“Anticus” Merlot-Cabernet Riserva Alto Adige DOC 2021

    Cantina Nals Margreid | Haut-Adige
    Kellerei Nals Margreid | Heiligenbergweg 2 | IT 39010 Nals

    "Anticus" Merlot-Cabernet Riserva Alto Adige DOC 2021
    49,00 €

    01112721 · 0,75 l · 65,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations
    • Cépages : 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : 20 mois en barrique
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2037+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 29,39 g/l
    • Acidité totale : 5,04 g/l
    • Sucre résiduel : 0,60 g/l
    • Sulfites : 78 mg/l
    • pH : 3,59
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Fromage au lait cru
    • Viande rouge
    • Grillades de toutes sortes
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé Mémo

    On pourrait facilement le confondre avec un Saint-Emilion de très grande qualité issu d'un millésime plus frais : un merlot-cabernet compact et plein de finesse, issu de vieilles vignes et vinifié de manière traditionnelle. Une robe rouge foncé profonde, des arômes complexes de baies au bouquet. En bouche, la cuvée Anticus convainc par son fruit agréablement mûr, ses tanins veloutés et sa magnifique texture. Une finale somptueuse et presque interminable ! SUPERIORE.DE

    "Un jus de myrtille intense et immaculé rehaussé d'olives noires et de cuir. L'attaque est luxuriante, avec un corps plein, des tannins veloutés et une acidité vive. Jeune et juteux, avec un long arrière-goût crayeux et légèrement grillé." James Suckling

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