MONSTER-WEIN | “La Birba” Pet-Nat Rosato Frizzante Marche IGT s.a. (BIO)

    Tenuta di Tavignano | Marches
    Soc. Agr. Lucangeli e Aymerich di Laconi | Località Tavignano | IT 62011 Cingoli

    MONSTER-WEIN | "La Birba" Pet-Nat Rosato Frizzante Marche IGT s.a. (BIO)
    12,90 €

    11082500 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Lacrima
    • Culture : biologique
    • Élevage : 4/2 mois acier inoxydable/bouteille
    • Végane : oui
    • Filtration : non
    • Degré d'alcool : 11,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2028+
    • Bouchons : bouchon couronne
    • Extrait total : 24,78 g/l
    • Acidité totale : 6,18 g/l
    • Sucre résiduel : > 1,00 g/l
    • Sulfites : 61 mg/l
    • pH : 3,25
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Léger/frais/rafraichissant
    • Élégant/minéral
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Volailles à chair blanche
    • Fromage jeune
    • Apéritif
    • Antipasti et salades
    • Poisson grillé/frit
    • Viande blanche
    • Grillades de toutes sortes
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Risotto
    Stockage climatisé Mémo

    Les VINS MONSTER de Tenuta di Tagignano sont plus qu'une expérience folle. Ils sont synonymes de pop, de punk et de freak. C'est un projet passionnant d'esprits libres vinophiles qui allient une vinification sérieuse et ancestrale à la nouveauté. Les vins sont produits selon la Metodo Ancestrale : Ici, le sucre résiduel est entièrement fermenté en bouteille, ce qui donne une mousse fine. Ils ne sont pas filtrés et sont troubles, mais extrêmement frais. Ils sont très agréables à boire et peuvent être utilisés de manière très variée.

    Rose pâle dans le verre. Au bouquet, des notes de fleurs blanches et de fraises avec une fine note de levure. En bouche, des arômes fruités et frais, soutenus par une structure acide intense. Idéal sur la terrasse et/ou avec des plats asiatiques. SUPERIORE.DE

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