“Occhio di Pernice” Vin Santo del Chianti Classico DOC 2013 dolce

    Il Borro | Toscane
    Il Borro s.r.l. s.a. | Loc. il Borro 1 | IT 52024 San Giustino Valdarno

    "Occhio di Pernice" Vin Santo del Chianti Classico DOC 2013 dolce
    48,00 €

    29593113 · 0,375 l · 128,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi9 pièces disponibles

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2009 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Sangiovese
    • Culture : proche de la nature
    • Élevage : 48 mois petit fût en bois
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 15,00 % vol
    • Température de service : 14‑16 °C
    • Potentiel de garde : 2030+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Desserts
    • Fromage bien affiné
    • Gâteaux et pâtisseries
    • Terrines/pâtés
    Stockage climatisé Mémo

    Doux, sombre et opulent, le 2013 montre toute la plénitude d'un vin 100% sangiovese vin santo et possède en même temps une retenue remarquable pour un si grand vin, avec beaucoup d'intensité mais toujours sans excès. Un soupçon de cuir, de réglisse et de clou de girofle vient compléter la finale soyeuse, moyennement lourde et très harmonieuse. SUPERIORE.DE

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