“Campo del Lago” Merlot Colli Berici DOC 2020

    Inama | Vénétie
    Soc. Agr. di Inama Giuseppe s.s. | Località Biacche 50 | IT 37047 San Bonifacio

    "Campo del Lago" Merlot Colli Berici DOC 2020
    24,00 €

    03342420 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2019 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Merlot
    • Culture : proche de la nature
    • Élevage : 12 mois de barrique usagée
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2030+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 30,36 g/l
    • Acidité totale : 5,43 g/l
    • Sucre résiduel : 1,12 g/l
    • Sulfites : 87 mg/l
    • pH : 3,48
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Viande rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Abats
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Terrines/pâtés
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé Mémo

    Le célèbre critique de vin italien Veronelli considérait déjà les Colli Berici, avec Bolgheri, comme l'une des meilleures régions de culture des cépages bordelais. Ce merlot rare est dédié à son créateur Alfredo Lazzarini, dont les vignes ont été récemment acquises par Inama, et il représente l'histoire des Colli Berici. Grenat rubis foncé, reflets violets, légers reflets aquatiques. Des nuances épicées de cerises noires, de prunes mûres, de sol forestier, un peu de jasmin et une agréable touche de bois noble. Juteux en bouche, d'une bonne complexité et d'une texture chocolatée, avec des tanins ronds et une douceur extraite discrète en finale. SUPERIORE.DE

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