“Vigneto La Casuccia” Chianti Classico Gran Selezione Gaiole DOCG 2022

Castello di Ama | Toscane
Castello di Ama s.r.l. s.a. | Loc. Ama | IT 53013 Gaiole in Chianti

09342622 · 0,75 l · 332,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
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Après Bellavista, c'est La Casuccia qui, en 1978, a contribué à instaurer le concept de "cru" dans le Chianti Classico. Les murs en pierres sèches de ce domaine en terrasses se trouvent à peine à deux kilomètres au nord du village d'Ama. Neuf parcelles ont été spécialement aménagées en terrasses afin d'améliorer l'exposition et d'assurer une maturation plus homogène : six hectares depuis 1978, le reste depuis un replantage effectué en 2007. Les sols de la partie ouest de Gaiole sont principalement clairs, calcaires, composés d'alberese – mais La Casuccia présente une teneur en argile nettement plus élevée que les autres parcelles de Marco Pallanti. Cela confère des tanins plus amples et plus riches, ainsi qu'une plus grande profondeur aux arômes de fruits noirs, sans pour autant perdre en fraîcheur. Environ 85 % de Sangiovese, complété par du Merlot, y poussent selon un mélange de conduites en Guyot et en lyre ouverte. Chaque cépage fermente séparément, uniquement avec des levures naturelles, dans des cuves en acier à température contrôlée entre 30 et 33 °C, avec des remontages manuels et une macération d'environ 25 à 26 jours.

Au nez, des arômes de cerise noire et d'orange sanguine, rehaussés de notes de cuir, de tabac et d'une touche de menthe. En bouche, le vin se révèle juteux et profond, avec une minéralité fraîche et salée qui persiste tout au long d'une finale longue et équilibrée. SUPERIORE.DE

"Robe rubis foncé aux reflets délicats. Nez intense et complexe, aux arômes de quetsches surmûries et de cerises douces, avec une touche de vernis, puis des notes de feuille de tabac et de cacao, très captivant. Corsé, très juteux et riche en fruits, des tanins puissants et déjà bien intégrés, des notes épicées raffinées, très long en bouche." Falstaff

"Des arômes de cerises mûres, de mûres, de grenade, de terre et de chêne torréfié se mêlent dans ce vin rouge charpenté. Soyeux et expressif en bouche, il présente un équilibre juvénile. Des tanins denses laissent une sensation crayeuse en finale. Il présente un beau potentiel." Wine Spectator

"Des arômes de mûre, de myrtille, de violette et de bois de santal. Un corps moyen avec des tanins fins, fermes et soyeux, qui s'inscrivent dans une finale longue et intense. Vif et plein d'énergie. Il fait preuve de concentration et de structure." James Suckling

"Le Castello di Ama 2022 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia séduit par sa concentration sombre et sa profondeur, et se révèle mûr et corsé. Son bouquet est marqué par des notes de confiture de mûres et de prunes cuites. On y décèle des touches de cannelle et de noix de muscade, et le vin offre une texture légèrement onctueuse et veloutée. Il est composé majoritairement de Sangiovese, le Merlot jouant un rôle de soutien. La Casuccia est un vin d'intensité, d'ampleur et de puissance, ce qui ressort très clairement dans ce millésime. La Casuccia complète les autres vins de cru, comme le Bellavista, en leur apportant un peu plus de texture et d'ampleur." Wine Advocate

"Le La Casuccia 2022 est un vin d'une élégance et d'une finesse à couper le souffle. Des tanins soyeux, des arômes floraux et des notes de fruits rouges vifs laissent une forte première impression. Délicat et riche en nuances, doté d'une magnifique structure moyennement corsée, le millésime 2022 séduit dès la première gorgée. Le millésime 2022 est sans doute la cuvée la plus aboutie de La Casuccia que j'aie jamais dégustée. Quel vin !" Vinous