le Michele Satta 2020 Bolgheri Superiore Piastraia est un vin fin et délicat, surtout sur la liste de jeu de Bolgheri, qui offre plutôt des vins gonflés ou plus grands. Au lieu de cela, on obtient ici des tons fruités généreux et des couches riches avec une sensation en bouche légèrement rajeunie et aérodynamique, qui est toujours la signature de ce producteur. Michele Satta continue de s'efforcer de trouver le proverbial filon d'argent sur le Bolgheri. Le vin se termine sur un fruit de cerise moelleux et une confiture de baies sombres qui reflète le millésime chaud. En fin de bouche, on retrouve un bel élément épicé." Wine Advocate
"Le nez est terreux, herbacé et acide, comme si l'on buvait un cocktail élégant sous la véranda d'une cabane dans les bois. En revanche, le palais est plein de cerises et de prunes et se termine sur une note salée et de noisette, comme un chocolat artisanal. Les tanins sont fermes mais maîtrisables, et l'acidité est puissante." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépages : 30% Merlot, 20% Sangiovese, 50% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12‑18 mois en barrique / 40 % de bois neuf
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de viande et de gibier - Extrait total : 38,20 g/l
- Acidité totale : 5,51 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,72
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09493020 · 1,5 l · 56,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Montosoli” DOCG 2018
Montosoli 2018 se présente dans un rubis lumineux et avec un bouquet clair de framboise, d'orange sanguine et d'épices fortes. Une élégance austère au palais, des fruits rouges, des fleurs, du tabac et de l'herbe, avec une minéralité légèrement salée, longue en bouche. Un style aux accents bourguignons avec le tanin et la structure d'un grand Brunello. SUPERIORE.DE
"Arômes classiques de framboise et de fleurs, bois parfaitement intégré ; bouche polie et finement ciselée, les tanins et l'acidité en équilibre, se termine longuement." Vinum
"Le monocépage se montre un peu plus réduit et plus dense avec de fines notes grillées, de confiture de mûres et de cerises confites. La bouche crémeuse et dense est juteuse à souhait, la texture est crémeuse, longue et persistante. A une bonne ampleur et un bon fondant pour le millésime." Weinwisser
"Rouge rubis moyen brillant. Bouquet concentré, doux, de fruits rouges avec une touche de chêne, mais qui n'a été conservé que dans de grands fûts de chêne. Des notes piquantes. De la sauce soja. En bouche, même constitution élégante que le Brunello classique, mais avec des tanins plus fermes et un fruit plus compact et plus jeune. J'attendrais encore deux ans avant d'approcher ce vin. Grande longueur et élégance avec un soupçon de chêne séduisant." Jancis Robinson
"Le Montosoli d'Altesino a été récolté entre fin septembre et début octobre et a été réduit de 50% en raison d'une sélection rigoureuse des raisins. Le nez révèle des nuances attrayantes de vanille, de cèdre et de truffe, qui se marient à merveille avec des arômes de baies des bois sucrées. Les tanins à grain fin sont toujours tendus et fermes, enrobant un noyau admirablement concentré. Avec une plus grande maturité en bouteille, il dévoilera encore plus de son charme." Decanter
"Un rouge dense et tannique, avec des saveurs de prune, de cerise, de menthol, de fer et d'épices portées par une acidité vive. Un peu plus costaud que de nombreux 2018, il n'en reste pas moins vibrant, superlong et complexe. " Wine Spectator
"Le mot "Vigna" a été ajouté au nom officiel de ce vin pour souligner le travail effectué dans l'appellation, qui se concentre sur les vignobles uniques. L'Altesino 2018 Brunello di Montalcino Vigna Montosoli est issu d'une situation unique, avec quelques-unes des meilleures expositions des vignobles en pente. Ce vin a une couleur légèrement sombre et une grande concentration et profondeur. Je suis enthousiasmé par le bouquet qui dévoile des cerises noires, des fleurs bleues, de la pierre concassée et des herbes grillées. En arrière-plan, on trouve des arômes doux de torréfaction et d'épices. C'est l'un des vins les plus complets et les plus aptes à la garde du millésime 2018." Wine Advocate
"Nez complexe de canneberge, d'ananas séché, de soja, d'écorce, de cardamome, de moka, d'iode et de cuir mouillé. Corsé, avec des tanins fermes et très fins. Le vin gagne en intensité et déploie un large spectre de fruits frais et secs et de grains d'espresso avant de se fondre à nouveau dans une finale longue et puissante. Déjà fantastique." James Suckling
"La superbe interprétation moderne d'un cru vinifié comme tel depuis 1975. Un Brunello d'une fraîcheur et d'une élégance étonnantes, avec des notes de myrtilles sauvages, un soupçon de clémentine et de marjolaine. Grande fraîcheur et jutosité en bouche, avec des tanins iodés. Finale fruitée et florale." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de chêne slave. fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,60 g/l
- Acidité totale : 6,01 g/l
- Sucre résiduel : 1,06 g/l
- Sulfites : 39 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09682418 · 0,75 l · 114,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo del Comune di Monforte d’Alba DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barolo del Comune di Monforte d'Alba de Clerico montre toute la force d'attraction dont est capable ce terroir d'altitude et l'équipe de Domenico Clerico interprète ce millésime avec élégance et intensité. La cerise macérée sucrée, la menthe, les épices, les écorces d'orange et les framboises s'attardent dans une finale persistante, vibrante et agile. SUPERIORE.DE
"Plein de légèreté feuilletée et concentré sur le noyau de cerise et le fruit de groseille, le vin est précis et plus élégant que puissant, avec une acidité presque croquante et des tanins veloutés. La finale est un peu plus féroce, même si elle n'est pas rustique." Decanter
"Parfum ferme et assez profond, légèrement noisette, tabac et boisé, de baies rouges et noires mûres avec des nuances de cuir et un soupçon de tomates séchées. Fruit mûr ferme et juteux avec des arômes rappelant la sauce soja, un peu de fumée, de café et des nuances herbacées, légèrement champignon en bouche, un peu de poivre, des tanins présents et mûrs et un peu de mordant, en arrière-plan du sel et un peu de citron salé, un soupçon de lard, un soupçon de chocolat amer, encore très jeune, très bonne finale ferme et âpre avec de la poigne. Il a le temps". Wein-plus
"Ce vin rouge offre un équilibre séduisant entre les arômes de cerise, de groseille, de goudron, d'eucalyptus et d'épices et une structure solide et tenace. Se termine par un mélange de fruits mûrs et d'éléments épicés." Wine Spectator
"Grenat rubis étincelant, délicates éclaircies sur les bords. Nez parfumé et enjoué, framboises et fraises, un peu de clou de girofle et de discrètes épices aux herbes. En bouche, structuré et précis, démarre avec beaucoup de jus, monte en pression, acidité vibrante, tanins mûrs, finale épicée." Falstaff
"Un rouge brillant et primaire avec des arômes et des saveurs de fraises coupées, d'agrumes et de pierres. Un corps moyen. Des tanins fins et une finale fraîche. Des notes épicées. Des pierres concassées. Juteux et belle mâche. Transparent. A boire après 2026." James Suckling
"Le Barolo del Comune di Monforte d'Alba 2019 a besoin de quelques minutes pour s'ouvrir avant d'offrir cette combinaison de fruits à baies noires et de minéralité rouillée qui confère puissance et structure à cette partie de l'appellation." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois 50/50 barrique/tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05293519 · 1,5 l · 57,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
“Serra della Contessa” Rosso Riserva Etna DOC 2017
Après presque vingt ans d'expérience dans la vinification du célèbre Etna Rosso "Serra della Contessa", la famille Benanti a décidé en 2015 de prolonger la vinification, la maturation et l'affinage du vin à 60 mois. Le résultat est une riserva exclusive composée de 85% de mascalese et de 15% de cappuccio, produite en petite quantité à partir de vignes de plus de 100 ans (pre-phylloxera) de la parcelle n° 587, et qui compte à juste titre parmi les meilleurs rouges de la région.
Rouge rubis lumineux avec des reflets grenats clairs. Le bouquet est éthéré et intense, avec des notes de baies des bois, d'épices, de bois précieux et des traces de fumée blanche. En bouche, il est plein, élégant, harmonieux, minéral et d'une élégance et d'une longueur grandioses. SUPERIORE.DE
"Le nez mêle sans peine des arômes savoureux de terre, de bois propre et de sel à l'astringence mi-douce de l'hibiscus, des pétales de rose et des fraises des bois. En bouche, les framboises soutiennent brièvement les fraises, avant qu'une puissante terre ne prenne le dessus. L'acidité apporte un soupçon d'épices en faisant jaillir des tanins doux et polis." Decanter
"Des pierres concassées, des pétales de rose et des fraises séchées forment un bouquet poussiéreux et sombre, séduisant, lorsque l'Etna Rosso Riserva Serra della Contessa 2017 sort du verre. Il est soyeux et élégant dans son style. Des fruits rouges polis et des tons minéraux assurent la traction sous un soupçon de fleurs violettes à l'intérieur. Une touche d'agrumes acides combinée à un soupçon d'acide résiduel assure l'équilibre, même si les tanins accrocheurs s'obstinent dans la finale longue et structurée. Aujourd'hui, le 2017 est primaire, mais son potentiel est très grand." Vinous
"Quels arômes fantastiques de fleurs séchées, de clous de girofle, de fumée et de cerises. Le vin est moyennement corsé avec des tanins crémeux et ronds, polis et beaux. Intense en termes de goût. À boire dès maintenant, mais il vieillira merveilleusement bien." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois de grands fûts de chêne français
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2038+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,15 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 1,78 g/l
- Sulfites : 98 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19132317 · 0,75 l · 116,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client“Grattamacco” Rosso Bolgheri Superiore DOC 2020 (BIO)
Rouge rubis brillant et saturé. Bouquet fin et élégant avec des arômes de fruits, des notes de café et des arômes complexes d'épices. La bouche est persistante, l'acidité en parfait équilibre avec les tanins et le corps. Un vin d'une grande tension et d'une grande personnalité, adapté à un long vieillissement, mais déjà un grand plaisir dans sa jeunesse. SUPERIORE.DE
"Un bouquet magnifiquement complexe, plutôt froid, avec les notes minérales que l'on perçoit souvent ici et qui rappellent le fer, très distingué, un fruit noble avec des arômes à point de baies des bois mûres, de cerises nobles, de cassis et d'airelles. Fin et élégant au palais, contours très précis, tanins super élaborés qui épousent presque parfaitement le corps comme un vêtement sur mesure, semble linéaire avec une fraîcheur acide finement rayonnante qui imprègne le palais. C'est méga ! Grattamacco se rapproche ainsi des superstars de la région et s'assure sans doute une place durable sur le podium." Weinwisser
"Élégant et droit dans son profil, ce vin rouge offre des arômes et des saveurs de cerise, de cassis, de minéraux, de terre et de buisson méditerranéen. Il y a une fine tension et de la fraîcheur, avec un arrière-goût long et résonnant. Il a besoin de temps." Wine Spectator
"Un assemblage intemporel de cabernet sauvignon, merlot et sangiovese : Fleur grassouillette de confiture de myrtilles et de cuir ; au palais, juteux, l'acidité et les tanins friables en harmonie, doux et souple mais avec de la matière la persistance fruitée et balsamique, également des nuances minérales. Un classique qui convainc aussi dans ce millésime." Vinum
"Nez aromatique de cassis, de baies et de cerises, accompagné d'un soupçon de fleurs et de chêne doux. Corps plein avec un fruit très pur et intense qui traverse les tanins légèrement fermes et donne une longue finale qui ne frotte que légèrement. Issu de raisins cultivés biologiquement. Un assemblage élégant et bien structuré de Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese. À boire maintenant, mais meilleur à partir de 2024." James Suckling
"Des arômes discrets de cassis et d'herbes méditerranéennes sont associés à des fruits rouges plus frais et à une touche florale. Il est très bien composé et présente un style élégant et juteux avec une grande intégration du chêne et un fruit jeune et mâchu. Un Bolgheri à attendre - il est conçu pour le long terme." Decanter
"Le 2020 a un goût équilibré et long avec encore plus de structure tannique pour le maintenir fermement ensemble. C'est un mélange emblématique." Wine Advocate
"Le Grattamacco 2020 est un excellent vin, sombre, vif et nuancé jusqu'à la moelle. Les fruits noirs, la lavande, les épices, le cuir, le menthol et les herbes séchées confèrent au 2020 beaucoup de caractère et de complexité. Le 2020 est profond, mais aussi merveilleusement translucide et l'un des Grattamaccos les plus fins que je me souvienne d'avoir dégusté. Il a une profondeur et une résonance incroyables, sans parler de beaucoup de personnalité." Vinous
"L'un des points culminants de Bolgheri, d'un domaine désormais mythologique. Un mélange de cabernet sauvignon, de merlot et de sangiovese. Au nez, des mûres, en finale du menthol, du poivre rose et des notes d'agrumes. La bouche est tendue avec des tanins équilibrés par une composante fraîche et salée. Finale fruitée, profondeur." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois de barrique neuve/utilisée
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,55 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09772320 · 0,75 l · 116,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rovittello” Rosso Riserva Etna DOC 2017
Après presque trente ans d'expérience dans la vinification du célèbre Etna Rosso "Rovittello", la famille Benanti a décidé en 2015 de prolonger la vinification, la maturation et l'affinage du vin à 60 mois. Le résultat est une riserva exclusive, produite en petite quantité à partir de vignes plus que centenaires de la parcelle n° 341, et qui compte à juste titre parmi les meilleurs crus rouges de la région. Les raisins Nerello (85% Mascalese/15% Cappuccio) proviennent d'un vignoble en terrasses (pre-phylloxera) situé dans la Contrada Dafara Galluzzo, dans la partie haute de Rovittello, partie de la commune de Castiglione di Sicilia.
Rubis pâle avec de légères nuances grenat. Le bouquet est fin, éthéré, floral, intense, épicé, délicat, avec des notes de fruits mûrs, de cuir jeune et tanné et de bois de cèdre. La bouche est ferme, puissante, ne s'ouvre que progressivement et révèle peu à peu sa profondeur et ses secrets, marqués par une apesanteur et une élégance impressionnantes. Un rouge très harmonieux avec un potentiel de méditation - minéral et d'une persistance remarquable ! SUPERIORE.DE
"L'Etna Rosso Riserva Rovittello 2017 s'épanouit dans le verre avec un mélange remarquablement joli de roses, de lilas et de violettes, avant de laisser place à des fraises séchées et à de la fumée douce. Ce vin est étonnamment rond et juteux, entraîné par une acidité vive, avec des fruits rouges croquants et des myrtilles qui se déversent sur le noyau minéral austère. Un soupçon d'agrumes acides s'associe à la lavande et aux mûres âpres, tandis que le 2017 se termine de manière légèrement structurée et raffinée. Même si cette version du Rovittello Riserva est un peu plus jeune que les millésimes précédents, c'est vraiment un beau vin avec l'équilibre pour une évolution longue et constante." Vinous
"Le nez équilibre les cerises acidulées et les canneberges avec des nuances savoureuses de mine de crayon, d'herbes et de réglisse médicinale, avant que le palais ne s'oriente vers des fruits plus sucrés, sans perdre cette qualité médicinale. Les tanins profilés et l'acidité vive accentuent un caractère fumé latent et terreux." Wine Enthusiast
"Merveilleusement parfumé avec des fleurs fraîches comme l'hibiscus ainsi que des caractères de cerise et de pastèque. Également du gravier. Corps moyen, tanins fermes et soyeux avec de la luminosité et de la tension. Un peu de fumée et de goudron en fin de bouche. Encore un peu en retrait. A boire après 2025." James Suckling
"Il brille par son magnifique parfum de fraises des bois, boisé et délicat. En bouche, il révèle sa structure tendue et verticale et des fruits rouges intenses, vifs et concentrés, avec des nuances poussiéreuses, boisées et balsamiques. Malgré sa puissance et son poids évidents, il est léger et mérite de passer un peu de temps en bouteille avant d'être ouvert." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois de grands fûts de chêne français
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2037+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,12 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,58 g/l
- Sulfites : 95 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19132717 · 0,75 l · 116,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par clientBarolo Ginestra “Pajana” DOCG 2019
Pajana - le vin le plus moderne de toute la gamme Clerico - se présente fermé, comprimé et avec un grand potentiel. Rubis saturé avec un léger bord grenat. Le nez compact révèle des notes de mûre et de cerise noire, avec un peu de quinquina en arrière-plan. Explose littéralement en bouche, beaucoup de fruits mûrs et présents, s'ouvre ensuite avec beaucoup de tanins finement maillés, profondeur saline, pression saturée. SUPERIORE.DE
"Ce Barolo présente des arômes et des saveurs éloquents de fraise, de cerise, de groseille et de rose. Il gagne en profondeur grâce à des accents de terre, d'herbes sauvages et de minéraux, tandis que l'harmonie et l'arrière-goût sont impressionnants. Il résonne en fin de bouche, tout en restant persistant et élégant." Wine Spectator
"Le vignoble Pajana, planté entre 1971 et 1991, est légèrement plus bas que le Ciabot Mentin et est exposé au sud-est. Ce 2019 est plein de retenue : l'aneth et la réglisse sont au premier plan, puis la violette fraîche et la cerise avec une fraîcheur d'agrumes. Il est ferme et riche en extrait, avec des tanins puissants et poussiéreux et une acidité rafraîchissante qui contrebalance l'alcool qui réchauffe. Il va bien évoluer." Decanter
"Le Domenico Clerico 2019 Barolo Ginestra Pajana présente une première impression plus ouverte avec des fruits noirs moelleux. Le vin montre un plus grand impact en termes de texture avec une structure ferme et des tanins soyeux. Il est un peu plus ouvert et accessible." Wine Advocate
"Les arômes de framboise, de cerise et d'écorce d'orange se fondent dans un corps moyen à plein, avec des tanins fermes et très fins, tenaces mais au grain fin. L'acidité est également puissante. Goûtez-le après 2027." James Suckling
"Au nez, des notes de prunes sauvages et de rhubarbe, un soupçon de menthe du Val d'Aoste, des notes de noix de muscade en fin de bouche. Bouche dense et compacte, tanins salés et épicés, fin de bouche avec une persistance fruitée et mentholée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,77 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,12 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05292219 · 0,75 l · 116,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2018 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Des roses douces, des baies rouges, des fleurs, de la menthe et des écorces d'orange - tout cela se retrouve dans ce Brunello très équilibré. Il est doté d'un noyau fruité bien proportionné, de jolis tanins et d'un fabuleux équilibre général. SUPERIORE.DE
"Nez intrigant de cerise noire et de cuir ; consistance en bouche, tanins à grain fin, finale compacte avec de fines nuances de fruits." Vinum
"Rouge rubis lumineux et éclatant. Nez précis de framboises mûres, sur fond d'épices douces discrètes, de sureau et de menthe. En bouche, superbe jutosité et tanins serrés, poli, éclatant dans le fruit, également cordial dans la pression, finale ardente." Falstaff
"Rouge rubis moyen concentré. Nez assoupi qui gagne en profondeur avec l'aération. Fruit souple et juteux avec beaucoup de tanins graveleux. Beaucoup de jus et de fruits parfumés en fin de bouche, mais encore embryonnaire et un peu tannique, mais vraiment bien équilibré et complexe, textural et tactile en finale." Jancis Robinson
"Des herbes grillées, des cerises sauvages, du thym et des champignons séchés au nez. Corps moyen à plein avec des tanins soyeux mais fermes qui soutiennent des couches souples et fraîches. Excellente longueur avec un caractère délicieusement épicé." James Suckling
"Des cerises écrasées en masse et des clous de girofle laissent place à des nuances d'écorces d'agrumes épicées et de bois de cèdre lorsque le Brunello di Montalcino 2018 prend vie dans le verre. En bouche, il est rond et souple, avec une douceur intérieure équilibrée qui contraste avec les acides minéraux et les fruits des bois acidulés. Les tanins accrocheurs montent vers la fin, mais ne parviennent pas à freiner l'élan du 2018, tandis que des notes de réglisse salée persistent sous un soupçon de roses séchées. C'est une reproduction profonde et pleine de caractère du Brunello de Col d'Orcia, mais il faut de la patience pour découvrir tous ses charmes." Vinous
"Joliment pondéré, il est plein mais agile avec suffisamment de remplissage pour le porter sur la prochaine décennie. Il souligne surtout la fraîcheur du millésime : les parfums se développent lentement, mais sont très floraux, avec des fleurs de cerisier et de thym, soulevés par des traces de poivre. En bouche, ce sont les prunes rouges croquantes et les cerises juteuses qui dominent, les tanins jeunes et accrocheurs ayant besoin d'un peu de temps pour céder." Decanter
"Le Brunello di Montalcino 2018 est un vin certifié bio au fruité sombre, à la cerise puissante, aux notes terreuses et à un soupçon d'olive noire ou de terre brûlée. Le vin est généreux et rond en termes de sensation en bouche, avec un milieu de bouche aérodynamique et beaucoup d'acidité de sangiovese pour garder les choses vivantes et fraîches. Les tanins sont bien intégrés et soyeux." Wine Advocate
"Ce Brunello prometteur se caractérise par de beaux arômes et saveurs de cerises, de fraises, de groseilles et de fleurs. Au début, il est élégant et souple, puis la structure tannique dense se révèle et donne un autre caractère à la longue finale. Elle révèle des notes d'herbes sauvages et de minéraux qui lui confèrent de la profondeur." Wine Spectator
"Ce Brunello à l'équilibre impeccable est une autre caractéristique essentielle de la région de Montalcino. Le nez révèle des arômes de cerises rouges, de noix de muscade et d'eucalyptus. En bouche, des tanins épicés, tendus et croquants, juteux et persistants." Luca Gardini
"Le nez est chaud, sec et fruité, avec des arômes de canneberge, de cerise, de fraise et d'écorce d'orange qui flottent au-dessus des centimes qui tintent en arrière-plan. En bouche, les pétales de rose accentuent le fruité, tandis que les tanins sont polis mais non glissants, comme du cuir de luxe. Une expérience de luxe classique." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 36 mois en fût de chêne
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,50 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,60 g/l
- Sulfites : 91 mg/l
- pH : 3,40
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09132218 · 1,5 l · 58,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
“Contrada Sciaranuova Vecchie Vigne” Rosso Etna DOC 2017
Tasca s'est engagé très tôt dans l'Etna et le dernier résultat de ces années d'expérience sont quatre nouveaux vins de vignoble unique du domaine Tascante : Contrada Rampante, Pianodario, Sciaranuova et Sciaranuova Vigna Vecchia (V.V.). Les vins sont délicats et profonds, et malgré leur puissance, leur acidité et leurs tanins serrés, ils sont très élégants, pleins de finesse et légers en bouche. Chacune des quatre parcelles apporte un style et une personnalité légèrement différents au vin - en raison de l'altitude, de la nature du sol et de la morphologie des coulées de lave historiques. Une forte pluviométrie annuelle assure au sol toutes ses réserves en eau, et les variations de température entre le jour et la nuit favorisent la diversité des arômes des raisins et, en fin de compte, leur potentiel de maturité.
La parcelle Sciaranuova se situe à une altitude moyenne de 730 mètres au-dessus du niveau de la mer, entre les villages de Montelaguardia et Passopisciaro. Elle couvre une superficie d'environ 4,9 hectares de vignes. Les sols sont d'origine volcanique et ont jusqu'à 40.000 ans. Au sein de la parcelle Sciaranuova se trouve un petit cru dont les vignes ont été plantées en 1961. Les bouteilles produites en très petite quantité portent la mention "Vigna Vecchia". Ce vin rare présente une complexité, une profondeur et une élégance accrues par rapport à son "frère cadet". SUPERIORE.DE
"Rubis moyen. Grande concentration de fruits rouges au nez. Beaucoup de profondeur. Cerise rouge avec des notes de terre noire et des soupçons de poivre blanc. Bouche très pure et concentrée sur les fruits rouges, mais pas ouverte, loin s'en faut. Structure tannique douce encadrant le fruit. Finale nerveuse mais pleine de cerises avec des tannins enrobants." Jancis Robinson
"Un rouge gracieux, avec des saveurs de purée de framboise et de cerise noire qui glissent sur le palais. De délicats accents de poivre blanc moulu, d'anis, de fumée douce et de sauge séchée ajoutent de la profondeur et s'attardent joliment sur les tanins légers et tendus de la finale crémeuse." Wine Spectator
"Élaboré à partir de fruits provenant de vieilles vignes, le Tenuta Tascante 2017 Etna Rosso Contrada Sciaranuova V.V. est puissant et délicat à la fois, et il trouve un équilibre minutieux entre ces deux forces opposées. C'est l'un des plus grands compliments que l'on puisse faire à un vin de l'Etna, l'un des panoramas viticoles les plus spectaculaires et les plus violents de la planète. Cet adorable Nerello Mascalese présente des arômes de cerise et de rose sauvage, avec des notes de noix grillées, de terre brûlée et d'essence de lavande. La concentration et la persistance de ces vieilles vignes ajoutent considérablement à la profondeur, à la puissance tannique et à la complexité de cette bouteille qui mérite de vieillir." Wine Advocate
"Rouge rubis lumineux et éclatant avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Un nez superbe et parfumé de fleurs de géranium, d'églantier, d'orange et d'un peu de grenade, très fruité et frais, avec un arrière-goût d'épices. En bouche, il est poli et présente un fruit clair, il s'étale en douceur et grandit constamment sur la langue, il a du corps et est clair, la finale est extrêmement fine et longue." Falstaff
"Intense, mûr et texturé, il présente une bonne concentration de fruits rouges charnus avec des notes de réglisse, de baume, de cacao, de cuir et d'épices douces. Largement épaulé et apte au vieillissement, il se termine élégamment par une longue note minérale." Decanter
"C'est un magnifique vin rouge issu de vieilles vignes, avec des arômes de fraise et de cerise, ainsi que des notes de noisette et de rose. Il est plein, très crémeux et poli. Extrêmement long et savoureux. Un vin magnifique dans son ensemble." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Nerello
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2033+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 27,60 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 0,40 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19034017 · 0,75 l · 118,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par clientBrunello di Montalcino “Le Lucére” DOCG 2016
Rubis foncé profond avec des reflets grenats éclatants. Un bouquet impressionnant et profond de fruits secs, de clous de girofle, de noix de muscade et d'amandes grillées jusqu'au cola, à la réglisse et aux pétales de rose pressés. En bouche, il déploie sa diversité et son opulence spectaculaires, associées à une délicate douceur fruitée. Le Lucere 2016 possède une race et une personnalité exceptionnelles et s'est complètement catapulté dans le groupe de tête de l'appellation avec ce millésime d'exception. SUPERIORE.DE
"Entouré de forêts, le Lucére est un amphithéâtre orienté vers l'est sur un sol essentiellement limoneux. Bien qu'il partage une partie du caractère boisé du Brunello du domaine, il présente une personnalité florale distincte : la rose et la violette sont accentuées par une touche d'acidité volatile. Amples, concentrés et riches, les arômes de cerise rouge sont agrémentés de notes fumées de chêne grillé et soutenus par de nombreux tanins granuleux." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Le Lucere 2016 est plus sombre et plus terreux. Des notes de sous-bois fleuri, de pierre mouillée et de tabac s'échappent du verre et prennent des notes plus fraîches de framboise et de sauge avec le temps. La bouche présente un magnifique jeu de textures veloutées, de minéraux salés et d'acidité, ainsi que des tanins fins qui se mélangent pour créer une impression d'équilibre classique. Les fruits rouges s'attardent sur des notes de réglisse et d'herbes mentholées, tandis que la structure du Le Lucere 2016 s'efface en finale. Il s'agit d'un vin très bien construit qui devrait exceller à moyen terme." Vinous
"Cette sélection spéciale de fruits du San Filippo se caractérise par plus d'intensité et de concentration que le Brunello classique du domaine. Dans ce millésime, j'ai également découvert un niveau plus élevé de pureté et de direction du sangiovese, grâce à des tonalités de baies serrées, de minéraux poussiéreux, d'épices et d'herbes balsamiques ". En bouche, le Brunello di Montalcino le Lucére 2016 offre un fruit succulent et même une touche de douceur, le tout soutenu par des tanins, clairement alimentés à la fois par le chêne et par le fruit lui-même. " Wine Advocate
"Ce vin est à la fois riche et très linéaire, avec des arômes de cerise, de tuile, de noix et de chocolat léger. Un peu d'acajou. Très complexe. Bien corsé, mais serré et réservé, avec une très, très longue finale. Vraiment magnifique." James Suckling
"Ce rouge est chargé d'arômes balsamiques et de saveurs de genièvre, de romarin et de rose, ainsi que de cassis et de framboise. Il y a un élément minéral sous-jacent, ainsi que des tanins fermes et mûrs qui rehaussent l'élégance et la finesse de l'ensemble." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique/grand fût
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,75 g/l
- Acidité totale : 5,79 g/l
- Sucre résiduel : 0,78 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29452116 · 0,75 l · 118,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino DOCG 2018
Le propriétaire et viticulteur Alessandro Mori se définit lui-même comme un "naturaliste". Ses vins fermentent spontanément avec des cépages autochtones et vieillissent longtemps dans de grands fûts de chêne anciens. Il laisse les températures naturelles de la cave contrôler l'affinage du vin et utilise toujours un minimum de soufre. Outre tous ses parfums floraux caractéristiques de rose et de violette, le 2018 d'Il Marroneto est positivement épicé avec une note poivrée de genièvre. En bouche, il est tissé en filigrane tout en offrant un arôme profond et une bonne longueur. Propre et lumineux, il présente des notes évidentes d'églantier et de framboise, tandis que des tanins raffinés se faufilent avec une craie structurée. SUPERIORE.DE
"Un nez captivant avec des notes de cerises fraîchement cueillies, de cassis, de tabac, de cardamome ainsi que d'épices et de fleurs méditerranéennes. En bouche, il est à nouveau très accrocheur,
un style tout à fait particulier et plein de tension, tout à fait axé sur la fraîcheur et le croquant pur, il se montre accrocheur et délicat avec un fruit juteux et des épices fines. Doit mûrir". Weinwisser"Grenat rubis lumineux de densité moyenne. Nez attrayant avec des notes d'airelles, de baies de goji et de cerises fraîches juteuses. Beaucoup de fruits croquants à l'attaque, se déploie avec beaucoup de souplesse, fin fondant sucré, finale sur la framboise." Falstaff
"Rouge rubis brillant et concentré. Raffiné, mais encore un peu fermé au nez avec des notes épicées et minérales. En bouche, beaucoup d'attrait avec un magnifique fruit de cerise et de framboise juteux, vif et concentré et un soupçon de gâteau aux fruits. Beaucoup de tanins fermes, encore un peu astringents, qui prennent le pas sur le fruit. Finale longue et complexe, mais encore un peu embryonnaire." Jancis Robinson
"Caractère fruité rouge frais avec des cerises et des prunes rouges ainsi qu'un soupçon de poudre à canon, de grains de café, d'épices et d'écorces d'orange séchées. Corps moyen à plein avec des tanins fermes et un noyau fruité souple et velouté en milieu de bouche. Note minérale persistante en fin de bouche. Meilleur après 2024." James Suckling
"Le Brunello 2018 d'Il Marroneto incarne l'élégance, la légèreté et la grâce, sans être banal ou superficiel. Récolté le 5 octobre, il présente un noyau sucré de baies rouges qui offre une toile de fond aux accents de bâton de cannelle, de salsepareille et de violette qui s'épanouissent. Les tanins mûrs sont finement granuleux et enveloppants, tandis que le vin atteint des profondeurs accessibles, et l'acidité appétissante demande une autre gorgée - mais pas avant que la finale tranquille d'épices et de framboises ne se déploie. Une symphonie sans faille qui reflète l'approche tranquille et décontractée d'Alessandro Mori en matière de vinification. Aussi tentant que soit ce vin maintenant, un peu plus de patience sera récompensée." Decanter
"Le Brunello di Montalcino 2018 a un rayonnement qui en fait un plaisir absolu. De douces épices exotiques côtoient des cerises noires séchées, des fleurs poussiéreuses et un soupçon de clou de girofle. En bouche, c'est un pur délice qui révèle à la fois un fruit opulent et un équilibre et un raffinement totaux, tandis que les baies acides bénéficient d'un coup de pouce vivifiant grâce à une acidité juteuse. Le 2018 ne laisse rien passer, se rajeunit avec des tanins arrondis et s'attarde en bouche jusqu'à une minute avec une explosion stimulante d'agrumes, des nuances de rose douce et de réglisse. Ce vin est déjà si beau aujourd'hui, mais il possède aussi la structure équilibrée pour vieillir en beauté, ce que l'on ne trouve pas dans beaucoup de Brunello de ce millésime. Quel trésor." Vinous
"Le Brunello di Montalcino Il Marroneto 2018 d'Alessandro Mori s'ouvre sur un bouquet épicé avec des notes de cumin et de poivre blanc qui s'enchaînent sans transition avec des cerises claires, des myrtilles et du cassis. L'astuce de ce vin est l'équilibre, car aucun côté n'est plus fort que l'autre. Plus important encore, ce Brunello a toujours de la vie et une énergie vibrante. C'est justement parce que cette bouteille est si bonne maintenant que je vois peu de raisons d'attendre davantage." Wine Advocate
"Toute la richesse des matières premières d'Il Marroneto dans cette version immaculée du Brunello. Confiture de myrtilles au nez, puis des notes de cannelle, de caroube et de marjolaine. En bouche, des tanins juteux et épicés et une finale fruitée." Luca Gardini
"Le nez ressemble à une escapade insulaire de rêve, avec des fruits de la passion au petit-déjeuner, des cocktails de figues de barbarie au bord de la piscine, des violettes sur la table du dîner et des bonbons à l'eau de rose qui attendent sur la table de nuit. La bouche apporte des cerises et des fraises confites, avec une rosée continue qui s'infiltre dans une finale épicée et citronnée. L'acidité fait jaillir des tanins sophistiqués. Ce vin est équilibré et élégant, mais aussi passionnant." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 48 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29442118 · 0,75 l · 118,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client“San Leonardo” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2018
Le San Leonardo est le fleuron de la Cantina du même nom et chaque année l'un des meilleurs vins rouges du Trentin. Un bouquet opulent avec des nuances de fruits noirs comme la mûre et la griotte. De délicates notes d'épices, de cuir et de tabac lui confèrent une complexité grandiose, qui s'élargit ensuite au palais par un jeu harmonieux de baies noires, de prunes, le tout flanqué de tanins aux contours nets. Un rouge magistral, doté d'une forte personnalité, qui atteindra sa véritable grandeur après quelques années de vieillissement en bouteille et fera honneur à sa réputation. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis foncé et impénétrable. Nez frais de cassis avec un soupçon de poivron rouge. En bouche, du cassis juteux avec des tanins très doux, comme si tout était ganté de velours." Jancis Robinson
"Un vin rouge gracieux qui commence tranquillement par une note pure de cassis mûr et qui s'étend lentement en bouche pour tisser des arômes de feuille de laurier et de tabac fumé, de cerise amère, de minéraux, de graphite et d'épices de boîte à cigares. Le spectre gustatif finement maillé révèle des tanins souples qui déterminent l'élégante finale." Wine Spectator
"Une fraîcheur mentholée introduit le San Leonardo 2018 alors qu'il s'épanouit lentement dans le verre. En faisant tourner le verre, une profondeur de sauge poussiéreuse et de violette se déploie et se transforme en poivre blanc et en cassis. Ce vin est élégant, corsé et puissant. Les agrumes acides font ressortir les baies des bois mûres et les épices piquantes. Le 2018 ne laisse rien passer et finit long et légèrement structuré, avec une trame de tanins fins qui tiraillent doucement les sens, tandis que des notes de mûre et de rose s'éteignent lentement. Le 2018 est une beauté discrète et juvénile qu'il faut laisser encore quelques années en cave. Autrement dit, pas touche, car le meilleur reste à venir." Vinous
"La dernière édition de ce vin rouge exceptionnel du nord de l'Italie offre des parfums complexes de tabac, d'épices, de terre et de baies noires riches et boisées. En bouche, il allie concentration intense et fraîcheur dans une sensation verticale d'équilibre et d'épices. Les baies de haies sombres, prunes et épicées sont parfaitement équilibrées par une acidité claire et savoureuse et des tanins mûrs et granuleux, avec du bois de cèdre épicé, des groseilles séchées et un soupçon de baume en profondeur. Il a encore tant à offrir." Decanter
"Le San Leonardo 2018, issu d'un millésime frais, est incroyablement fin et beau, avec en filigrane des arômes qui rappellent les mûres sauvages, le tabac, le romarin pressé, la tartelette aux cerises et la confiture d'orange. L'élégance du vin est exceptionnelle, la sensation en bouche très fine et précise. Ce millésime classique plaira certainement aux puristes de San Leonardo. Je recommande de lui accorder une longue période de vieillissement." Wine Advocate
"Peut-être le seul Bordeaux du Trentin capable d'évoluer pour apparaître aujourd'hui encore avec de la personnalité, dans un millésime de grâce. Cabernet Sauvignon, Carmenère et Merlot. Cerises confiturées, sous-bois, genièvre et rhubarbe, dense et salé, bouche croquante et compacte, finale magnifiquement persistante." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenere, 10% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2041+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,81 g/l
- Sucre résiduel : 1,28 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01182118 · 0,75 l · 118,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Brunello di Montalcino “Magistra” DOCG 2019
Le Magistra Brunello a été vinifié pour la deuxième fois en 2019. Produit en très petite quantité (un peu plus de 1 000 bouteilles), il est le nouveau fleuron de la maison. Il s'agit d'une sélection extrêmement rigoureuse des meilleurs raisins du petit vignoble Magistra, situé au sud de Montalcino, à environ 400 mètres d'altitude. Les vignes sont entourées d'une forêt de chênes verts, qui bénéficie d'une exposition avec une aération nocturne provenant de la vallée d'Orcia. Cela favorise le développement des arômes, ce qui se traduit par un bouquet de sangiovese intense de griottes écrasées, d'oranges sanguines épicées, d'herbes mentholées et d'un soupçon de fumée douce. En bouche, il est soyeux et pourtant vif, entraîné par une acidité vive qui porte sans peine les fruits minéraux des baies rouges sur le palais, en même temps que les tanins polis. Un petit bijou de vin ! SUPERIORE.DE
"Le deuxième millésime de cet embouteillage, Magistra, est une sélection faite dans le vignoble en collaboration avec l'œnologue de longue date du domaine, Lorenzo Scotto. Élevé dans des fûts plus petits que le Brunello classique, il est encore dans les affres de sa jeunesse boisée. Des arômes de cèdre et de vanille s'ajoutent à une prune riche et succulente en bouche. Densément concentré et doté d'une texture granuleuse, il est soutenu par des tanins substantiels et robustes." Decanter
"Extrêmement parfumé avec des fleurs, des cerises, de la terre sombre et de l'écorce. Un peu de truffe noire. Corps moyen. Des tanins fins, polis mais fermes. Légèrement masticable en fin de bouche. Un jeune Brunello raffiné et structuré. Une sélection spéciale d'ici. A besoin de quatre ou cinq ans pour se développer." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois de slav. fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,55 g/l
- Acidité totale : 6,03 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09842319 · 0,75 l · 118,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 3 articles par client“Vigna Gittori” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019
La voici, l'impressionnante première Gran Selezione de Riecine, plus gracieuse que musclée, qui livre une interprétation bourguignonne typique de Riecine et très précise du cépage Sangiovese.
Les raisins proviennent du vignoble unique du même nom, situé dans un vignoble de Chianti Classico de 2,25 hectares, planté en 1971 avec une densité de 3400 ceps par hectare et exposé au sud sur d'anciennes terrasses. Riecine louait ces parcelles depuis les années 1980, et le domaine a maintenant réussi à acheter ce site qui fait partie des meilleurs terroirs de la région du Chianti Classico. Il est donc logique que le 50e anniversaire de la cave et l'excellent millésime 2019 marquent les débuts du nouveau vin phare. Les bouteilles sont numérotées, 3.233 bouteilles de 0,75 litre et 50 bouteilles magnum ont été mises en bouteille.
Un bouquet épicé, des accents délicats de vanille et de pain grillé qui se mêlent à des notes de cerise, de fraise et de violette. Riche en bouche, avec une structure solide et une finale longue et polie, marquée par le fruit, l'herbe méditerranéenne et une note minérale. Se développe à merveille - et devrait être quasiment "au pied levé" l'un des meilleurs Gran Selezione du millésime. Félicitations pour ce jubilé ! SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant avec un bord légèrement éclairci. Nez expressif, clair, d'abord de fines fraises des bois et un peu de framboises, en fin de bouche des groseilles rouges et des arômes légèrement végétaux. Se montre extrêmement élégant et poli en bouche, avec des tanins serrés et coriaces, très juteux à l'arrière, avec un minimum de tanins persistants." Falstaff
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna Gittori 2019 est un vin dodu et juteux. La cerise noire, le cuir, l'encens, le tabac et les herbes séchées se mêlent joliment dans ce Gran Selezione attrayant et galbé. Décevant dans sa sensation de poids moyen, le 2019 montre une profondeur formidable et un bel équilibre général." Vinous
"Voici une nouvelle soumission passionnante de Riecine à Gaiole in Chianti. Le 2019 Chianti Classico Gran Selezione Vigna Gittori est publié comme une façon spéciale de commémorer le 50e anniversaire du domaine. Le chiffre 50 figure sur l'étiquette avant. Ce vin haut de gamme se présente avec des fruits noirs, des épices austères et du bois sec. Ce sont les arômes ; cependant, le vin est étonnamment doux et soyeux dans sa texture. C'est un bel effet double. 3 233 bouteilles et 50 magnums ont été mis en circulation." Wine Advocate
"Arômes de mûre, d'écorce d'orange et de cèdre espagnol. Des fruits exotiques également. Corsé, avec des tanins transparents et une très, très longue finale. Un Gran Selezione de référence. Structuré, mais fin en même temps." James Suckling
"Le tout premier Gran Selezione de Riecine est une véritable beauté. Il provient du vignoble Gittori, une parcelle orientée sud qui trône au-dessus de 500 mètres, plantée en 1971 - après l'avoir louée pendant 20 ans, le domaine a finalement pu l'acheter en 2019. Le nez présente des parfums purs et précis de rose, de fleur sauvage, de framboise et d'épices. Le fruit est au premier plan, avec un chêne intégré en arrière-plan - simplement là pour soutenir. Dodu et joyeux pour le moment, l'acidité succulente et les tanins soyeux apportent respectivement du dynamisme et une texture séduisante. Il possède une profondeur et une complexité dignes du Gran Selezione et démontre avec éclat que cette catégorie n'est pas uniquement réservée aux puissances musclées." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,36 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09093919 · 0,75 l · 120,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Barolo Ginestra “Ciabot Mentin” DOCG 2019
Le grand Barolo Ciabot Mentin Ginestra issu du vignoble historique de Clerico. Rouge grenat brillant. Bouquet franc de fruits mûrs et d'épices, les tanins élégants sont accompagnés d'une agréable fraîcheur dans une bouche complexe, profonde et longue en finale. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis saturé avec des bords qui s'éclaircissent. Parfum invitant de cerises, de framboises mûres et de prunes, de cuir et de tabac doux. En bouche, puissant et juteux, notes fruitées précises." Falstaff
"Parfum ferme et assez profond, juvénile, de baies noires et rouges mûres, avec des épices boisées modérées, légèrement amères et chocolatées, des notes de tabac ainsi que des traces florales, de l'essence de tomate, des notes grillées et un soupçon de poivre. Fruit mûr, ferme, âpre et juteux, tanins jeunes, assez présents et pourtant bien polis, notes fumées et très légèrement grillées, certaine morsure acide, un peu de café en arrière-plan, minéralité salée, certaine profondeur, encore totalement inexploité, a de la fraîcheur et de la tension, très bonne finale âpre et juteuse, à nouveau un peu fumée et épicée, avec du mordant". Wein-plus
"Parfumé et beau, avec des notes de baies coupées, de melon, d'agrumes et de fleurs au nez. Corsé avec des tanins juteux, tenace et beau. Focalisé et épicé en finale. Très transparent et concentré. A déguster après 2027." James Suckling
"Un vin rouge imminent mais solidement structuré, qui se caractérise par des arômes de cerise, d'eucalyptus, de goudron, de fer et de tabac. En fin de bouche, il se contracte et laisse des tanins compacts qui couvrent la bouche. Devrait évoluer à l'avenir vers un noyau de fruits purs et mûrs." Wine Spectator
"Le Domenico Clerico 2019 Barolo Ginestra Ciabot Mentin est un peu fermé au début. C'est une caractéristique que j'ai trouvée dans un millésime qui nous donne de bonnes raisons de miser sur un long vieillissement en bouteille. Il y a des fruits noirs et des épices avec de la réglisse et des herbes grillées. Des nuances minérales rouillées émergent également lentement du bouquet. Ce vin a besoin d'une double décantation s'il est bu jeune, mais il est préférable d'attendre. Quand je suis revenu 24 heures plus tard pour ma dégustation ouverte, le vin chantait magnifiquement." Wine Advocate
"Nez avec des notes de cerise noire sous alcool, des touches de menthe sauvage, de cannelle et de thym frais. En bouche, des tanins savoureux, des notes fruitées-balsamiques et officinales. Longue persistance." Luca Gardini
"Le Ciabot Mentin a été planté en 1978 à Ginestra, entre 390 et 420 mètres d'altitude - relativement haut pour du Barolo - mais généralement avec une exposition à l'est, ce qui augmente la fraîcheur et l'élégance de ce vin. Le 2019 est en effet frais, avec un parfum de violette fraîche, une certaine chair et un fruit de cerise noire, et un caractère aromatique presque de marbre rouge. Son extrême jeunesse est soulignée par une acidité croquante et des tanins souples et veloutés. Un vin très précis, toujours complexe et mûr, mais aussi plein de potentiel pour le long terme." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,65 g/l
- Acidité totale : 6,35 g/l
- Sucre résiduel : 0,97 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05292119 · 0,75 l · 122,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Castello Fonterutoli” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Historiquement, les vignobles du Castello di Fonterutoli sont situés sur les territoires de trois communes voisines du Chianti Classico : Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga et Radda in Chianti. Avec le millésime 2017, la famille Mazzei a vinifié pour la première fois les trois grands domaines séparément en tant que Chianti Classico Gran Selezione, afin de tenir compte de la diversité des terroirs : Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 et Badiola.
Castello di Fonterutoli provient de 11 parcelles différentes situées à 420-510 mètres d'altitude autour du hameau de Fonterutoli à Castellina in Chianti. Il est quasiment le "château" et en même temps le plus ancien cru du domaine et a été produit pour la première fois en 1995 comme prédécesseur de l'actuelle Gran Selezione. Une couleur riche et un parfum clair de mûres, de cerises, de violettes et de fleurs, avec un peu de nougat. Ce Castello Fonterutoli corsé séduit par sa douceur extraite envoûtante et ses tanins polis. Le goût intense et concentré ensorcelle les sens. La longue finale est pleine d'élégance. SUPERIORE.DE
"Fleur engageante de framboise et de fleurs ; évolution dynamique en bouche, alliant sève et finesse, l'acidité est vive, les tanins serrés, finale élégante." Vinum
"Rouge rubis lumineux et éclatant. Le nez est un peu retenu, avec des notes douces de zestes d'orange et de framboises. En bouche, juteux et doté d'un noyau de fruits rouges, il se montre élégant et bon à boire, actuellement encore très jeune, en fin de bouche, une pression délicate avec beaucoup de finesse, salinité." Falstaff
"Rouge rubis moyen à profond. Des fruits sucrés en ébullition avec des notes de malt et un parfum de chêne. En bouche, une fantastique concentration de fruits de cerise pétillants. Très long, profond et souple." Jancis Robinson
"Le Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli 2019 est ficelé avec de la cerise rouge sucrée, du tabac, des épices, de l'encens, de la menthe, des herbes séchées et des écorces d'orange. Moyennement corsé, avec beaucoup d'élan aromatique et d'énergie, le Castello est une autre offre raffinée dans cette série de la famille Mazzei." Vinous
"Fonterutoli" se trouve au confluent de Castellina, Radda et Vagliagli. Depuis 2017, la famille Mazzei produit trois Gran Selezione différents afin de mettre en valeur les différentes communes. Le Castello Fonterutoli, issu d'exploitations de Castellina, présente des arômes boisés de cèdre, de cannelle et de clou de girofle. En bouche, il est voluptueux avec de la cerise et de la prune encore enrobées de chêne. Les tanins sont polis, le grain lui confère de la structure. La finale révèle une acidité racée qui fait ressortir des notes de menthe et de violette." Decanter
"Ce rouge, qui regorge de saveurs fraîches de cerise, de framboise, de mûre et de violette, commence par être soyeux avant de céder la place à des tannins fermes et poussiéreux. Il offre néanmoins une belle tension et un arrière-goût persistant de fruits purs." Wine Spectator
"Le beau Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli 2019 est issu d'un terroir particulier, avec des sols calcaires albertains, percés de nombreux cailloux. Le vin est particulièrement équilibré et lumineux dans ce millésime, avec beaucoup de fruits de cerise, de gravier, de minéraux poussiéreux et de fleurs bleues. Les tanins sont doux et riches et contribuent à une sensation en bouche élégante et moyennement corsée. Les vignobles d'altitude garantissent la fraîcheur de ce vin." Wine Advocate
"Un Chianti Classico haut de gamme qui sent la cerise noire, les pétales de rose et le bois de cèdre au nez et en bouche. Moyen à corsé et très structuré avec beaucoup de tanins. A besoin de temps pour s'assouplir. A déguster après 2024." James Suckling
"Une sélection d'environ 50 parcelles, un mélange de Sangiovese, Colorino, Malvasia Noir, pour l'une des grandes étiquettes de Gran Selezione sur le marché. Notes de mûre noire, un soupçon de clou de girofle et de curcuma, nuances de gingembre. En bouche, juteux et salé, persistant, avec des notes fruitées et florales et une grande densité-croustillance." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 18/4 mois en barrique/cuve à ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2039+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de gibier, rôti braisé, truffes, fromages mûrs - Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 5,92 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09352819 · 1,5 l · 61,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Vigneto Erchi” Chianti Rufina Riserva DOCG 2018 · MAGNUM en boîte originale en bois
La Réserve haut de gamme Vigneto Erchi provient du petit domaine viticole du même nom, qui fait partie de la propriété de la Fattoria Selvapiana depuis 1998. Les propriétaires ont longtemps cherché un domaine dont le terroir prouve de manière impressionnante la complexité du sangiovese dans la région de Rufina et ce vin est donc un complément de grande qualité à la célèbre collection Selvapiana.
Comparé au Bucerchiale, le Vigneto Erchi est un peu plus fruité en rouge et allie sa puissance à une belle finesse. Le bouquet bien tempéré présente des arômes précis et bien définis de cerise sauvage et de groseille rouge, ainsi que des notes de fleurs bleues et de terre. En bouche, le vin est d'abord discret, mais il gagne en volume et en race avec l'aération. Le vieillissement en chêne français lui confère une structure et une profondeur qui lui assureront une longue vie. Ici, tout est simplement parfait, le nouveau sangiovese haut de gamme de la maison a trouvé sa place. SUPERIORE.DE
"Le Selvapiana 2018 Chianti Rufina Riserva Vigneto Erchi se boit merveilleusement bien dès maintenant, avec un petit soupçon de définition tertiaire qui contribue grandement à ajouter de la complexité. Ce vin 100 % sangiovese révèle des arômes de cassis séché, d'épices, de tabac, de réglisse et un soupçon de viande fumée. Il révèle une texture mi-lourde avec des tanins ouverts." Wine Advocate
"Pureté des cerises et des pierres concassées au nez. Corps moyen à plein, tanins racés et finale minérale et croustillante. Jolie structure, bien qu'un peu austère maintenant. Meilleur à partir de 2024." James Suckling
"La Fattoria Selvapiana, l'un des producteurs de pointe de la région, a décrit sa Vigna Erchi de 5 hectares comme un sol ferrugineux par rapport à son vignoble légendaire Bucerchiale. Une élégance exceptionnelle et un fondant soyeux complètent le caractère audacieux des fruits noirs. Bien qu'il ait été élevé pendant 18 mois en barriques françaises, on ne sent pas le moindre soupçon de chêne au palais, mais seulement son influence. Le vin est un exemple classique de puissance et de finesse, de fraîcheur vivifiante et de grande longueur. Les tanins restent polis et discrets, même si l'on garde le vin en bouche. C'est un vin de jeunesse, mais son équilibre impeccable laisse présager une longue vie et une évolution glorieuse." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2035+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,97 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 0,68 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,52
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29252918 · 1,5 l · 62,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Schweizer” Pinot Nero Alto Adige DOC 2019 · MAGNUM
Le Pinot Nero suisse, d'un rouge rubis intense, est un chef-d'œuvre qui n'est produit que dans les meilleurs millésimes. Son bouquet est grand, complexe et rappelle les petits fruits des bois très mûrs. Ces arômes particuliers se retrouvent également en bouche, associés à la cerise noire mûre et confite et à des notes délicatement florales et de baies rouges. Juteux, ample en bouche, remplissant la bouche, avec des nuances délicates et gracieuses et un corps accueillant et légèrement tannique qui, avec l'acidité bien proportionnée, donne au vin une longue vie. SUPERIORE.DE
"Bouquet de groseilles, de fleurs, de chêne épicé et de tapis forestier. Les tannins sont mûrs et doux, et l'acidité est joliment relevée ; la finale est légèrement poivrée. Bon potentiel de vieillissement. Decanter
"Fermé dans son bouchon à vis caractéristique, le Franz Haas 2019 Alto Adige Pinot Nero Schweizer est une véritable beauté. Il y a tellement de fraîcheur ici, et le vin offre toutes les brillantes tonalités florales et de baies sauvages qui sont caractéristiques de ce raisin délicat. Ce vin délivre ces arômes variétaux avec brio. Il vieillit en barrique pendant 12 mois." Wine Advocate
"Ce vin présente des notes complexes de sauge, de feuilles de citronnier, de cèpe, de cerise noire, de groseille, de noix de muscade et de tabac. Vibrant et moyennement corsé avec des tanins serrés. Bel équilibre entre les baies vives et les épices sombres. Long et persistant." James Suckling
"Du maître incontesté du Pinot Noir dans le Tyrol du Sud, le nez présente des sensations de cerises marasques à l'alcool, des touches de feuille de poivre et des nuances de zeste d'orange. La bouche présente des tanins iodés, du croquant, de la densité et de la tension, avec un retour fruité-agrumes et une grande persistance." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de barrique usagée
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon à vis
- Accords mets et vins
viandes rouges grillées savoureuses, canard, gibier - Extrait total : 29,60 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 4,50 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,57
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01022319 · 1,5 l · 62,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi10 pièces disponibles
“Maternigo” Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2016
Maternigo signifie "terre de la mère" et est également le nom de l'un des domaines viticoles de la famille Tedeschi. Les vignes s'étendent sur environ 33 hectares sur le territoire de deux communes, à savoir la commune de Tregnago et la commune de Mezzane di Sotto. Le nouveau Cru-Amarone Riserva Maternigo n'est produit que dans les meilleures années, ses raisins proviennent exclusivement du vignoble Barila. Cette parcelle unique a été sélectionnée après un zonage et une caractérisation minutieux du sol, qui se caractérise par une vigueur très faible et produit par conséquent des raisins riches en structure.
Il acquiert ainsi sa propre empreinte complexe et aromatique, caractérisée par une forte concentration de composants aromatiques naturels dans les raisins. Cette complexité donne lieu à un bouquet intense de fruits rouges et de fleurs méditerranéennes. En bouche, on retrouve ces notes, auxquelles s'ajoutent de fines notes d'eucalyptus qui donnent au vin de la fraîcheur et en même temps des réminiscences d'épices douces. Le résultat impressionnant est un vin élégant avec une grande structure et un potentiel de développement passionnant - et une expérience sensorielle incomparable. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis sombre et intense. Le nez est noble et clair, avec des notes de cerises mûres et riches, de pêche rouge, d'églantine et de mousse de baies des bois, avec un arrière-goût finement épicé. En bouche, il a de la matière et est dense, s'ouvre sur des composants de fruits à baies noires, des tanins juteux enveloppent le fondant fin, se termine longuement en finale avec une fine pression sur le sirop de sureau." Falstaff
"L'Amarone della Valpolicella Riserva Maternigo 2016 est cendré et intense, le tabac cédant la place à des herbes poivrées, des cerises séchées et du chocolat noir. Il est velouté et glycériné au toucher, avec une vague dense de fruits rouges mûrs et d'épices douces, soutenue par des minéraux salés et des acidités vives. Il laisse un soupçon de fruits riches et sucrés avec des notes de violette et de lavande, tout en se terminant sur une légère structure. Le 2016 a eu besoin d'un peu de temps pour s'épanouir dans le verre, mais il montre vraiment la magie du millésime. Bravo." Vinous
"Corvina, Corvinone et Rondinella du vignoble Barila, vendange suivie d'une longue fermentation et macération, puis 48 mois en chêne de Slavonie, un vin avec un bel impact olfactif, notes de cassis, nuances de menthe sauvage et de noix de muscade, attaque piquante, retour épicé." Luca Gardini
"Ce vin illustre le monde unique dans lequel vit l'Amarone en tant que vin. Il est à la fois très puissant et élégant. Le nez est d'abord réservé, montrant un mélange de cassis, de prune et de framboise. Le vin passe ensuite à la vitesse supérieure, mettant en évidence les notes de chocolat amer et la minéralité crayeuse qui proviennent de ce vignoble unique, le Barila. La mise en bouteille présente des tanins fermes et une acidité vibrante, ce qui donne du sérieux au vin et exige qu'il soit conservé dans la cave pendant un certain temps." Wine Enthusiast
"Le nez est très réservé, avec un paquet dense d'arômes de cerises rouges cuites et un caractère minéral clair, presque de pierre mouillée. Également des herbes méditerranéennes. Palais corsé, à nouveau sous contrôle, mais il y a un paquet dense de tanins fermes et fins, de fruits secs et d'épices qui attendent d'éclater. Il est difficile de croire que ce vin n'a que 17% d'alcool, tant il est bien construit. Il sera excellent dans un an ou deux, voire plus, si l'on sait résister à la tentation maintenant. Le mieux est de le boire à partir de 2023." James Suckling
"Des senteurs épicées et boisées de cerise noire, de confiture de myrtille et de café sont rejointes par des saveurs profondes, riches, terreuses et presque confiturées, avec du cacao et de la cannelle. Rond et extrêmement frais, avec une finale persistante, ce vin n'est en aucun cas une violette qui se rétrécit, mais il possède l'équilibre qui correspond à sa concentration et à son poids considérables." Decanter
En savoir plus- Cépages : 40% Corvina, 40% Corvinone, 20% Rondinella
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 48 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 17,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2040+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
viandes rouges braisées et grillées - Extrait total : 37,00 g/l
- Acidité totale : 6,10 g/l
- Sucre résiduel : 5,00 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé03183616 · 0,75 l · 126,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Galatrona” Merlot Val d’Arno di Sopra DOC 2020 (BIO)
Galatrona est un merlot monocépage de grande classe. Un rubis noir et rouge dans le verre. Au bouquet, des baies noires, de fines épices boisées et un peu de cuir. Des arômes fruités très généreux et extrêmement complexes en bouche, il glisse élégamment vers les profondeurs jusqu'à ce qu'il soit repris par des tanins finement tissés et se prolonge dans une finale longue et pleine de finesse. Un vin qui n'a pas à se cacher derrière Masseto & Co., bien au contraire, il constitue pour nous depuis des années la référence du merlot en Italie. SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant et intense avec des reflets violets. Nez très clair et accueillant, riche en myrtilles et en mûres, avec de fines notes de tabac et un peu de cardamome. Juteux et doté de beaucoup de fruits frais, il présente des tanins bien polis, accrocheurs, avec des notes de mûres en arrière-bouche, présente un fin tapis d'épices en finale." Falstaff
"Un vin rouge rond et fruité aux arômes mûrs de cerise noire, de mûre, de prune, de graphite et d'épices. Il commence en douceur et devient plus ferme en fin de bouche, où des tanins raffinés entrent en jeu. Il montre un bon équilibre, mais il faudrait lui donner encore quelques années pour qu'il s'épanouisse pleinement." Wine Spectator
"Quelques notes de sol forestier se mêlent aux fruits noirs et aux herbes fraîches - réglisse et cassis avec un soupçon de chocolat noir et de thym. Souple et remplissant la bouche, ce vin a du poids dès le début, les tanins sont massifs, pelucheux et charnus et remplissent la bouche d'arômes riches et concentrés de fruits noirs. Détaillé et précis, ce vin a de la puissance et est bien encadré par une acidité élevée qui donne la force de vie pour équilibrer la concentration. Un vin puissant, avec une vraie force, mais tout en finesse." Decanter
"Des baies noires, de la mousse au chocolat, des herbes séchées et un peu de piment se révèlent au nez de ce vin. En bouche, il reste chocolaté mais herbacé, avec une finale de cerise noire et de sirop, contrastée par des tanins calcaires et granuleux et un piquant persistant. Un plaisir absolu de la meilleure façon." Wine Enthusiast
"Le Petrolo 2020 Galatrona est une expression pure du merlot biologique et le vin phare du domaine. Il a été créé pour la première fois en 1994, lorsque le deuxième enfant de Luca Sanjust, Lucia, est né. Malgré la chaleur de l'été, qui est devenue un défi pour les viticulteurs dans de nombreux coins de la Toscane, Galatrona affiche d'excellents résultats en 2020. Le vignoble est situé dans un endroit frais et densément boisé, presque exactement entre Florence, Arezzo et Sienne. Le millésime présente une qualité classique avec un bouquet subtil qui gagne en intensité lorsque le vin s'ouvre dans le verre. Des arômes de cerises, d'amandes grillées et de menthe séchée accompagnent une finale longue et très élégante. Les tanins de chêne sont souples et doux, et le vin a une saveur persistante." Wine Advocate
"Arômes subtils mais intenses de fruits noirs et de violette. Extrêmement parfumé. Des pierres pilées. Corps moyen avec des tanins ultrafins qui donnent une sensation veloutée en bouche pendant de longues minutes. Raffiné et frais. Fruit al dente." James Suckling
"Le Galatrona 2020 est époustouflant. En effet, le 2020 est l'un des meilleurs millésimes de Galatrona que je me souvienne d'avoir dégusté. Je suis particulièrement impressionné par son intensité verticale et son énergie explosive. Tous les éléments sont si impeccablement imbriqués les uns dans les autres. Les fruits noirs, la roche broyée, le menthol, la réglisse et les épices débouchent sur une finale intense qui reste en bouche. Magnifique." Vinous
"Le couronnement du travail révolutionnaire de Luca Sanjust chez Petrolo est ce Galatrona, qui devient de plus en plus excitant à chaque publication : merlot pur, nez de groseille, avec une finale d'écorce de cornouiller et de feuille de laurier, sensation croquante et salée en bouche, avec un retour d'agrumes et une finale mentholée persistante." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 18 mois de barrique neuve
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,44 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,34
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09822220 · 0,75 l · 126,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
“Poggio Rosso” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Poggio Rosso Gran Selezione de l'année phare 2016 est un concentré d'intensité et de fruité qui s'étale magnifiquement. Une très belle interprétation du cépage sangiovese avec un noyau dense et beaucoup de rembourrage autour. Un grenat rubis saturé, une texture et une structure très fines en bouche, qui ne se révèlent pleinement qu'avec le temps nécessaire dans le verre. Dans sa jeunesse, il est plein de tension et de puissance, l'acidité et les tanins bien construits sont programmés pour évoluer, car ce n'est que dans quelques années qu'il dévoilera pleinement son élégance et sa grandeur. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis brillant. Au nez, des fruits des bois mûrs soulignés par de délicates épices de cuir. En bouche, il est saisissant avec des tanins à larges mailles, délicatement sec, mais a beaucoup de sel, semble minéral, peut et doit encore mûrir." Falstaff
"Issu d'une parcelle plantée à l'origine dans les années 1970 avec des clones de sangiovese sélectionnés. Le profil aromatique de ce vin, qui se développe de façon appropriée, révèle des arômes de tabac, de laurier, de cuir, de thym séché et une touche de châtaigne. La bouche est vive, avec des notes de cerise acide, de groseille acidulée et une pointe d'acidité piquante. Les tannins sont compacts et denses - encore assez mâchus, ce vin pourrait bénéficier d'une année de plus au cellier." Decanter
"Ce rouge vif présente des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de fleurs et d'épices, alliés à une texture soyeuse. Des accents de fer, de sanguine et de grillé ajoutent à la complexité. Ferme et construit pour vieillir, avec une finale formidable." Wine Spectator
"Le Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso 2016 est un vin puissant et audacieux qui capture toute l'intensité naturelle du Castelnuovo Berardenga. La cerise noire, la prune, le moka, l'espresso, la lavande et le chêne français sont tous amplifiés. Exubérant et généreux dans le verre, d'une superbe richesse, le 2016 a beaucoup à offrir. Le style est extraverti - cela ne fait aucun doute - mais tous les éléments sont impeccablement équilibrés." Vinous
"Le San Felice 2016 Chianti Classico Gran Selezione Poggio Rosso présente une apparence saturée avec des couleurs grenat foncé et rubis. Après cette belle apparence dans le verre, le vin s'ouvre sur des notes de cassis, de cerise sauvage, d'épices et de bois grillé. L'élément chêne est une composante importante de la bouche qui présente un solide poids moyen et des tanins longs et polis qui accompagneraient bien un filet mignon." Wine Advocate
"Un magnifique Chianti Classico Gran Selezione à la texture douce, qui révèle des arômes de groseille, de baies et de cerise noire, avec des nuances florales et de lavande. Il est corsé, mais équilibré et raffiné. Superbe qualité." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2034+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
rôti de bœuf - Extrait total : 31,00 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 98 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29183116 · 1,5 l · 63,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Titolo” Aglianico del Vulture DOC 2015 · MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge rubis foncé, le bouquet présente des arômes de fruits rouges mûrs et une fine note boisée. Elégant, doux, complexe et frais, le goût est exubérant et très flatteur. Un chef-d'œuvre de la Basilicate ! SUPERIORE.DE
"Voici un autre grand millésime d'Elena Fucci, l'étoile montante d'une région viticole en plein essor dans l'extrême sud de l'Italie. L'Aglianico del Vulture Titolo 2015 présente une robe grenat foncé et une apparence robuste. Très caractéristique de ce territoire extrême, c'est un vin sombre et pénétrant avec des notes minérales gravées derrière la mûre, la prune et les épices savoureuses. Ce millésime présente une qualité de fruit encore plus sombre. En bouche, on retrouve des nuances de fer, de sang et de minéraux sombres qui sont tout à fait typiques de ces sols volcaniques assombris." Wine Advocate
"Frais et bien maillé, ce vin rouge est mi-corsé à corsé, avec des tanins crémeux et une riche note minérale teintée de fumée qui souligne la belle gamme de saveurs de cerise noire mûre, de thym séché et de gâteau aux figues, ainsi que des notes de cumin moulu et de poivre blanc. Ce vin est rond et finement équilibré, avec une finale longue et persistante qui fait écho aux épices et à la minéralité." Wine Spectator
"Elena Fucci produit un vin unique. Le Titolo, percutant et concentré, exhale de l'encens, de la violette, de la terre noire et de la cerise noire. La terre volcanique se traduit par une énergie vibrante. Musclé plutôt que dodu, il est fait pour durer." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Aglianico
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois de barrique neuve
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 33,00 g/l
- Acidité totale : 7,50 g/l
- Sucre résiduel : 2,70 g/l
- Sulfites : 27 mg/l
- pH : 3,07
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé17022315 · 1,5 l · 63,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles