“Tra Donne Sole” Sauvignon Bianco Piemonte DOC 2025

Az. Agr. Terre da Vino | Vite Colte | Piémont
Terre da Vino S.p.A | Via Bergesia 6 | IT 12060 Barolo

05100125 · 0,75 l · 12,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Un sauvignon du Piémont qui, loin d'être envahissant, raconte en toute sérénité ses collines vallonnées, la brume matinale et la fraîcheur des hauteurs. Tra Donne Sole, qui tire son nom d'une nouvelle de Cesare Pavese, joue avec discrétion mais avec force sur le caractère typique du cépage. Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés aux sols calcaires, qui confèrent au vin fraîcheur et structure. L'élevage en cuve inox préserve sa précision et son bouquet.

Dans le verre, une robe jaune paille pâle. Au nez, des arômes nets de citron vert, de groseille à maquereau et de groseille blanche, accompagnés de fleurs de sureau, d'herbe fraîchement coupée et d'une touche de fruit de la passion. En bouche, il est vif mais finement structuré, avec un fruit juteux, une acidité bien intégrée et une finale étonnamment élégante, légèrement minérale. Un sauvignon piémontais tout en finesse – naturel, frais et qui donne vraiment envie d'être dégusté. Un vin blanc au nom évocateur et au caractère bien affirmé. SUPERIORE.DE

"Un nez séduisant aux arômes de goyave coupée en tranches, de citron vert et d'herbes fraîches. Ce vin, d'une corps léger à moyen, présente une acidité vive et croquante ainsi qu'une finale acidulée. À boire dès maintenant." James Suckling