“Anticus” Merlot-Cabernet Riserva Alto Adige DOC 2021

Name: "Anticus" Merlot-Cabernet Riserva Alto Adige DOC 2021
Brand: Cantina Nals Margreid | Haut-Adige
Price: 49.00 EUR
Availability: InStock

Cantina Nals Margreid | Haut-Adige
Kellerei Nals Margreid | Heiligenbergweg 2 | IT 39010 Nals

01112721 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Évaluations

Bibenda :
Veronelli  :91 points
James Suckling :94 points

Vin et élevage
Cépages : 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Élevage : 20 mois en barrique
Végane : oui
Filtration : oui
Degré d'alcool : 14,00 % vol
Bouchons : bouchon en liège naturel
Service et conservation
Température de service : 18‑20 °C
Potentiel de garde : 2037+
Valeurs analytiques
Extrait total : 29,39 g/l
Acidité totale : 5,04 g/l
Sucre résiduel : 0,60 g/l
Sulfites : 78 mg/l
pH : 3,59
Allergènes et valeurs nutritionnelles
Allergènes
contient des sulfites

Caractère

Harmonieux/doux et rond

Cela correspond à

Bon casse-croûte
Fromage au lait cru
Viande rouge
Grillades de toutes sortes
Pizza/pâtes/gratins et autres
Plats de gibiers léger

On pourrait facilement le confondre avec un Saint-Emilion de très grande qualité issu d'un millésime plus frais : un merlot-cabernet compact et plein de finesse, issu de vieilles vignes et vinifié de manière traditionnelle. Une robe rouge foncé profonde, des arômes complexes de baies au bouquet. En bouche, la cuvée Anticus convainc par son fruit agréablement mûr, ses tanins veloutés et sa magnifique texture. Une finale somptueuse et presque interminable ! SUPERIORE.DE

"Un jus de myrtille intense et immaculé rehaussé d'olives noires et de cuir. L'attaque est luxuriante, avec un corps plein, des tannins veloutés et une acidité vive. Jeune et juteux, avec un long arrière-goût crayeux et légèrement grillé." James Suckling