“Bòggina C” Sangiovese Val d’Arno di Sopra Riserva DOC 2022 (BIO)

Fattoria Petrolo | Toscane
Petrolo s.a. s.s. | Loc. Petrolo 30 | IT 52021 Bucine

09822822 · 0,75 l · 100,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Au cœur du Val d'Arno se trouve Campo Asciutto – ce "champ sec" que l'agronome Giorgio Perrin décrivait en 1834 comme le joyau de ce terroir loué par Cosme III de Médicis. C'est ici que l'ingénieur Gastone Bazzocchi a planté en 1952 sa vision d'un grand Sangiovese, un rêve né sur cinq hectares, considéré aujourd'hui comme le plus ancien et le meilleur vignoble de Sangiovese de Petrolo. Le "C" signifie Classico – l'interprétation traditionnelle de ce cru exceptionnel.

Depuis 2019, le Bòggina C est produit exclusivement en version "Riserva", à la hauteur de la complexité et du potentiel de garde qu’offre ce vignoble historique. La sélection massale menée depuis des décennies a permis de préserver la diversité des clones d'origine, tandis que la réduction du rendement à 1,1 kg maximum par pied garantit la concentration de tous les composants nobles. Après une vinification spontanée avec des levures autochtones dans des cuves en ciment émaillé et de longues macérations en douceur, le vin mûrit pendant 18 à 20 mois en fûts de chêne français – d'abord dans des fûts de 40 hectolitres, puis dans des tonneaux de 7 hectolitres.

Le temps façonne un Sangiovese d'une densité et d'une profondeur impressionnantes : des arômes de cerises séchées et de cassis au nez, accompagnés de notes d'épices torréfiées, de fumée goudronneuse et de cuir. En bouche, on découvre une texture généreuse, de corps moyen, aux tanins polis, et cette personnalité authentique qui ne peut naître que de la symbiose entre un vigneron visionnaire et un terroir d'exception. Un Sangiovese qui réunit en lui le passé et l’avenir, un vin qui non seulement réchauffe le cœur de Lucas, mais illustre également le formidable chemin parcouru par le domaine depuis des années. Le Boggina C est l’archétype d’un Sangiovese tendu et d’une précision merveilleuse, doté d’une profondeur impressionnante. SUPERIORE.DE

"Robe rubis compacte et chatoyante. Nez intense et profond, s'ouvrant sur des notes de bois de cèdre et de résine, puis beaucoup de mûre et de cerise noire, avec des notes de graphite en arrière-plan. Corsé et dense en bouche, avec des tanins serrés et bien structurés ; ce vin peut encore vieillir longtemps." Falstaff

"Ce vin rouge onctueux et succulent offre des arômes de cerise noire, de mûre, de prune, de romarin sauvage et des notes florales. Équilibré, il révèle des tanins raffinés et sa finale est persistante, avec des arômes fruités généreux et une touche minérale en arrière-plan." Wine Spectator

"Le Boggina C 2022 est un vin puissant et profond. Des notes florales et terreuses laissent place à un cœur de fruits rouges éclatants typiques du Sangiovese. Les tanins lui donnent de la forme, mais laissent également présager qu'une certaine durée de garde sera nécessaire. Ce Sangiovese structuré a beaucoup à offrir." Vinous

"Marqué par un millésime chaud, ce vin présente une richesse modérée, avec des notes vives de cerise et de groseille rouge qui laissent place à des arômes de fleurs écrasées, de feuilles de thé et d'épices séchées. En finale, il se révèle un peu plus corsé et structuré." Wine Advocate