“Fuori Misura” Rosato Toscana IGT 2024 (BIO)

San Giusto a Rentennano | Toscane
Fattoria San Giusto a Rentennano| Loc. S.G. a Rentennano | IT 53013 Gaiole in Chianti

29572824 · 0,75 l · 15,99 €/ldisponible immédiatement

Robe rose saumonée foncée. Nez puissant de baies, bouche fraîche, avec un fruité authentique de sangiovese et le caractère indéniable de ce domaine d'exception. Un rosato extrêmement sérieux et stylé qui, avec son acidité claire, a le goût de la Toscane pure et accompagne à merveille les plats méditerranéens. SUPERIORE.DE

"Le 2024 Rosato Toscana Fuori Misura est un vin assez riche, comme toujours, mais il est un peu plus léger dans ce millésime. La canneberge, la menthe, le poivre blanc et une touche d'écorce d'agrume lui donnent de l'énergie. Le Fuori Misura est un assemblage de deux tiers de saignée provenant des autres vins et d'un tiers de sangiovese cueilli tôt et vinifié à même la peau. La vinification et l'élevage en cuve permettent de conserver l'éclat des saveurs. La version de cette année présente une légère réduction qui nécessite une aération." Vinous