“Rarum Löwengang” Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC 2004

    Alois Lageder | Haut-Adige
    Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

    "Rarum Löwengang" Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC 2004
    119,00 €

    01062404 · 0,75 l · 158,67 €/l2 pièces disponibles

    • Cépages : 95% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
    • Culture : proche de la nature
    • Élevage : 18 mois 30/70 barrique neuve/utilisée
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2030+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Accords mets et vins
      plats de poisson, crustacés et coquillages, viandes blanches
    • Extrait total : 30,85 g/l
    • Acidité totale : 5,10 g/l
    • Sucre résiduel : 2,56 g/l
    • Sulfites : 87 mg/l
    • pH : 3,56
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Harmonieux/doux et rond
    • Fort/épicé/sous-bois
    Cela correspond à
    • Viande rouge
    • Gibier à plumes
    • Grillades de toutes sortes
    • Fromage bien affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Plats de gibiers forts
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé Mémo
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