“Linticlarus” Chardonnay Riserva Alto Adige DOC 2022

Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Haut-Adige
Tiefenbrunner / Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

01129122 · 0,75 l · 53,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles

Un retour après 35 ans. Le dernier Linticlarus Chardonnay a été vinifié en 1987 – il revient aujourd'hui, et de quelle manière. Le nom rend hommage au Castrum Linticlar romain, l'ancienne forteresse située au-dessus du domaine, dont les traces remontent à l'âge de pierre. Une histoire qui se goûte. Les raisins proviennent d'une excellente situation à Entiklar, à un jet de pierre de la fameuse Vigna AU, entre 300 et 340 mètres d'altitude. Les sols morainiques profonds – riches en calcaire, en argile et en sels naturels – confèrent au vin sa signature minérale caractéristique. Elevage : 11 mois en petits fûts de chêne sur lies fines.

Un jaune paille cristallin et chatoyant dans le verre. Le nez révèle une minéralité de silex et de noix grillées, derrière lequel se déploient des nuances exotiques jaunes et florales pour former un bouquet complexe. Intense et juteux en bouche, avec une acidité vive et des tanins fins – une profondeur bourguignonne dans une robe Haut-Adige. Un vin blanc avec de la substance et un potentiel de vieillissement. Parfait avec du veau, de la volaille ou des fromages de montagne affinés. SUPERIORE.DE

"Jaune paille moyen et lumineux. Au nez, bouquet complexe de poires mûres, d'ananas et de mangue, délicatement souligné par des zestes d'agrumes et de la gelée de coing ainsi qu'un soupçon de bois de cèdre. En bouche, une fraîcheur vibrante, un fruit délicatement fondu, puis un côté très minéral et salin, persistant et avec du potentiel, qui profite d'une plus grande garde." Falstaff

"Bouche puissante et intensément juteuse, fruits dorés structurés, citron frais, zeste de citron vert et pierres mouillées, surmontés de noix sucrées et salées." Decanter

"Le Chardonnay Riserva Lintictarus 2022 a une note dense d'agrumes avec du citron confit, de la pomme au four et de la croûte de gâteau avec un soupçon de cannelle. S'y ajoute un soupçon d'écorce d'orange qui confère une certaine lourdeur à ce vin blanc moyen à corsé. En bouche, il donne une sensation de cire et de lourdeur. La production est limitée à 3.500 bouteilles." Wine Advocate

"Le Chardonnay Riserva Linticlarus 2022 s'ouvre sur un mélange séduisant de graines de sésame, de crème pâtissière aux amandes et de pommes jaunes infusées au silex. Rafraîchissant et apaisant au palais, il s'étoffe de pêches et de nectarines parfumées aux agrumes, tandis qu'une douceur intérieure équilibrée se forme vers la fin de la dégustation. Une pointe d'amertume agréable persiste, accompagnée d'une concentration citronnée et de tonalités minérales tactiles." Vinous