Chianti Classico DOCG 2022

Castello dei Rampolla | Toscane
Castello dei Rampolla | Via Case Sparse 22 | IT 50022 Greve In Chianti

09692122 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

C'est de la cuvette dorée de la Conca d'Oro près de Panzano que provient ce Chianti Classico exceptionnel, qui porte en lui les réalisations pionnières de la famille di Napoli. Dès 1975, Alceo di Napoli fut l'un des premiers à oser planter du cabernet sauvignon dans la région du Chianti – une vision qui allait révolutionner le profil traditionnel du sangiovese et qui fait aujourd'hui partie de l'ADN du Castello dei Rampolla. Les raisins poussent sur 42 hectares de sols calcaires à environ 360 mètres d'altitude, où le sangiovese (90%) se mêle à de petites quantités de cabernet sauvignon et de merlot pour former une cuvée harmonieuse. Depuis 1994, le domaine suit systématiquement les principes de la biodynamie – bien avant que ceux-ci ne deviennent une tendance. Un écosystème vivant règne dans les vignobles : les fleurs et les herbes poussent librement entre les rangs de vigne, l'eau naturellement oxygénée nourrit les vignes, et seuls le cuivre, le soufre et la propolis des abeilles servent à protéger les vignes.

Le millésime 2022 révèle l'élégance classique de ce terroir exceptionnel. En bouche, la force équilibrée d'un authentique Panzano-Chianti se déploie : une acidité vive, des tanins soyeux et une concentration de fruits qui témoigne de la culture biodynamique et des faibles rendements. Le corps moyen porte des notes de griotte, de prune et un soupçon de lavande, tandis que la finale longue et élégante souligne l'origine de l'un des terroirs les plus importants de Toscane. Avec ce Chianti Classico, Castello dei Rampolla incarne la synthèse réussie entre innovation et tradition – un vin qui reflète à la fois la vision d'Alceo et la philosophie biodynamique de ses enfants Maurizia et Luca. SUPERIORE.DE

"Ce vin est riche et exsude la cerise et la framboise. Des accents de fer, de sous-bois feuillus et d'épices ajoutent des détails au fur et à mesure qu'il s'enroule autour d'une légère couche de tannins." Wine Spectator

"Le Chianti Classico 2022 est fruité, souple et très facile à boire. Les fruits rouges foncés juteux, la prune, le cuir, les épices et un soupçon d'orange sanguine sont à l'honneur. Le 2022 a un corps moyen, va de l'avant, est finement équilibré et a beaucoup de charme. Le millésime chaud a donné naissance à un Chianti Classico particulièrement juteux, très séduisant." Vinous