“Pian del Ciampolo” Rosso Toscana IGT 2024

Montevertine | Toscane
Soc. Agr. Montevertine s.s. | Loc. Montevertine 1 | IT 53017 Radda in Chianti

09812624 · 0,75 l · 44,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
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Le vin le plus récent de la maison Manetti – et pourtant, un vin qui porte la signature de Montevertine comme une seconde peau. Le Pian del Ciampolo est bien plus qu'un vin d'entrée de gamme : il incarne le côté accessible de cette philosophie sans compromis pour laquelle Sergio Manetti a renoncé à l'appellation Chianti Classico DOCG en 1981, refusant d'assembler du Trebbiano blanc à son Sangiovese. Ce vin est issu de lots provenant des deux grandes cuvées – Le Pergole Torte et Montevertine – ainsi que de raisins issus de vignes plus jeunes. Ce que l'on appellerait ailleurs un "deuxième" ou un "troisième" vin est ici le pur caractère du Sangiovese dans sa forme la plus fraîche.

Les raisins destinés à cette cuvée, composée de Sangiovese, de Canaiolo et de Colorino, poussent sur un hectare et demi de vignes exposées est-nord-est, replantées en 2003. Rouge rubis éclatant, nez de fraise des bois, de cerise acide, de violette, de pétales de rose, avec une légère note fumée. En bouche, il est juteux et frais, avec des tanins charpentés et une acidité vive. Structure moyenne, fruits mûrs, finale épicée. Un Sangiovese à l'élégance classique – simple, authentique et profondément toscan. SUPERIORE.DE

"Un vin vif, débordant de notes fruitées éclatantes, de groseilles rouges et de violettes fraîches, avec une touche d'orange amère et une complexité légèrement terreuse. De corps léger à moyen, il se caractérise à nouveau par un caractère fruité frais aux arômes de groseille rouge, légèrement poivré, bien équilibré et savoureux, avec une finale précise. Un vin délicieux. À boire dès maintenant ou à conserver." James Suckling