“Il Principe” Rosso Terre Siciliane IGP 2025 (BIO)

Cantine Rallo | Sicile
RALLO S.p.A. Soc. Agr. | Via Vincenzo Florio 2 | IT 91025 Marsala

19262325 · 0,75 l · 11,33 €/ldisponible immédiatement

Le nero d'avola est le cépage rouge le plus noble de Sicile – d'un rubis profond, d'un caractère fort, avec une chaleur qui respire l'île. Le fait que Cantine Rallo appelle son rouge Il Principe n'est pas une exagération : c'est un hommage à l'héritage de la culture viticole sicilienne et au cépage qui lui donne sa colonne vertébrale. 80% de nero d'avola, complété par 20% d'autres cépages rouges autochtones, vendangés à la main entre fin septembre et début octobre sur les sols sablonneux de Patti Piccolo à Alcamo.

Rouge rubis intense avec des reflets violets. Au bouquet, cerise, groseille, mûre, violette et fines épices de sous-bois. En bouche, il est doux et équilibré, avec des tanins élégants et une finale agréablement longue. Léger mais avec du caractère – la Sicile sans compromis. SUPERIORE.DE