“Vigneto Erchi” Chianti Rufina Riserva DOCG 2020

Fattoria Selvapiana | Toscane
Fattoria Selvapiana | Loc. Selvapiana | IT 50068 Rufina

29252720 · 0,75 l · 54,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

La Réserve haut de gamme Vigneto Erchi provient du petit domaine viticole du même nom, qui fait partie de la propriété de la Fattoria Selvapiana depuis 1998. Les propriétaires ont longtemps cherché un domaine dont le terroir prouve de manière impressionnante la complexité du sangiovese dans la région de Rufina et ce vin est donc un complément de grande qualité à la célèbre collection Selvapiana.

Comparé au Bucerchiale, le Vigneto Erchi est un peu plus fruité en rouge et allie sa puissance à une belle finesse. Le bouquet bien tempéré présente des arômes précis et bien définis de cerise sauvage et de groseille rouge, ainsi que des notes de fleurs bleues et de terre. En bouche, le vin est d'abord discret, mais il gagne en volume et en race avec l'aération. Le vieillissement en chêne français lui confère une structure et une profondeur qui lui assureront une longue vie. Ici, tout est simplement parfait, le nouveau sangiovese haut de gamme de la maison a trouvé sa place. SUPERIORE.DE

"Sangiovese pur, qui envoûte par son nez fin et profond ; facture méticuleuse, l'acidité subtile et les tanins parfaitement dessinés en harmonie, beaucoup de pression en finale sur des notes de fruits des bois et d'épices. Grand vin." Vinum

"Ce vin est très séduisant, avec des notes subtiles de cerise, de lavande, d'écorce d'orange séchée et de pierres concassées. Mi-corsé à corsé, compact et tendu en bouche, avec une acidité vive. Il montre de la fraîcheur et de l'assurance avec une finale brillante et minérale." James Suckling

"Ce rouge s'est bien installé, ses fruits de cerise et de fraise s'estompant pour laisser place à des arômes et des saveurs boisés et épicés. Il se développe agréablement en milieu de bouche jusqu'à la finale longue, complexe et prolongée." Wine Spectator