Blauburgunder Turmhof Alto Adige DOC 2022

    Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof | Haut-Adige
    Tiefenbrunner / Schlosskellerei Turmhof | Schlossweg 4 Entiklar | IT 39040 Kurtatsch

    Blauburgunder Turmhof Alto Adige DOC 2022
    19,90 €

    01123122 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépage : 100% Pinot noir
    • Culture : proche de la nature
    • Élevage : 8 mois en fûts de bois
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2029+
    • Bouchons : fermeture à vis
    • Extrait total : 29,35 g/l
    • Acidité totale : 5,18 g/l
    • Sucre résiduel : 2,16 g/l
    • Sulfites : 77 mg/l
    • pH : 3,33
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    • Élégant/minéral
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Risotto
    • Viande blanche
    • Volailles à chair rouge
    • Fromage semi-affiné
    • Terrines/pâtés
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé Mémo

    Les raisins de ce pinot noir proviennent de trois terroirs situés à une altitude allant jusqu'à 980 mètres. Différents sols composés de dépôts morainiques, de cailloux calcaires et de sable donnent à ce vin rouge rubis son caractère unique. Le nez révèle des mûres, des framboises et des cerises. En bouche, il enthousiasme par sa puissance et sa finesse, son harmonie et son élégance nous ravissent jusqu'à la finale. SUPERIORE.DE

    "Un mélange fumé de rose poussiéreuse, de lavande et de mûre s'échappe du Pinot Noir Turmhof 2022. Il est rond et souple, avec une acidité juteuse et des baies sauvages fraîches. La finale est légèrement tannique, mais vive et croquante." Vinous

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