Brunello di Montalcino “Luce” DOCG 2021 · 3 bouteilles en boîte originale en bois

Tenuta Luce | Toscane
Luce della Vite s.r.l. | Loc. Castelgiocondo | IT 53024 Montalcino

09222721 · 2,25 l · 163,11 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles
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Au début des années 1990, Vittorio Frescobaldi et Robert Mondavi se sont rencontrés, ouvrant ainsi un nouveau chapitre de l'histoire viticole toscane. Depuis 2004, la direction exclusive est assurée par Lamberto Frescobaldi, qui poursuit depuis lors cette vision avec constance. Outre Luce, le célèbre fleuron de la maison, la Tenuta se consacre depuis lors également au Brunello lui-même – ce vin issu du quadrant sud-ouest de Montalcino, provenant d'une seule et minuscule parcelle appelée Madonnino. Sur les 92 hectares du domaine, seuls onze sont officiellement inscrits à l'Albo del Brunello di Montalcino, et c'est précisément ici, sur un sol de galestro bénéficiant d'une exposition idéale, que le Sangiovese trouve cet équilibre entre structure et élégance qui fait la renommée de ce cépage.

La fermentation s'effectue dans des cuves en béton, avec les levures endogènes des raisins, à 28 °C pendant environ dix à douze jours, soit un contact total avec le moût de quatre semaines, suivi de la fermentation malolactique. C'est alors que commence la véritable épreuve de patience : au moins 24 mois en fûts de chêne de Slavonie, principalement usagés, avec seulement une petite proportion de fûts neufs – conformément à la conviction de la maison selon laquelle l'attente est un art en soi.

Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs, de cacao et d'épices, rehaussés de notes balsamiques et légèrement fumées. La bouche est juteuse et dense, les tanins sont richement structurés et bien intégrés au fruit ; la finale est chaleureuse et longue, où les notes balsamiques réapparaissent, avec une touche finale de réglisse et de poivre. SUPERIORE.DE

"Un bouquet intrigant aux notes de framboises, de fleurs de mauve, de cerises acides et d'une touche épicée discrète ; l'attaque est marquée par une acidité fraîche, les tanins sont vifs et fins, la finale est interminable. Ce vin devrait encore vieillir." Vinum

"Une robe rubis intense et éclatante de fraîcheur. Un nez puissant et marquant, évoquant d’abord le tartare de bœuf, puis beaucoup de cerise noire, avec une touche de rose et des notes épicées de tabac. Il se déploie avec vigueur en bouche, avec des arômes de fruits rouges très présents, des tanins charpentés et serrés ; la finale est pour l'instant encore légèrement asséchante, mais devrait s'intégrer de manière exemplaire d'ici quelques années." Falstaff

"Le Sangiovese se dévoile en bouche avec un corps moyen à corsé, soutenu par des tanins souples et des arômes de fruits mûrs qui confèrent au vin un caractère accessible." Wine Advocate

"Le Brunello di Montalcino Luce 2021 séduit par une profusion d’arômes de pétales de rose séchés, de menthe, de fumée douce et de prunes concassées. En bouche, c’est un véritable délice : sa texture ronde et son acidité rafraîchissante font voyager les sens à travers des arômes de baies sauvages rehaussés de notes de lavande. Le millésime 2021 s'achève sur une longueur et une concentration exceptionnelles ; équilibré et structuré, il laisse en bouche des nuances de mûre et de chocolat noir." Vinous

"Des arômes et des saveurs très prononcés de cerise, de framboise et de mûre caractérisent ce vin rouge souple et élégant. Des notes minérales et des touches de sous-bois sauvage se révèlent lorsque le vin gagne en puissance en milieu de bouche. La finale séduit par son énergie et sa fraîcheur. La persistance en bouche reflète les notes fruitées et épicées, soulignées par une touche de chêne." Wine Spectator

"Des arômes de baies sucrées, d'écorce d'orange, de noix de muscade et de cannelle. C'est un vin moyennement corsé, doté de tanins fins et précis, et d'une très longue finale qui ravit chaque centimètre de votre palais. Extrêmement long et structuré, tout en restant raffiné et élégant. À déguster de préférence après 2027." James Suckling